
Часто в магазинах зустрічаються вагітні жінки, які купують насіння.
Продукт доступний, поширений, а з іншого боку не зрозуміло - а чи можна вживати насіння при вагітності.
Чи є користь від їх клацання?
Або прагнення поклацати насіння - це просто звичка, від якої варто позбутися?
Взагалі насіння соняшнику, як їх ще називають, мають ряд корисних властивостей:
- в них містяться рослинні жири, поліненасичені кислоти і вітаміни груп А, В, D E.
- Наявність білка, звичайно в менших пропорціях, ніж скажімо в м'ясі або рибі. А також присутні жири і вуглеводи.
- в зернах містяться і такі мікроелементи як кальцій (який так необхідний для здоров'я зубів під час вагітності), залізо, йод.
Важливою їх особливістю є збереження корисних вітамінних властивостей протягом усієї зими, звичайно за умови правильного зберігання.
Насіння здавна застосовуються майбутніми мамами як спосіб справитися з печією при вагітності . Відмінна альтернатива медичних препаратів.
Багато майбутніх мам бояться вживати насіння соняшнику, згадуючи загрозу з дитинства «не їж багато насіння - апендицит буде». Однак цей факт вже був спростований вченими, і тому вони ніяк не пов'язані з апендицитом.
Однак і у насіння є свої недоліки:
- Впливають на зубну емаль. А зубки під час вагітності і так схильні до дуже великому навантаженні, і витрачають міститься в них кальцій на ріст і розвиток дитини.
- Є досить калорійним продуктом. Один стакан сщёлканних насіння можна порівняти з половиною білого батона, що погодьтеся чимала порція для майбутньої мами. Тому якщо у вас і так є проблеми з збільшенням ваги під час вагітності - знизьте вживання насіння.
- Хвороба брудних рук. Насіння хоч і покупні, і розфасовані в пакети все одно є досить брудними і дуже небажано клацати їх без попереднього промивання і просушування на сковороді. Однак природна лінь в вагітність загострюється ще сильніше і мало хто з мам замислюється над цим аспектом. А треба б!
Важливо: норма вживання під час вагітності: чи не більше 100 грам в день.
Цієї кількості цілком вистачить і на те, щоб задовольнити своє бажання щось погризти, і при цьому отримати всі необхідні вітаміни.
Насіння при вагітності рекомендують їсти навіть лікарі, проте враховуйте, що при смаженні вони втрачають свої корисні властивості.
Найкраще купувати справжні, живі насіння і попередньо промивши, просушувати на сковороді або в духовці. В цьому випадку ви отримаєте корисний, приємний продукт харчування, який так необхідний майбутнім мамам.
Чи є користь від їх клацання?Або прагнення поклацати насіння - це просто звичка, від якої варто позбутися?