Морква - коренеплід з корисними цілющими властивостями для організму людини. Знаючи це, люди вживають морква у всіляких видах - вареному, хлопець, тушкованому, і, звичайно ж, в сирому вигляді.
Цілющі якості цього коренеплоду стали відомі людству ще чотири тисячі льон тому. Як ліки морква використовувалася лікарями Древнього Риму, Єгипту, Греції. Варто зауважити, що ця цариця овочів часто використовувалася в ритуалах, які були пов'язані з родючістю, багатством і сімейним благополуччям.
Відноситься морква до сімейства селеровому, а її батьківщиною вважається Південна Європа і Азія.
Користь моркви при вагітності
- Корисні якості моркви укладені в її хімічному складі. У ній містяться: вітаміни С, В, РР, Е, К.
- Але, найголовнішим речовиною моркви є каротин. Каротин, потрапляючи в організм людини, перетворюється в дуже корисний для здоров'я жінки і її плоду, що розвивається, вітамін А. Різні мікро- і макроелементи (більше дюжини), органічні кислоти, пектини, зола, клітковина - все це складові моркви. І при всьому при цьому, морква на вісімдесят відсотків складається зі звичайної води, і це дозволяє віднести її до самих дієтичних продуктів, очищує організм майбутньої матері від шлаків і токсинів.
- морква здатна попередити вірусні та інфекційні захворювання, оскільки є відмінним антисептиком. Морква і її сік використовують у боротьбі з шлунковими і кишковими розладами, з розладами шлунково-кишкового тракту.
- Ангіна, молочниця в ротовій порожнині, запори , Глисти, порушення мікрофлори кишечника, карієс, обмороження і різні відкриті і гнійні рани, серце і серцеві розлади, судинні захворювання, печінкові та ниркові хвороби (в тому числі сечокам'яна), онкологічні хвороби - все це лікується із застосуванням моркви.
- Морква, завдяки каротину, який підживлює очну сітківку - це важлива і необхідна засіб від поганого зору. З'їдаючи одну моркву в день можна вберегти свої очі від катаракти, короткозорості та далекозорості, і хірургічних операцій на очі.
- Морква допомагає позбутися від зморшок, розтяжок, пігментних плям. Вона здатна на відновлення структури шкірного покриву, і на стимуляцію процесів регенерації нових молодих клітин.
Протипоказання і шкода моркви під час вагітності
- Отже, не можна вживати моркву в сирому вигляді, якщо у жінки діагностовано захворювання підшлункової залози, кишечника, виразка шлунка знаходиться в стадії загострення.
При цьому морква може погіршити становище. Так само краще відмовитися від вживання цього чуда-коренеплоду, якщо у вагітної був діагностований гастрит з підвищеним рівнем кислотності шлункового соку . - З обережністю, через високого рівня вмісту глюкози, потрібно ставитися до моркви жінкам з цукровим діабетом. Захоплення морквою тим, хто страждає гіпотонією може викликати сильну втомлюваність, головні болі, нудоту, млявість всього організму.
- Морква, безумовно, корисний овоч, і зовсім відмовлятися від нього в період вагітності не варто.
Просто не потрібно зловживати ним. Одна морква (на сто п'ятдесят грам) в день, з цукром, сметаною або рослинним маслом - допоможе зберегти здоров'я організму матері, яка виношує плід, і здоров'я її майбутньої дитини.
Морквяний сік для вагітних також корисний. Про користь і протипоказання морквяного соку читайте в цієї статті .
