Меню для вагітних: як потрібно правильно харчуватися

1. Які страви готувати при очікуванні дитини
2. Що робити, щоб не набрати зайві кілограми при вагітності
3. Що не можна їсти під час вагітності
4. Як бути, якщо тягне на заборонені страви?

Погодьтеся, що в кожній жінці вже закладена та думка, що при очікуванні малюка, потрібно переглянути своє ставлення до їжі і деяким звичкам. Адже вас уже двоє. Але це зовсім не означає, що тепер ви повинні збільшити свій денний раціон в двічі більше. Це більше твердження мам і бабусь, які намагаються відгодувати майбутнього онука і змушують вас є днем ​​і вночі. Дійсно, харчуватися майбутній мамі потрібно добре, але головне робити це правильно. Якщо до вагітності ви дотримувалися принципів здорового харчування і вели здоровий спосіб життя, то особливо страждати в ці місяці вам не доведеться. Але, тим не менше, потрібно відзначити, що складання меню краще обговорити з фахівцем.

Три основних складових в правильному харчуванні вагітної жінки:

• Білки 20%;
• Жири 30%;
• Вуглеводи 50%.

Білок - грає важливу роль в побудову клітин, тканин і органів майбутньої дитини.

Вуглеводи - забезпечують організм життєвою силою. І знижують швидку стомлюваність.

Жири - допомагають кращому засвоєнню вітамінів і мікроелементів. І так само дають енергію. Але при цьому, жирна їжа найбільш калорійна, і її потрібно їсти в невеликих пропорціях.

Хочеться підкреслити, що вуглеводи мають дві категорії: прості (цукор) і складні. Так прості вуглеводи швидше розщеплюються на складові, зокрема на глюкозу, яка потім проникає в кров і прямим способом впливає на рівень цукру в крові.

Високий вміст глюкози, може сприяти викиду адреналіну. Тим самим чинить негативний вплив на підшлункову залозу, орган працює на знос. Ці явища можуть вплинути як на матір, так і на плід. У жінки може розвинутися діабет вагітних, а малюк отримати надлишок ваги. Що в подальшому ускладнить процес пологів.

Тому в період виношування дитини, від продуктів, що містять велику кількість цукру (глюкози), найкращим рішенням, буде утриматися. А замінити дані продукти можна супами і кашами. Добова доза калорій 2000-2500.

Всі ми звикли харчуватися три рази в день, не рахуючи перекусів. Так під час вагітності, краще перейти на дробове харчування. І збільшити звичний режим прийому їжі з 3-х, до 5-6 рази на день. Природно, що порції повинні стати значно менше, ніж раніше. Таким чином, організм не буде відчувати відчуття голоду, а ви не наберете надлишку ваги.

У страви для вагітних повинні входити свіжі фрукти і овочі. Звичайно без термічної обробки, теж не обійтися, але в цьому випадку, зменшуються корисні властивості продукту.

Намагайтеся їсти в спокійній і комфортній для себе обстановці (нема на ходу). Під час ходьби ми погано пережовуємо їжу і намагаємося з'їсти її дуже швидко, практично ковтаючи, не отримуючи при цьому смакового насолоди. Їжа при цьому погано засвоюється, і таким чином, тяжкість в шлунку отримати дуже просто.

Які страви готувати при очікуванні дитини

• салати;
• супи;
• Овочі та фрукти;
• Морепродукти, рибу;
• М'ясні страви;
• Нежирні молочні продукти;
• Цільно-зернові каші.

Для приготування віддавайте перевагу гасіння і варіння на пару, ці методи є найкращими, тому що дозволяють зберегти максимальну кількість поживних речовин в продуктах.

У період вагітності найкраще привчати себе складати меню на весь тиждень. Це допоможе вам зробити його різноманітним і при необхідності заощадити сімейний бюджет. Так само, цей варіант зручний для тих, хто хотів би звикнути до зміни звичного раціону. Не турбуйтеся, вже через місяць режим нового харчування стане для вас звичним і комфортним.

Для зручності, ми розділили меню по триместрах, так як в кожен з періодів, дитина буде вимагати від вашого організму різну кількість речовин і поживних елементів. Ви так само будете потребувати різноманітної їжі, а від якихось із продуктів доведеться відмовитися.

Нижче наведено приклади харчування для кожного з триместрів. Використовуйте їх для складання індивідуального меню.

1-й триместр

Сніданок: вівсяна каша на молоці або мюслі з йогуртом, будь-який натуральний сік (уникайте цитрусовий);

1-й перекус: бутерброд з маслом і запеченим лососем;

обід; овочевий суп, можна з грибами, салат зі свіжих овочів, залежно від сезону, неміцний чай;

2-й перекус: хліб з вашим улюбленим сиром;

Вечеря: овочеве рагу, морквяний салат, кефір.

У першому триместрі дуже важливо приймати додатково фолієву кислоту.

2-й триместр

Сніданок: молочна каша з додаванням ягід або фруктів, чай.

1-й перекус: сухофрукти, горіхи (якщо немає алергії);

Обід: суп, салат з морською капустою і яйцем, морс.

2-й перекус: рибний бутерброд

Вечеря: грибний омлет і йогурт

3-й триместр

Сніданок: кисле молоко, млинці з коханою начинкою;

1-й перекус: сир або сир, заправлений сметаною;

Обід: солянка або вуха, салат з печінки тріски з додаванням зелені.

Другий перекус: сухарики з здобної булочки;

Вечеря: ряжанка, рибний плов.

Що робити, щоб не набрати зайві кілограми при вагітності

Багато жінок, навіть при виношуванні дитини, стурбовані станом своєї фігури і зайві кілограми для них катастрофа. Але як уникнути цього, яка існує дієта для вагітних? Адже дитині необхідні всі поживні речовини, які він отримує від матері.

Вихід є. Просто позначити якісь дні «розвантажувальними» в рамках пристойного, зрозуміло, щоб не нашкодити малюкові.

Так, наприклад раз в десять днів, можна скласти меню з легкої, знежиреної їжі. Готувати прісні каші на воді, є тільки фрукти і варені овочі. Але головне не перестаратися, адже здоров'я дитини важливіше декількох набраних кілограмів, які можна скинути і після пологів. Тому перед початком такого експерименту, обов'язково проконсультуйтеся з вашим лікарем, щоб виключити побічний результат.

Що не можна їсти під час вагітності

До цього ми з вами говорили про корисні властивості продуктів, що благотворно впливають на розвитку і народження здорової дитини. Але існує і інші, «шкідливі» продукти харчування, вживання яких, здатне завдати шкоди плоду.

У цій категорії:

• Кавовий напій;
• Шоколадні вироби;
• Копчені продукти і надлишок смаженого;
• Кислі, солоні маринади;
• Хімічні барвники та консерванти.

Алкоголь так само входить в цю категорію. Навіть такі алкогольні напої, як вино, пиво, може негативно позначитися на майбутньому малюка. Так як спирт підвищує артеріальний тиск, і сприяє порушенню функцій нирок.

Існують і такі продукти, які викликають алергію.

У цю категорію входять:

• горіхи;
• шоколад;
• Полуниця;
• цитрусові;
• Морепродукти не властиві для вашого регіону;
• Екзотичні продукти.

Варто з особливою обережністю вживати ці продукти. А бажано повністю їх виключити зі свого раціону. Так само, якщо у вагітної жінки в роду є родичі з встановленим алергеном, на якийсь продукт, то і вам слід від нього відмовитися.

Як бути, якщо тягне на заборонені страви?

На ранніх термінах вагітності, у жінки прокидається «чужий» апетит. Те, що вона раніше не терпіла, тепер, їсть з величезним задоволенням. Іноді вигадуючи самі НЕ уявні поєднання інгредієнтів. А що робити, якщо хочеться з того, що не можна?

Все залежить від індивідуальних особливостей кожної жінки. І якщо організм вимагає того чи іншого продукту, можна трохи побалувати себе. Але не дуже часто і в малих кількостях.

Правильне, збалансоване харчування допоможе вам легко пройти період вагітності і виносити здорового малюка.

Поділитися в соц. мережах