1. Свинина в банку в духовці Леоніда 13 листопада 2015 року, 21:55 Оригінальний рецепт шашлику в...
2. Свинина в банку в духовці

Свинина в банку в духовці Леоніда

13 листопада 2015 року, 21:55

Оригінальний рецепт шашлику в банку

Отже, нам знадобиться 3-х літрова скляна банка і мариноване м'ясо. Інгредієнти для шашлику в банку: свинина (антрекот) - 1 кг бекон - 250 г цибуля ріпчаста - 2-3 шт. сік ½ лимона вода - 100 мл сіль перець коріандр приправи для шашлику Спосіб приготування шашлику в банку: М'ясо промити і порізати на невеликі шматочки. Додати сіль, перець, спеції і сік лимона. Цибулю порізати кільцями і додати до м'яса, додати воду. Залишити маринуватися на 30 хвилин. Бекон порізати тонкими смужками. Нанизуємо ...

Читати повністю...

Мої голубці)

Люблю ніжно))) Інгредієнти: 900 г фаршу яловичина + свинина + цибуля качан капусти два великих помідора 4 жмені рису цікава міра))))) зелень спеції банку помідор у власному соку З'єднуємо фарш, порізані помідори, рис, зелень, спеції У цей час кладемо качан капусти в мікрохвильовку на 6 хвилин, щоб без зусиль зняти листочки Формуємо конвертики Для заливки беру банку помідор у власному соку, сіль, цукор, перець, паприку, воду Укладаємо голубці в посуд, заливаємо у мене дуже класна бабусина качатницю, готувати одне задоволення) Ставила в д уховку ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Євгенія

9 листопада 2014 року, 11:41

Незвичайний рецепт шашлику)

Інгредієнти для шашлику в банку свинина (антрекот) - 1 кг бекон - 250 г цибуля ріпчаста - 2-3 шт. сік ½ лимона вода - 100 мл сіль перець коріандр приправи для шашлику Спосіб приготування шашлику в банку М'ясо промити і порізати на невеликі шматочки. Додати сіль, перець, спеції і сік лимона. цибулю порізати

Читати повністю... Анастасія

26 грудня 2016, 23:34

новорічне меню

Ось і в цьому році вирішила поділитися з вами Сім'я невелика, на новорічну ніч дочка зазвичай у бабусі, але так як поїсти ми любимо, то я завжди готую не двох. Багато рецептів взято звідси, з улюбленого кулінарного пові ...

Читати повністю... nata1222

4 вересня 2014 року, 00:36

Консерви з свинини по-домашньому

Інгредієнти: - 1 кг.свініни, - 1 ст. ложка солі. Спосіб приготовлени М'ясо від свинячого окосту або філейну частину ріжуть на шматки, солять і укладають на деко, рясно змащений смальцем, запікають в духовці до повного рум'янцю. Готовність м'яса перевіряють гострим ножем: якщо виступить кров, потрібно продовжити запікання. У нагріті банки 0,5-0,7 л. укладають шматки м'яса, пересипаючи кожен шар не дуже рясно чорним меленим перцем і додаючи по 2 шт. гвоздики в кожну банку. Зверху м'ясо щільно утрамбовують і заливають розтопленим смальцем ...

Читати повністю... Вероніка

14 жовтня 2014 року, 16:54

Шашлик в банку.

Відмінна ідея приготування шашлику для негоди. М'ясо виходить дуже ніжним. Для запаху багаття можна на дно додати рідкий дим, але це на любителя. Банку не лопне, перевірено неодноразово. Головне ставимо в холодну духовку і після - дістаємо не відразу, а через хвилин 15, і щоб не було різкого перепаду температур. Час приготування: 60 хв. + Маринування Працюй: 4 Вам буде потрібно: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; ...

Читати повністю... Вероніка

21 квітня 2014 року, 11:31

Шашлик в банку.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Інгредіенти: ● Свинина (краще шийна частина) - 500 грам ● Мінеральна вода - 100 мл ● Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки ● Лимонний сік - 1 ст. ложка ● Ріпчасту цибулю - 1 штука ● Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин). ● Сіль, перець - за вкусуПріготовленіе: порізати м'ясо на шматки для шашлику, цибулю порізати кільцями. Викласти їх в посуд для маринування. Маринад можна використовувати будь-який, Ваш ...

Читати повністю...

Що готує мама однорічних двійнят

На цей раз лазанью. Коли готую лазанью, моя подруга закочує очі: це складно, довго, дорого, клопітно і т п. Я живий доказ, що не так вже вона страшна. Уже будучи детной, досить часто її готую, час безпосереднього "стояння біля плити" - хвилин 30-40. М'ясо заздалегідь перекручено і заморожено (дістати і розморозити), листи готові з магазину. Далі справа техніки, інгредієнти все швидше на око. Під кат рецепт + пара фото з мильниці, просто для наочності, а не тому що мені здалося що я фуд-блогер)

Читати повністю... Оля + Коля

25 серпня 2014 року, 17:22

ШАШЛИК В БАНКУ! (Хто нитка спробуйте і розкажіть мені, а то у мене немає духовки тут) !!! список необх

ШАШЛИК В БАНКУ! (Хто нитка спробуйте і розкажіть мені, а то у мене немає духовки тут) !!! Список необхідні інгредієнтів: півкілограма свинини (бажано взяти шийну частину), 100 мілілітрів мінеральної води, дві столові ложки бальзамічного оцту, одна столова ложка лимонного соку, одна крупненький ріпчаста цибулина, один пакетик готових спецій для шашлику, сіль і перець за смаком, а також дерев'яні шпажки-шампури і трилітрова банка. М'ясо порізати середніми скибочками, а очищену цибулю - кільцями середньої товщини, після чого викласти все це в ...

Читати повністю... ★ Сметана ★

16 грудня 2015 року, 20:56

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю... Мілослава

17 березня 2014 року, 16:27

шашлик

Я так чекаю літа .... Коли можна гуляти з Масиком ... Я так сумую за шашлику! Тільки що знайшла рецепт !!!!! Ділюся :))))) Ще не пробувала ... але обов'язково відпишуся !!! Інгредієнти: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; - Лимонний сік - 1 ст. ложка; - Ріпчасту цибулю - 1 штука; - Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин ).-...

Читати повністю... Оля

13 березня 2016, 13:29

Вечеря. Меню на 3 тижні

ВАРІАНТ № 1Понедельнік - Свинина в томатно-горіховому соусе.Вторнік - Курячі шматочки в сухарях.Среда - Азу по-татарскі.Четверг - Котлети з сюрпрізом.Пятніца - Горбуша запечённаяВ суботу зазвичай що-небудь запікаємо, а в неділю доїдаємо ... Свинина в томатно-горіховому соусе.Філе свинини 700-800 гр.помідори - 500 гр.грец. горіхи - 50 гр.чеснок 2 зубч.Орехі подрібнити в блендері (я подрібнюю в залізній ступі або можна покласти в поліетиленовий пакет і відбити молотком). Часник через прес. З помідор зняти шкіру і подрібнити у блендері. Змішати помідори + горіхи + ...

Читати повністю... Дімітрімус

16 серпня 2016, 3:29

Погана їжа

Дорога дружина, я голодую часто, хоч їжа і є будинки. Мені доводиться харчуватися в кафе, коли є їжа будинку. Якщо ти читаєш ці рядки, то прийми до відома: М'ясо птиці: Я ненавиджу шкіру птиці, її потрібно обов'язково зняти і згодувати кішкам Шматочки птиці в супі з шкірою - я вже не можу його їсти. Мене вивертає Птицю треба обробляти на дрібні шматочки, бо крильця, стегенця - все що на кістки залишається, навіть після варіння, смаження, запікання - всередині близько кісточок ...

Читати повністю... Оля

26 січня 2016, 20:05

Вечеря. Меню на 3 тижні

ВАРІАНТ № 1Понедельнік - Свинина в томатно-горіховому соусе.Вторнік - Курячі шматочки в сухарях.Среда - Азу по-татарскі.Четверг - Котлети з сюрпрізом.Пятніца - Горбуша запечённаяВ суботу зазвичай що-небудь запікаємо, а в неділю доїдаємо ... Свинина в томатно-горіховому соусе.Філе свинини 700-800 гр.помідори - 500 гр.грец. горіхи - 50 гр.чеснок 2 зубч.Орехі подрібнити в блендері (я подрібнюю в залізній ступі або можна покласти в поліетиленовий пакет і відбити молотком). Часник через прес. З помідор зняти шкіру і подрібнити у блендері. Змішати помідори + горіхи + ...

Читати повністю... Evgenia

23 грудня 2012, 17:41

меню на новий рік

1. Кальмаровий салат 300 г кальмаров100 г крабових палочек5 яєць1 банку червоної ікри на украшеніезеленьмайонез Кальмари відварити, нарізати соломкою крабові палички і кальмари, яйця нарізати кубиками, дрібно порубати зелень, з'єднати всі інгредієнти, додати майонез, перемішати. прикрасити червоною ікрой2. Свинячі рулетики Для приготування рулетиків з свинини з начинкою знадобиться: 5 шматочків свинини (як на відбивні), 1 цибулина, 1 морква, 1 солодкий червоний болгарський перець; свіжа петрушка, сіль, чорний мелений перець, суміш спецій (базилік, кріп, коріандр, чабер, паприка); рослинне масло для обсмажування. Моркву натерти на тертці, цибулю і болгарський ...

Читати повністю... Ганна

27 грудня 2015 року, 11:32

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу)

Читати повністю... Олена @elenagabaraeva

10 серпня 2016, 9:30

Що готує мама однорічних двійнят

На цей раз лазанью. Коли готую лазанью, моя подруга закочує очі: це складно, довго, дорого, клопітно і т п. Я живий доказ, що не так вже вона страшна. Уже будучи детной, досить часто її готую, час безпосереднього "стояння біля плити" - хвилин 30-40. М'ясо заздалегідь перекручено і заморожено (дістати і розморозити), листи готові з магазину. Далі справа техніки, інгредієнти все швидше на око. Під кат рецепт + пара фото з мильниці, просто для наочності, а не тому що мені здалося що я фуд-блогер) ...

Читати повністю...

Як готується фруктова гірчиця

Всі звикли їсти гостру гірчицю, зроблену з насіння цієї рослини. А вдавалося вам замислюватися над питанням, як готується фруктова гірчиця? Беремо для цього велике і солодке яблуко, одну столову ложку сухої гірчиці, одну чайну ложку цукру, половину чайної ложки солі, одну столову ложку рослинної олії, на кінчику ножа корицю, одну чайну ложку лимонного соку, дві столові ложки дев'ятивідсотковий оцту. Для приготування потрібно взяти рум'яне яблуко і спекти його, щоб воно стало м'яким. Можна запекти у фользі в духовці. Після ...

Читати повністю...

Тефтелі з яловичого фаршу з сиром в томатному соусі

Тефтелі з яловичого фаршу з сиром в томатному соусі Інгредієнти: Для тефтелей: - 300-400 г яловичого фаршу (можна замінити будь-яким іншим, свинина / яловичина, курячий фарш, ідейка і т.д.) - 1 середня цибулина - 1 яйце - 1 шматочок білого хліба без кірки, замочений в молоці і злегка віджатий - 0,5 склянки натертого на середній терці сиру (у мене "Пармезан") - 2 зубчики часнику - ваші улюблені трави (я додала мелений коріандр і суміш "Італійські трави) - суміш перців - сіль

Читати повністю... Аня

28 грудня 2016, 16:11

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю... Дар'я

26 лютого 2016, 16:16

Загальний стіл, ура! )

Через 4 дні синові 1.4, і ось, нарешті я можу спокійно констатувати - ми на загальному столі! ))) Сумбурненько про нашому харчуванні під катом. Чи не для критики, просто може кому цікаво! ))))

Читати повністю...

Сама ніжність

В холоду хочеться жирного і пряного. У відлига - ніжного і соковитого. Тому зараз у нас тушкований кролик в сметані, докторська ковбаса, соковиті "їжачки", запіканка з індичкою і печінкою. Тушкований кролик в сметані Кролика промити і обсушити: Нам знадобиться багато спецій в цьому рецепті: Покласти в миску сіль, натертий часник, чорний перець, чилі, паприку, селера, імбир, петрушку, Лаврик, чебрець, кардамон, куркуму і ялівець: Перемішати з 0,5 кг сметани: На дно сотейника покласти кільця цибулі і корінь петрушки і пастернаку: Викласти ...

Читати повністю... Христина

16 грудня 2015 року, 16:38

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю...

Свинина в банку в духовці

13 листопада 2015 року, 21:55

Оригінальний рецепт шашлику в банку

Отже, нам знадобиться 3-х літрова скляна банка і мариноване м'ясо. Інгредієнти для шашлику в банку: свинина (антрекот) - 1 кг бекон - 250 г цибуля ріпчаста - 2-3 шт. сік ½ лимона вода - 100 мл сіль перець коріандр приправи для шашлику Спосіб приготування шашлику в банку: М'ясо промити і порізати на невеликі шматочки. Додати сіль, перець, спеції і сік лимона. Цибулю порізати кільцями і додати до м'яса, додати воду. Залишити маринуватися на 30 хвилин. Бекон порізати тонкими смужками. Нанизуємо ...

Читати повністю...

Мої голубці)

Люблю ніжно))) Інгредієнти: 900 г фаршу яловичина + свинина + цибуля качан капусти два великих помідора 4 жмені рису цікава міра))))) зелень спеції банку помідор у власному соку З'єднуємо фарш, порізані помідори, рис, зелень, спеції У цей час кладемо качан капусти в мікрохвильовку на 6 хвилин, щоб без зусиль зняти листочки Формуємо конвертики Для заливки беру банку помідор у власному соку, сіль, цукор, перець, паприку, воду Укладаємо голубці в посуд, заливаємо у мене дуже класна бабусина качатницю, готувати одне задоволення) Ставила в д уховку ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

9 листопада 2014 року, 11:41

Незвичайний рецепт шашлику)

Інгредієнти для шашлику в банку свинина (антрекот) - 1 кг бекон - 250 г цибуля ріпчаста - 2-3 шт. сік ½ лимона вода - 100 мл сіль перець коріандр приправи для шашлику Спосіб приготування шашлику в банку М'ясо промити і порізати на невеликі шматочки. Додати сіль, перець, спеції і сік лимона. цибулю порізати

Читати повністю... Анастасія

26 грудня 2016, 23:34

новорічне меню

Ось і в цьому році вирішила поділитися з вами Сім'я невелика, на новорічну ніч дочка зазвичай у бабусі, але так як поїсти ми любимо, то я завжди готую не двох. Багато рецептів взято звідси, з улюбленого кулінарного пові ...

Читати повністю... nata1222

4 вересня 2014 року, 00:36

Консерви з свинини по-домашньому

Інгредієнти: - 1 кг.свініни, - 1 ст. ложка солі. Спосіб приготовлени М'ясо від свинячого окосту або філейну частину ріжуть на шматки, солять і укладають на деко, рясно змащений смальцем, запікають в духовці до повного рум'янцю. Готовність м'яса перевіряють гострим ножем: якщо виступить кров, потрібно продовжити запікання. У нагріті банки 0,5-0,7 л. укладають шматки м'яса, пересипаючи кожен шар не дуже рясно чорним меленим перцем і додаючи по 2 шт. гвоздики в кожну банку. Зверху м'ясо щільно утрамбовують і заливають розтопленим смальцем ...

Читати повністю... Вероніка

14 жовтня 2014 року, 16:54

Шашлик в банку.

Відмінна ідея приготування шашлику для негоди. М'ясо виходить дуже ніжним. Для запаху багаття можна на дно додати рідкий дим, але це на любителя. Банку не лопне, перевірено неодноразово. Головне ставимо в холодну духовку і після - дістаємо не відразу, а через хвилин 15, і щоб не було різкого перепаду температур. Час приготування: 60 хв. + Маринування Працюй: 4 Вам буде потрібно: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; ...

Читати повністю... Вероніка

21 квітня 2014 року, 11:31

Шашлик в банку.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Інгредіенти: ● Свинина (краще шийна частина) - 500 грам ● Мінеральна вода - 100 мл ● Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки ● Лимонний сік - 1 ст. ложка ● Ріпчасту цибулю - 1 штука ● Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин). ● Сіль, перець - за вкусуПріготовленіе: порізати м'ясо на шматки для шашлику, цибулю порізати кільцями. Викласти їх в посуд для маринування. Маринад можна використовувати будь-який, Ваш ...

Читати повністю...

Що готує мама однорічних двійнят

На цей раз лазанью. Коли готую лазанью, моя подруга закочує очі: це складно, довго, дорого, клопітно і т п. Я живий доказ, що не так вже вона страшна. Уже будучи детной, досить часто її готую, час безпосереднього "стояння біля плити" - хвилин 30-40. М'ясо заздалегідь перекручено і заморожено (дістати і розморозити), листи готові з магазину. Далі справа техніки, інгредієнти все швидше на око. Під кат рецепт + пара фото з мильниці, просто для наочності, а не тому що мені здалося що я фуд-блогер)

Читати повністю... Оля + Коля

25 серпня 2014 року, 17:22

ШАШЛИК В БАНКУ! (Хто нитка спробуйте і розкажіть мені, а то у мене немає духовки тут) !!! список необх

ШАШЛИК В БАНКУ! (Хто нитка спробуйте і розкажіть мені, а то у мене немає духовки тут) !!! Список необхідні інгредієнтів: півкілограма свинини (бажано взяти шийну частину), 100 мілілітрів мінеральної води, дві столові ложки бальзамічного оцту, одна столова ложка лимонного соку, одна крупненький ріпчаста цибулина, один пакетик готових спецій для шашлику, сіль і перець за смаком, а також дерев'яні шпажки-шампури і трилітрова банка. М'ясо порізати середніми скибочками, а очищену цибулю - кільцями середньої товщини, після чого викласти все це в ...

Читати повністю... ★ Сметана ★

16 грудня 2015 року, 20:56

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю... Мілослава

17 березня 2014 року, 16:27

шашлик

Я так чекаю літа .... Коли можна гуляти з Масиком ... Я так сумую за шашлику! Тільки що знайшла рецепт !!!!! Ділюся :))))) Ще не пробувала ... але обов'язково відпишуся !!! Інгредієнти: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; - Лимонний сік - 1 ст. ложка; - Ріпчасту цибулю - 1 штука; - Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин ).-...

Читати повністю... Оля

13 березня 2016, 13:29

Вечеря. Меню на 3 тижні

ВАРІАНТ № 1Понедельнік - Свинина в томатно-горіховому соусе.Вторнік - Курячі шматочки в сухарях.Среда - Азу по-татарскі.Четверг - Котлети з сюрпрізом.Пятніца - Горбуша запечённаяВ суботу зазвичай що-небудь запікаємо, а в неділю доїдаємо ... Свинина в томатно-горіховому соусе.Філе свинини 700-800 гр.помідори - 500 гр.грец. горіхи - 50 гр.чеснок 2 зубч.Орехі подрібнити в блендері (я подрібнюю в залізній ступі або можна покласти в поліетиленовий пакет і відбити молотком). Часник через прес. З помідор зняти шкіру і подрібнити у блендері. Змішати помідори + горіхи + ...

Читати повністю... Дімітрімус

16 серпня 2016, 3:29

Погана їжа

Дорога дружина, я голодую часто, хоч їжа і є будинки. Мені доводиться харчуватися в кафе, коли є їжа будинку. Якщо ти читаєш ці рядки, то прийми до відома: М'ясо птиці: Я ненавиджу шкіру птиці, її потрібно обов'язково зняти і згодувати кішкам Шматочки птиці в супі з шкірою - я вже не можу його їсти. Мене вивертає Птицю треба обробляти на дрібні шматочки, бо крильця, стегенця - все що на кістки залишається, навіть після варіння, смаження, запікання - всередині близько кісточок ...

Читати повністю... Оля

26 січня 2016, 20:05

Вечеря. Меню на 3 тижні

ВАРІАНТ № 1Понедельнік - Свинина в томатно-горіховому соусе.Вторнік - Курячі шматочки в сухарях.Среда - Азу по-татарскі.Четверг - Котлети з сюрпрізом.Пятніца - Горбуша запечённаяВ суботу зазвичай що-небудь запікаємо, а в неділю доїдаємо ... Свинина в томатно-горіховому соусе.Філе свинини 700-800 гр.помідори - 500 гр.грец. горіхи - 50 гр.чеснок 2 зубч.Орехі подрібнити в блендері (я подрібнюю в залізній ступі або можна покласти в поліетиленовий пакет і відбити молотком). Часник через прес. З помідор зняти шкіру і подрібнити у блендері. Змішати помідори + горіхи + ...

Читати повністю... Evgenia

23 грудня 2012, 17:41

меню на новий рік

1. Кальмаровий салат 300 г кальмаров100 г крабових палочек5 яєць1 банку червоної ікри на украшеніезеленьмайонез Кальмари відварити, нарізати соломкою крабові палички і кальмари, яйця нарізати кубиками, дрібно порубати зелень, з'єднати всі інгредієнти, додати майонез, перемішати. прикрасити червоною ікрой2. Свинячі рулетики Для приготування рулетиків з свинини з начинкою знадобиться: 5 шматочків свинини (як на відбивні), 1 цибулина, 1 морква, 1 солодкий червоний болгарський перець; свіжа петрушка, сіль, чорний мелений перець, суміш спецій (базилік, кріп, коріандр, чабер, паприка); рослинне масло для обсмажування. Моркву натерти на тертці, цибулю і болгарський ...

Читати повністю... Ганна

27 грудня 2015 року, 11:32

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу)

Читати повністю... Олена @elenagabaraeva

10 серпня 2016, 9:30

Що готує мама однорічних двійнят

На цей раз лазанью. Коли готую лазанью, моя подруга закочує очі: це складно, довго, дорого, клопітно і т п. Я живий доказ, що не так вже вона страшна. Уже будучи детной, досить часто її готую, час безпосереднього "стояння біля плити" - хвилин 30-40. М'ясо заздалегідь перекручено і заморожено (дістати і розморозити), листи готові з магазину. Далі справа техніки, інгредієнти все швидше на око. Під кат рецепт + пара фото з мильниці, просто для наочності, а не тому що мені здалося що я фуд-блогер) ...

Читати повністю...

Як готується фруктова гірчиця

Всі звикли їсти гостру гірчицю, зроблену з насіння цієї рослини. А вдавалося вам замислюватися над питанням, як готується фруктова гірчиця? Беремо для цього велике і солодке яблуко, одну столову ложку сухої гірчиці, одну чайну ложку цукру, половину чайної ложки солі, одну столову ложку рослинної олії, на кінчику ножа корицю, одну чайну ложку лимонного соку, дві столові ложки дев'ятивідсотковий оцту. Для приготування потрібно взяти рум'яне яблуко і спекти його, щоб воно стало м'яким. Можна запекти у фользі в духовці. Після ...

Читати повністю...

Тефтелі з яловичого фаршу з сиром в томатному соусі

Тефтелі з яловичого фаршу з сиром в томатному соусі Інгредієнти: Для тефтелей: - 300-400 г яловичого фаршу (можна замінити будь-яким іншим, свинина / яловичина, курячий фарш, ідейка і т.д.) - 1 середня цибулина - 1 яйце - 1 шматочок білого хліба без кірки, замочений в молоці і злегка віджатий - 0,5 склянки натертого на середній терці сиру (у мене "Пармезан") - 2 зубчики часнику - ваші улюблені трави (я додала мелений коріандр і суміш "Італійські трави) - суміш перців - сіль

Читати повністю... Аня

28 грудня 2016, 16:11

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю... Дар'я

26 лютого 2016, 16:16

Загальний стіл, ура! )

Через 4 дні синові 1.4, і ось, нарешті я можу спокійно констатувати - ми на загальному столі! ))) Сумбурненько про нашому харчуванні під катом. Чи не для критики, просто може кому цікаво! ))))

Читати повністю...

Сама ніжність

В холоду хочеться жирного і пряного. У відлига - ніжного і соковитого. Тому зараз у нас тушкований кролик в сметані, докторська ковбаса, соковиті "їжачки", запіканка з індичкою і печінкою. Тушкований кролик в сметані Кролика промити і обсушити: Нам знадобиться багато спецій в цьому рецепті: Покласти в миску сіль, натертий часник, чорний перець, чилі, паприку, селера, імбир, петрушку, Лаврик, чебрець, кардамон, куркуму і ялівець: Перемішати з 0,5 кг сметани: На дно сотейника покласти кільця цибулі і корінь петрушки і пастернаку: Викласти ...

Читати повністю... Христина

16 грудня 2015 року, 16:38

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю...

Свинина в банку в духовці

13 листопада 2015 року, 21:55

Оригінальний рецепт шашлику в банку

Отже, нам знадобиться 3-х літрова скляна банка і мариноване м'ясо. Інгредієнти для шашлику в банку: свинина (антрекот) - 1 кг бекон - 250 г цибуля ріпчаста - 2-3 шт. сік ½ лимона вода - 100 мл сіль перець коріандр приправи для шашлику Спосіб приготування шашлику в банку: М'ясо промити і порізати на невеликі шматочки. Додати сіль, перець, спеції і сік лимона. Цибулю порізати кільцями і додати до м'яса, додати воду. Залишити маринуватися на 30 хвилин. Бекон порізати тонкими смужками. Нанизуємо ...

Читати повністю...

Мої голубці)

Люблю ніжно))) Інгредієнти: 900 г фаршу яловичина + свинина + цибуля качан капусти два великих помідора 4 жмені рису цікава міра))))) зелень спеції банку помідор у власному соку З'єднуємо фарш, порізані помідори, рис, зелень, спеції У цей час кладемо качан капусти в мікрохвильовку на 6 хвилин, щоб без зусиль зняти листочки Формуємо конвертики Для заливки беру банку помідор у власному соку, сіль, цукор, перець, паприку, воду Укладаємо голубці в посуд, заливаємо у мене дуже класна бабусина качатницю, готувати одне задоволення) Ставила в д уховку ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

9 листопада 2014 року, 11:41

Незвичайний рецепт шашлику)

Інгредієнти для шашлику в банку свинина (антрекот) - 1 кг бекон - 250 г цибуля ріпчаста - 2-3 шт. сік ½ лимона вода - 100 мл сіль перець коріандр приправи для шашлику Спосіб приготування шашлику в банку М'ясо промити і порізати на невеликі шматочки. Додати сіль, перець, спеції і сік лимона. цибулю порізати

Читати повністю... Анастасія

26 грудня 2016, 23:34

новорічне меню

Ось і в цьому році вирішила поділитися з вами Сім'я невелика, на новорічну ніч дочка зазвичай у бабусі, але так як поїсти ми любимо, то я завжди готую не двох. Багато рецептів взято звідси, з улюбленого кулінарного пові ...

Читати повністю... nata1222

4 вересня 2014 року, 00:36

Консерви з свинини по-домашньому

Інгредієнти: - 1 кг.свініни, - 1 ст. ложка солі. Спосіб приготовлени М'ясо від свинячого окосту або філейну частину ріжуть на шматки, солять і укладають на деко, рясно змащений смальцем, запікають в духовці до повного рум'янцю. Готовність м'яса перевіряють гострим ножем: якщо виступить кров, потрібно продовжити запікання. У нагріті банки 0,5-0,7 л. укладають шматки м'яса, пересипаючи кожен шар не дуже рясно чорним меленим перцем і додаючи по 2 шт. гвоздики в кожну банку. Зверху м'ясо щільно утрамбовують і заливають розтопленим смальцем ...

Читати повністю... Вероніка

14 жовтня 2014 року, 16:54

Шашлик в банку.

Відмінна ідея приготування шашлику для негоди. М'ясо виходить дуже ніжним. Для запаху багаття можна на дно додати рідкий дим, але це на любителя. Банку не лопне, перевірено неодноразово. Головне ставимо в холодну духовку і після - дістаємо не відразу, а через хвилин 15, і щоб не було різкого перепаду температур. Час приготування: 60 хв. + Маринування Працюй: 4 Вам буде потрібно: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; ...

Читати повністю... Вероніка

21 квітня 2014 року, 11:31

Шашлик в банку.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Інгредіенти: ● Свинина (краще шийна частина) - 500 грам ● Мінеральна вода - 100 мл ● Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки ● Лимонний сік - 1 ст. ложка ● Ріпчасту цибулю - 1 штука ● Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин). ● Сіль, перець - за вкусуПріготовленіе: порізати м'ясо на шматки для шашлику, цибулю порізати кільцями. Викласти їх в посуд для маринування. Маринад можна використовувати будь-який, Ваш ...

Читати повністю...

Що готує мама однорічних двійнят

На цей раз лазанью. Коли готую лазанью, моя подруга закочує очі: це складно, довго, дорого, клопітно і т п. Я живий доказ, що не так вже вона страшна. Уже будучи детной, досить часто її готую, час безпосереднього "стояння біля плити" - хвилин 30-40. М'ясо заздалегідь перекручено і заморожено (дістати і розморозити), листи готові з магазину. Далі справа техніки, інгредієнти все швидше на око. Під кат рецепт + пара фото з мильниці, просто для наочності, а не тому що мені здалося що я фуд-блогер)

Читати повністю... Оля + Коля

25 серпня 2014 року, 17:22

ШАШЛИК В БАНКУ! (Хто нитка спробуйте і розкажіть мені, а то у мене немає духовки тут) !!! список необх

ШАШЛИК В БАНКУ! (Хто нитка спробуйте і розкажіть мені, а то у мене немає духовки тут) !!! Список необхідні інгредієнтів: півкілограма свинини (бажано взяти шийну частину), 100 мілілітрів мінеральної води, дві столові ложки бальзамічного оцту, одна столова ложка лимонного соку, одна крупненький ріпчаста цибулина, один пакетик готових спецій для шашлику, сіль і перець за смаком, а також дерев'яні шпажки-шампури і трилітрова банка. М'ясо порізати середніми скибочками, а очищену цибулю - кільцями середньої товщини, після чого викласти все це в ...

Читати повністю... ★ Сметана ★

16 грудня 2015 року, 20:56

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю... Мілослава

17 березня 2014 року, 16:27

шашлик

Я так чекаю літа .... Коли можна гуляти з Масиком ... Я так сумую за шашлику! Тільки що знайшла рецепт !!!!! Ділюся :))))) Ще не пробувала ... але обов'язково відпишуся !!! Інгредієнти: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; - Лимонний сік - 1 ст. ложка; - Ріпчасту цибулю - 1 штука; - Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин ).-...

Читати повністю... Оля

13 березня 2016, 13:29

Вечеря. Меню на 3 тижні

ВАРІАНТ № 1Понедельнік - Свинина в томатно-горіховому соусе.Вторнік - Курячі шматочки в сухарях.Среда - Азу по-татарскі.Четверг - Котлети з сюрпрізом.Пятніца - Горбуша запечённаяВ суботу зазвичай що-небудь запікаємо, а в неділю доїдаємо ... Свинина в томатно-горіховому соусе.Філе свинини 700-800 гр.помідори - 500 гр.грец. горіхи - 50 гр.чеснок 2 зубч.Орехі подрібнити в блендері (я подрібнюю в залізній ступі або можна покласти в поліетиленовий пакет і відбити молотком). Часник через прес. З помідор зняти шкіру і подрібнити у блендері. Змішати помідори + горіхи + ...

Читати повністю... Дімітрімус

16 серпня 2016, 3:29

Погана їжа

Дорога дружина, я голодую часто, хоч їжа і є будинки. Мені доводиться харчуватися в кафе, коли є їжа будинку. Якщо ти читаєш ці рядки, то прийми до відома: М'ясо птиці: Я ненавиджу шкіру птиці, її потрібно обов'язково зняти і згодувати кішкам Шматочки птиці в супі з шкірою - я вже не можу його їсти. Мене вивертає Птицю треба обробляти на дрібні шматочки, бо крильця, стегенця - все що на кістки залишається, навіть після варіння, смаження, запікання - всередині близько кісточок ...

Читати повністю... Оля

26 січня 2016, 20:05

Вечеря. Меню на 3 тижні

ВАРІАНТ № 1Понедельнік - Свинина в томатно-горіховому соусе.Вторнік - Курячі шматочки в сухарях.Среда - Азу по-татарскі.Четверг - Котлети з сюрпрізом.Пятніца - Горбуша запечённаяВ суботу зазвичай що-небудь запікаємо, а в неділю доїдаємо ... Свинина в томатно-горіховому соусе.Філе свинини 700-800 гр.помідори - 500 гр.грец. горіхи - 50 гр.чеснок 2 зубч.Орехі подрібнити в блендері (я подрібнюю в залізній ступі або можна покласти в поліетиленовий пакет і відбити молотком). Часник через прес. З помідор зняти шкіру і подрібнити у блендері. Змішати помідори + горіхи + ...

Читати повністю... Evgenia

23 грудня 2012, 17:41

меню на новий рік

1. Кальмаровий салат 300 г кальмаров100 г крабових палочек5 яєць1 банку червоної ікри на украшеніезеленьмайонез Кальмари відварити, нарізати соломкою крабові палички і кальмари, яйця нарізати кубиками, дрібно порубати зелень, з'єднати всі інгредієнти, додати майонез, перемішати. прикрасити червоною ікрой2. Свинячі рулетики Для приготування рулетиків з свинини з начинкою знадобиться: 5 шматочків свинини (як на відбивні), 1 цибулина, 1 морква, 1 солодкий червоний болгарський перець; свіжа петрушка, сіль, чорний мелений перець, суміш спецій (базилік, кріп, коріандр, чабер, паприка); рослинне масло для обсмажування. Моркву натерти на тертці, цибулю і болгарський ...

Читати повністю... Ганна

27 грудня 2015 року, 11:32

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу)

Читати повністю... Олена @elenagabaraeva

10 серпня 2016, 9:30

Що готує мама однорічних двійнят

На цей раз лазанью. Коли готую лазанью, моя подруга закочує очі: це складно, довго, дорого, клопітно і т п. Я живий доказ, що не так вже вона страшна. Уже будучи детной, досить часто її готую, час безпосереднього "стояння біля плити" - хвилин 30-40. М'ясо заздалегідь перекручено і заморожено (дістати і розморозити), листи готові з магазину. Далі справа техніки, інгредієнти все швидше на око. Під кат рецепт + пара фото з мильниці, просто для наочності, а не тому що мені здалося що я фуд-блогер) ...

Читати повністю...

Як готується фруктова гірчиця

Всі звикли їсти гостру гірчицю, зроблену з насіння цієї рослини. А вдавалося вам замислюватися над питанням, як готується фруктова гірчиця? Беремо для цього велике і солодке яблуко, одну столову ложку сухої гірчиці, одну чайну ложку цукру, половину чайної ложки солі, одну столову ложку рослинної олії, на кінчику ножа корицю, одну чайну ложку лимонного соку, дві столові ложки дев'ятивідсотковий оцту. Для приготування потрібно взяти рум'яне яблуко і спекти його, щоб воно стало м'яким. Можна запекти у фользі в духовці. Після ...

Читати повністю...

Тефтелі з яловичого фаршу з сиром в томатному соусі

Тефтелі з яловичого фаршу з сиром в томатному соусі Інгредієнти: Для тефтелей: - 300-400 г яловичого фаршу (можна замінити будь-яким іншим, свинина / яловичина, курячий фарш, ідейка і т.д.) - 1 середня цибулина - 1 яйце - 1 шматочок білого хліба без кірки, замочений в молоці і злегка віджатий - 0,5 склянки натертого на середній терці сиру (у мене "Пармезан") - 2 зубчики часнику - ваші улюблені трави (я додала мелений коріандр і суміш "Італійські трави) - суміш перців - сіль

Читати повністю... Аня

28 грудня 2016, 16:11

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю... Дар'я

26 лютого 2016, 16:16

Загальний стіл, ура! )

Через 4 дні синові 1.4, і ось, нарешті я можу спокійно констатувати - ми на загальному столі! ))) Сумбурненько про нашому харчуванні під катом. Чи не для критики, просто може кому цікаво! ))))

Читати повністю...

Сама ніжність

В холоду хочеться жирного і пряного. У відлига - ніжного і соковитого. Тому зараз у нас тушкований кролик в сметані, докторська ковбаса, соковиті "їжачки", запіканка з індичкою і печінкою. Тушкований кролик в сметані Кролика промити і обсушити: Нам знадобиться багато спецій в цьому рецепті: Покласти в миску сіль, натертий часник, чорний перець, чилі, паприку, селера, імбир, петрушку, Лаврик, чебрець, кардамон, куркуму і ялівець: Перемішати з 0,5 кг сметани: На дно сотейника покласти кільця цибулі і корінь петрушки і пастернаку: Викласти ...

Читати повністю... Христина

16 грудня 2015 року, 16:38

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...