Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Паста з беконом, зеленим горошком, сиром і вином - рецепт приготування з фото

Макарони з беконом і горошком

Фото: depositphotos.com

На прилавках вже з'являється молодий зелений горошок. Його можна використовувати для приготування смачної італійської пасти з беконом і сиром.

Паста з беконом і зеленим горошком

Складові:

  • 100 г короткої пасти (пенне, фузіллі, фарфалле)
  • 50 г бекону, порізаного дрібними кубиками
  • 100 г свіжого горошку
  • 100 мл білого сухого вина
  • 1 маленька цибулина
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. тертого пармезану
  • сіль за смаком

Рецепт приготування:

  1. Розігріти оливкову олію в сотейнику, обсмажити на ньому дрібно порізану цибулю до м'якості і золотистого кольору.
  2. Додати бекон і готувати на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, після чого покласти горошок і влити біле вино. Коли соус закипить, зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати 20-30 хвилин, поки вино практично не випарується.
  3. Відварити пасту в підсоленій воді, рідина злити.
  4. Пасту додати до зеленого горошку, перемішати і дати постояти 1-2 хвилини. Перед подачею посипати тертим пармезаном.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати весняний салат з креветками, авокадо і картоплею . Сайт "Сегодня" також повідомляв, як приготувати піту з салатом з курки і овочів . Крім цього, ми ділилися рецептом котлет з фаршу з часником .

Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями в томатному соусі:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали