- Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! зміст: В цьому році гриби в лісі вродили...
- пельмені грибні
- Пиріжки з картоплі з грибами
- Бефстроганов з грибами
- Гриби є зараз?
- Окологрібное
- Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
- І че робити з грибами?
- а чому з сушених грибів соус смачніше?
- Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
- Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
- Тортури грибами триває
- Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
- Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
- "Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
- Осінь, гриби ... І що далі?
- Гриби з якого віку?
- Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
- Сирок для супу - як з нього суп зробити?
- грибний соус з сухих грибів
- По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
- гриби
- Грибний суп
- Грибний соус зі свіжих грибів
- Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
- Грибний суп по-шведськи
- пельмені грибні
- Пиріжки з картоплі з грибами
- Бефстроганов з грибами
- Гриби є зараз?
- Окологрібное
- Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
- І че робити з грибами?
- а чому з сушених грибів соус смачніше?
- Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
- Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
- Тортури грибами триває
- Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
- Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
- "Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
- Осінь, гриби ... І що далі?
- Гриби з якого віку?
- Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
- Сирок для супу - як з нього суп зробити?
- грибний соус з сухих грибів
- По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
- гриби
- Грибний суп
- Грибний соус зі свіжих грибів
- Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
- Грибний суп по-шведськи
- пельмені грибні
- Пиріжки з картоплі з грибами
- Бефстроганов з грибами
- Гриби є зараз?
- Окологрібное
- Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
- І че робити з грибами?
- а чому з сушених грибів соус смачніше?
- Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
- Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
- Тортури грибами триває
- Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
- Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
- "Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
- Осінь, гриби ... І що далі?
- Гриби з якого віку?
- Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
- Сирок для супу - як з нього суп зробити?
- грибний соус з сухих грибів
- По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
- гриби
- Грибний суп
- Грибний соус зі свіжих грибів
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
зміст:
В цьому році гриби в лісі вродили - все навколо навперебій хваляться, хто скільки відер зібрав, і обмінюються рецептами, як би ще повкуснее приготувати дари природи. Сьогодні ми публікуємо цікаві грибні рецепти з різних світових кухонь.
До змісту
Грибний суп по-шведськи
- 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,
- 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;
- сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком.
Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити з маслом до м'якості, додати нарізані гриби, залити курячим бульйоном і варити протягом 10 хв. Потім перелити суп в міксер, подрібнити до утворення пюреобразной маси і перелити назад в каструлю. Додати вершки, сіль, перець і проварити ще протягом 5 хв.
Решта гриби нарізати тонкими скибочками і обсмажити на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю масла. Готовий суп розлити по тарілках, покласти в суп обсмажені гриби, прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки і подати до столу.
До змісту
пельмені грибні
- 2 склянки борошна,
- 1 яйце,
- 1/2 склянки води,
- трохи солі.
Для фаршу:
- 600 г свіжих або 100 г сушених грибів,
- 1 цибулина,
- 2 ст. ложки олії,
- сіль за смаком.
У просіяне борошно додати яйце, воду, посолити і замісити круте тісто. Накрити його рушником і дати постояти 30-40 хв. Потім розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати з нього гуртки. На гуртки покласти по ложці фаршу, краї тіста з'єднати і защипати. Пельмені відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Подавати в бульйоні або викласти шумівкою на тарілку.
Можна відварені до напівготовності пельмені перекласти в керамічні горщики, залити сметаною, додати по столовій ложці журавлини і запекти в духовці до готовності.
Фарш. Свіжі гриби очистити, промити, дрібно нарізати, посолити і злегка обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею.
До змісту
Пиріжки з картоплі з грибами
- 6 картоплин,
- 1 склянка борошна;
- сіль, масло за смаком.
Для начинки:
- 200 г свіжих грибів,
- 1 цибулина;
- рослинне масло, сіль за смаком.
Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, відвар злити, картоплю розім'яти. Потім додати борошно і вимісити м'яке тісто для пиріжків. Якщо тісто вийде дуже рідке, додати ще борошна. З отриманого тесту зробити кульки розміром з невелике яблуко, викласти на подпиленний борошном дошку і долонькою розім'яти тісто в корж товщиною 5 мм.
Після чого на кожен коржик покласти по повній чайній ложці начинки, краї тіста защипати, залишивши посередині отвір, і обсмажити підготовлені пиріжки на маслі з двох сторін до появи золотистої скоринки.
Начинка. Гриби, цибулю дрібно нарубати і обсмажити, помішуючи, на олії до тих пір, поки рідина, що виділилася з грибів і цибулі, не випарується.
До змісту
Бефстроганов з грибами
- 600 г м'яса,
- 200 г свіжих грибів,
- 3 цибулини,
- 1 стакан сметани,
- 2 ч. Ложки томатної пасти,
- 1/2 ст. ложки борошна,
- 50 г вершкового масла;
- сіль, перець за смаком.
М'ясо нарізати поперек волокон тонкими скибочками, відбити і кожну скибочку нарізати брусочками довжиною 3-4 см, посолити, поперчити, обваляти в борошні. Очищені, промиті гриби дрібно нарізати.
Масло розігріти на сковороді, обсмажити на ньому до золотистого кольору тонко нашатковану цибулю. Окремо обсмажити м'ясо до темно-коричневого кольору. Потім перекласти цибулю до м'яса, а на сковороду, де смажився цибулю, покласти гриби, сметану, томатну пасту, прокип'ятити і влити отриманий соус в м'ясо з цибулею.
Закрити бефстроганов кришкою і тушкувати на слабкому вогні протягом 5-7 хв. Подавати зі смаженою картоплею.
Автор
Ельміра Меджитова
Авторська стаття
x
Вам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!"
Гриби є зараз?
Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Рецепти з грибами - білі, лисички, шампіньйони. - Я чула про таких грибних галявинах ...
Окологрібное
Подивіться інші обговорення: Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею. До змісту. Як приготувати різотто з грибами і м'ясо з грибним соусом.
Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Пироги з грибами, помідорами, шпинатом. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з ...
І че робити з грибами?
Цього року набрали білих. Я як завжди частина отварила і заморозила. Подруга сказала, що заморозила. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих ...
а чому з сушених грибів соус смачніше?
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Можна додати відварених дрібно нарізану сушених грибів, підсмажених в маслі. З грибів 50 г сушених білих грибів розмочити, зварити до м'якості, дрібно порубати. Як приготувати різотто з грибами і ...
Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
Супи: суп з фрикадельками і сочевицею, локшина домашня з перепілки, суп з сирка з замороженими грибами, суп з сирка з крупами і заморож. овочами У мене зварені овочі на вінегрет і рибний салат. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Дякуємо! 7 я Ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. Грибний суп пюре - дайте ...
Тортури грибами триває
Грузді - смачні гриби, взагалі пластинчасті гриби в засолюванні перевершують губчаті за смаком. Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Я, просто жити не можу без грибів. Таке задоволення отримую, коли сама гриби в лісі збираю. Потім прийдеш насмажиш і з картоплею ....
Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Для солодких пирогів або пиріжків в тісто додають столову ложку дрібного цукру і лимонну цедру або 0,5 ложки меду, кардамон або 20 штук товченого гіркого мигдалю.
"Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Є рецепт набагато простіше. Але потрібні живі дріжджі (вірніше з іншими не знаю, як тісто себе поведе). Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з нього в тарілку мало клала.
Осінь, гриби ... І що далі?
Осінь, гриби ... І що далі ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Гриби з якого віку?
Гриби з якого віку? Сьогодні смажила гриби і варила суп з білих і лисичок. Син підходить, питає - чи можна йому, я Грю - немає, дітям до ... з 3х грибний суп почала давати. смажені йому не сподобалися, та й мариновані теж. Скажіть будь ласка.
Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Верх пиріжків змащуємо або рослинним маслом (злегка) або дуже міцною і дуже солодкою чайною заваркою - для рум'яності. Після випікання пиріжки треба змастити маргарином (верх і денця).
Сирок для супу - як з нього суп зробити?
Я трохи пріжаріваю гриби (зазвичай шампіньйони), цибулю і моркву. В окріп кидаю картоплю і пріжарку, через хвилин 5 сирок порізаний на кубики, трохи солодкого перцю соломкою і якісь Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
грибний соус з сухих грибів
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней пріготовіть.Заранее ...
По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Грибний суп по-шведськи 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла ... ч.л. солі; - 150-200 г сиру Гауда; - 0,8 л води; - 2 зубчики часнику; - 0,5 кг ...
гриби
Гриби - до п'яти років, важка їжа. З приводу морепродуктів - не знаю знаю, що вони сильні алергени, напевно, якщо уребенка немає на них реакції, то в два роки можна 12.05.2005 14:07 Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.
Грибний суп
Грибний суп. Ідеї, поради. Кулінарія. Знаю суп можна зварити, але рецепт не маю. Гриби відварюються Потім я зазвичай роблю так. Обсмажую до золотистого кольору цибулю, потім моркву, потім ріжу брусочками картошку.Все це варитися з грибами до м'якості ...
Грибний соус зі свіжих грибів
Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней Каррі з рисом, грибами і зеленим ... Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
зміст:
В цьому році гриби в лісі вродили - все навколо навперебій хваляться, хто скільки відер зібрав, і обмінюються рецептами, як би ще повкуснее приготувати дари природи. Сьогодні ми публікуємо цікаві грибні рецепти з різних світових кухонь.
До змісту
Грибний суп по-шведськи
- 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,
- 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;
- сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком.
Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити з маслом до м'якості, додати нарізані гриби, залити курячим бульйоном і варити протягом 10 хв. Потім перелити суп в міксер, подрібнити до утворення пюреобразной маси і перелити назад в каструлю. Додати вершки, сіль, перець і проварити ще протягом 5 хв.
Решта гриби нарізати тонкими скибочками і обсмажити на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю масла. Готовий суп розлити по тарілках, покласти в суп обсмажені гриби, прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки і подати до столу.
До змісту
пельмені грибні
- 2 склянки борошна,
- 1 яйце,
- 1/2 склянки води,
- трохи солі.
Для фаршу:
- 600 г свіжих або 100 г сушених грибів,
- 1 цибулина,
- 2 ст. ложки олії,
- сіль за смаком.
У просіяне борошно додати яйце, воду, посолити і замісити круте тісто. Накрити його рушником і дати постояти 30-40 хв. Потім розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати з нього гуртки. На гуртки покласти по ложці фаршу, краї тіста з'єднати і защипати. Пельмені відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Подавати в бульйоні або викласти шумівкою на тарілку.
Можна відварені до напівготовності пельмені перекласти в керамічні горщики, залити сметаною, додати по столовій ложці журавлини і запекти в духовці до готовності.
Фарш. Свіжі гриби очистити, промити, дрібно нарізати, посолити і злегка обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею.
До змісту
Пиріжки з картоплі з грибами
- 6 картоплин,
- 1 склянка борошна;
- сіль, масло за смаком.
Для начинки:
- 200 г свіжих грибів,
- 1 цибулина;
- рослинне масло, сіль за смаком.
Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, відвар злити, картоплю розім'яти. Потім додати борошно і вимісити м'яке тісто для пиріжків. Якщо тісто вийде дуже рідке, додати ще борошна. З отриманого тесту зробити кульки розміром з невелике яблуко, викласти на подпиленний борошном дошку і долонькою розім'яти тісто в корж товщиною 5 мм.
Після чого на кожен коржик покласти по повній чайній ложці начинки, краї тіста защипати, залишивши посередині отвір, і обсмажити підготовлені пиріжки на маслі з двох сторін до появи золотистої скоринки.
Начинка. Гриби, цибулю дрібно нарубати і обсмажити, помішуючи, на олії до тих пір, поки рідина, що виділилася з грибів і цибулі, не випарується.
До змісту
Бефстроганов з грибами
- 600 г м'яса,
- 200 г свіжих грибів,
- 3 цибулини,
- 1 стакан сметани,
- 2 ч. Ложки томатної пасти,
- 1/2 ст. ложки борошна,
- 50 г вершкового масла;
- сіль, перець за смаком.
М'ясо нарізати поперек волокон тонкими скибочками, відбити і кожну скибочку нарізати брусочками довжиною 3-4 см, посолити, поперчити, обваляти в борошні. Очищені, промиті гриби дрібно нарізати.
Масло розігріти на сковороді, обсмажити на ньому до золотистого кольору тонко нашатковану цибулю. Окремо обсмажити м'ясо до темно-коричневого кольору. Потім перекласти цибулю до м'яса, а на сковороду, де смажився цибулю, покласти гриби, сметану, томатну пасту, прокип'ятити і влити отриманий соус в м'ясо з цибулею.
Закрити бефстроганов кришкою і тушкувати на слабкому вогні протягом 5-7 хв. Подавати зі смаженою картоплею.
Автор
Ельміра Меджитова
Авторська стаття
x
Вам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!"
Гриби є зараз?
Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Рецепти з грибами - білі, лисички, шампіньйони. - Я чула про таких грибних галявинах ...
Окологрібное
Подивіться інші обговорення: Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею. До змісту. Як приготувати різотто з грибами і м'ясо з грибним соусом.
Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Пироги з грибами, помідорами, шпинатом. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з ...
І че робити з грибами?
Цього року набрали білих. Я як завжди частина отварила і заморозила. Подруга сказала, що заморозила. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих ...
а чому з сушених грибів соус смачніше?
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Можна додати відварених дрібно нарізану сушених грибів, підсмажених в маслі. З грибів 50 г сушених білих грибів розмочити, зварити до м'якості, дрібно порубати. Як приготувати різотто з грибами і ...
Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
Супи: суп з фрикадельками і сочевицею, локшина домашня з перепілки, суп з сирка з замороженими грибами, суп з сирка з крупами і заморож. овочами У мене зварені овочі на вінегрет і рибний салат. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Спасибі! 7 я Ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. Грибний суп пюре - дайте ...
Тортури грибами триває
Грузді - смачні гриби, взагалі пластинчасті гриби в засолюванні перевершують губчаті за смаком. Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Я, просто жити не можу без грибів. Таке задоволення отримую, коли сама гриби в лісі збираю. Потім прийдеш насмажиш і з картоплею ....
Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Для солодких пирогів або пиріжків в тісто додають столову ложку дрібного цукру і лимонну цедру або 0,5 ложки меду, кардамон або 20 штук товченого гіркого мигдалю.
"Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Є рецепт набагато простіше. Але потрібні живі дріжджі (вірніше з іншими не знаю, як тісто себе поведе). Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з нього в тарілку мало клала.
Осінь, гриби ... І що далі?
Осінь, гриби ... І що далі ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Гриби з якого віку?
Гриби з якого віку? Сьогодні смажила гриби і варила суп з білих і лисичок. Син підходить, питає - чи можна йому, я Грю - немає, дітям до ... з 3х грибний суп почала давати. смажені йому не сподобалися, та й мариновані теж. Скажіть будь ласка.
Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Верх пиріжків змащуємо або рослинним маслом (злегка) або дуже міцною і дуже солодкою чайною заваркою - для рум'яності. Після випікання пиріжки треба змастити маргарином (верх і денця).
Сирок для супу - як з нього суп зробити?
Я трохи пріжаріваю гриби (зазвичай шампіньйони), цибулю і моркву. В окріп кидаю картоплю і пріжарку, через хвилин 5 сирок порізаний на кубики, трохи солодкого перцю соломкою і якісь Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
грибний соус з сухих грибів
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней пріготовіть.Заранее ...
По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Грибний суп по-шведськи 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла ... ч.л. солі; - 150-200 г сиру Гауда; - 0,8 л води; - 2 зубчики часнику; - 0,5 кг ...
гриби
Гриби - до п'яти років, важка їжа. З приводу морепродуктів - не знаю знаю, що вони сильні алергени, напевно, якщо уребенка немає на них реакції, то в два роки можна 12.05.2005 14:07 Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.
Грибний суп
Грибний суп. Ідеї, поради. Кулінарія. Знаю суп можна зварити, але рецепт не маю. Гриби відварюються Потім я зазвичай роблю так. Обсмажую до золотистого кольору цибулю, потім моркву, потім ріжу брусочками картошку.Все це варитися з грибами до м'якості ...
Грибний соус зі свіжих грибів
Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней Каррі з рисом, грибами і зеленим ... Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
зміст:
В цьому році гриби в лісі вродили - все навколо навперебій хваляться, хто скільки відер зібрав, і обмінюються рецептами, як би ще повкуснее приготувати дари природи. Сьогодні ми публікуємо цікаві грибні рецепти з різних світових кухонь.
До змісту
Грибний суп по-шведськи
- 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,
- 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;
- сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком.
Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити з маслом до м'якості, додати нарізані гриби, залити курячим бульйоном і варити протягом 10 хв. Потім перелити суп в міксер, подрібнити до утворення пюреобразной маси і перелити назад в каструлю. Додати вершки, сіль, перець і проварити ще протягом 5 хв.
Решта гриби нарізати тонкими скибочками і обсмажити на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю масла. Готовий суп розлити по тарілках, покласти в суп обсмажені гриби, прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки і подати до столу.
До змісту
пельмені грибні
- 2 склянки борошна,
- 1 яйце,
- 1/2 склянки води,
- трохи солі.
Для фаршу:
- 600 г свіжих або 100 г сушених грибів,
- 1 цибулина,
- 2 ст. ложки олії,
- сіль за смаком.
У просіяне борошно додати яйце, воду, посолити і замісити круте тісто. Накрити його рушником і дати постояти 30-40 хв. Потім розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати з нього гуртки. На гуртки покласти по ложці фаршу, краї тіста з'єднати і защипати. Пельмені відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Подавати в бульйоні або викласти шумівкою на тарілку.
Можна відварені до напівготовності пельмені перекласти в керамічні горщики, залити сметаною, додати по столовій ложці журавлини і запекти в духовці до готовності.
Фарш. Свіжі гриби очистити, промити, дрібно нарізати, посолити і злегка обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею.
До змісту
Пиріжки з картоплі з грибами
- 6 картоплин,
- 1 склянка борошна;
- сіль, масло за смаком.
Для начинки:
- 200 г свіжих грибів,
- 1 цибулина;
- рослинне масло, сіль за смаком.
Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, відвар злити, картоплю розім'яти. Потім додати борошно і вимісити м'яке тісто для пиріжків. Якщо тісто вийде дуже рідке, додати ще борошна. З отриманого тесту зробити кульки розміром з невелике яблуко, викласти на подпиленний борошном дошку і долонькою розім'яти тісто в корж товщиною 5 мм.
Після чого на кожен коржик покласти по повній чайній ложці начинки, краї тіста защипати, залишивши посередині отвір, і обсмажити підготовлені пиріжки на маслі з двох сторін до появи золотистої скоринки.
Начинка. Гриби, цибулю дрібно нарубати і обсмажити, помішуючи, на олії до тих пір, поки рідина, що виділилася з грибів і цибулі, не випарується.
До змісту
Бефстроганов з грибами
- 600 г м'яса,
- 200 г свіжих грибів,
- 3 цибулини,
- 1 стакан сметани,
- 2 ч. Ложки томатної пасти,
- 1/2 ст. ложки борошна,
- 50 г вершкового масла;
- сіль, перець за смаком.
М'ясо нарізати поперек волокон тонкими скибочками, відбити і кожну скибочку нарізати брусочками довжиною 3-4 см, посолити, поперчити, обваляти в борошні. Очищені, промиті гриби дрібно нарізати.
Масло розігріти на сковороді, обсмажити на ньому до золотистого кольору тонко нашатковану цибулю. Окремо обсмажити м'ясо до темно-коричневого кольору. Потім перекласти цибулю до м'яса, а на сковороду, де смажився цибулю, покласти гриби, сметану, томатну пасту, прокип'ятити і влити отриманий соус в м'ясо з цибулею.
Закрити бефстроганов кришкою і тушкувати на слабкому вогні протягом 5-7 хв. Подавати зі смаженою картоплею.
Автор
Ельміра Меджитова
Авторська стаття
x
Вам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!"
Гриби є зараз?
Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Рецепти з грибами - білі, лисички, шампіньйони. - Я чула про таких грибних галявинах ...
Окологрібное
Подивіться інші обговорення: Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею. До змісту. Як приготувати різотто з грибами і м'ясо з грибним соусом.
Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Пироги з грибами, помідорами, шпинатом. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з ...
І че робити з грибами?
Цього року набрали білих. Я як завжди частина отварила і заморозила. Подруга сказала, що заморозила. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих ...
а чому з сушених грибів соус смачніше?
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Можна додати відварених дрібно нарізану сушених грибів, підсмажених в маслі. З грибів 50 г сушених білих грибів розмочити, зварити до м'якості, дрібно порубати. Як приготувати різотто з грибами і ...
Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
Супи: суп з фрикадельками і сочевицею, локшина домашня з перепілки, суп з сирка з замороженими грибами, суп з сирка з крупами і заморож. овочами У мене зварені овочі на вінегрет і рибний салат. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Спасибі! 7 я Ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. Грибний суп пюре - дайте ...
Тортури грибами триває
Грузді - смачні гриби, взагалі пластинчасті гриби в засолюванні перевершують губчаті за смаком. Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Я, просто жити не можу без грибів. Таке задоволення отримую, коли сама гриби в лісі збираю. Потім прийдеш насмажиш і з картоплею ....
Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Для солодких пирогів або пиріжків в тісто додають столову ложку дрібного цукру і лимонну цедру або 0,5 ложки меду, кардамон або 20 штук товченого гіркого мигдалю.
"Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Є рецепт набагато простіше. Але потрібні живі дріжджі (вірніше з іншими не знаю, як тісто себе поведе). Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з нього в тарілку мало клала.
Осінь, гриби ... І що далі?
Осінь, гриби ... І що далі ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
Гриби з якого віку?
Гриби з якого віку? Сьогодні смажила гриби і варила суп з білих і лисичок. Син підходить, питає - чи можна йому, я Грю - немає, дітям до ... з 3х грибний суп почала давати. смажені йому не сподобалися, та й мариновані теж. Скажіть будь ласка.
Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Верх пиріжків змащуємо або рослинним маслом (злегка) або дуже міцною і дуже солодкою чайною заваркою - для рум'яності. Після випікання пиріжки треба змастити маргарином (верх і денця).
Сирок для супу - як з нього суп зробити?
Я трохи пріжаріваю гриби (зазвичай шампіньйони), цибулю і моркву. В окріп кидаю картоплю і пріжарку, через хвилин 5 сирок порізаний на кубики, трохи солодкого перцю соломкою і якісь Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
грибний соус з сухих грибів
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней пріготовіть.Заранее ...
По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Грибний суп по-шведськи 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла ... ч.л. солі; - 150-200 г сиру Гауда; - 0,8 л води; - 2 зубчики часнику; - 0,5 кг ...
гриби
Гриби - до п'яти років, важка їжа. З приводу морепродуктів - не знаю знаю, що вони сильні алергени, напевно, якщо уребенка немає на них реакції, то в два роки можна 12.05.2005 14:07 Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.
Грибний суп
Грибний суп. Ідеї, поради. Кулінарія. Знаю суп можна зварити, але рецепт не маю. Гриби відварюються Потім я зазвичай роблю так. Обсмажую до золотистого кольору цибулю, потім моркву, потім ріжу брусочками картошку.Все це варитися з грибами до м'якості ...
Грибний соус зі свіжих грибів
Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней Каррі з рисом, грибами і зеленим ... Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
А чому з сушених грибів соус смачніше?І що далі?
Гриби з якого віку?
Секрет румяности пиріжків в чому?
А чому з сушених грибів соус смачніше?
І що далі?
Гриби з якого віку?
Секрет румяности пиріжків в чому?
А чому з сушених грибів соус смачніше?
І що далі?