Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Рецепти з грибами: грибний суп, пиріжки з грибами в 2019 році

  1. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! зміст: В цьому році гриби в лісі вродили...
  2. пельмені грибні
  3. Пиріжки з картоплі з грибами
  4. Бефстроганов з грибами
  5. Гриби є зараз?
  6. Окологрібное
  7. Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
  8. І че робити з грибами?
  9. а чому з сушених грибів соус смачніше?
  10. Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
  11. Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
  12. Тортури грибами триває
  13. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
  14. Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
  15. "Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
  16. Осінь, гриби ... І що далі?
  17. Гриби з якого віку?
  18. Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
  19. Сирок для супу - як з нього суп зробити?
  20. грибний соус з сухих грибів
  21. По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
  22. гриби
  23. Грибний суп
  24. Грибний соус зі свіжих грибів
  25. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
  26. Грибний суп по-шведськи
  27. пельмені грибні
  28. Пиріжки з картоплі з грибами
  29. Бефстроганов з грибами
  30. Гриби є зараз?
  31. Окологрібное
  32. Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
  33. І че робити з грибами?
  34. а чому з сушених грибів соус смачніше?
  35. Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
  36. Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
  37. Тортури грибами триває
  38. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
  39. Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
  40. "Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
  41. Осінь, гриби ... І що далі?
  42. Гриби з якого віку?
  43. Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
  44. Сирок для супу - як з нього суп зробити?
  45. грибний соус з сухих грибів
  46. По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
  47. гриби
  48. Грибний суп
  49. Грибний соус зі свіжих грибів
  50. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
  51. Грибний суп по-шведськи
  52. пельмені грибні
  53. Пиріжки з картоплі з грибами
  54. Бефстроганов з грибами
  55. Гриби є зараз?
  56. Окологрібное
  57. Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта
  58. І че робити з грибами?
  59. а чому з сушених грибів соус смачніше?
  60. Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв
  61. Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!
  62. Тортури грибами триває
  63. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!
  64. Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків
  65. "Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."
  66. Осінь, гриби ... І що далі?
  67. Гриби з якого віку?
  68. Секрет румяности пиріжків в чому? як зро
  69. Сирок для супу - як з нього суп зробити?
  70. грибний соус з сухих грибів
  71. По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки
  72. гриби
  73. Грибний суп
  74. Грибний соус зі свіжих грибів

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

зміст:

В цьому році гриби в лісі вродили - все навколо навперебій хваляться, хто скільки відер зібрав, і обмінюються рецептами, як би ще повкуснее приготувати дари природи. Сьогодні ми публікуємо цікаві грибні рецепти з різних світових кухонь.

До змісту

Грибний суп по-шведськи

  • 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,
  • 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;
  • сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком.

400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,   300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;   сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком

Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити з маслом до м'якості, додати нарізані гриби, залити курячим бульйоном і варити протягом 10 хв. Потім перелити суп в міксер, подрібнити до утворення пюреобразной маси і перелити назад в каструлю. Додати вершки, сіль, перець і проварити ще протягом 5 хв.

Решта гриби нарізати тонкими скибочками і обсмажити на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю масла. Готовий суп розлити по тарілках, покласти в суп обсмажені гриби, прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки і подати до столу.

До змісту

пельмені грибні

  • 2 склянки борошна,
  • 1 яйце,
  • 1/2 склянки води,
  • трохи солі.

Для фаршу:

  • 600 г свіжих або 100 г сушених грибів,
  • 1 цибулина,
  • 2 ст. ложки олії,
  • сіль за смаком.

ложки олії,   сіль за смаком

У просіяне борошно додати яйце, воду, посолити і замісити круте тісто. Накрити його рушником і дати постояти 30-40 хв. Потім розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати з нього гуртки. На гуртки покласти по ложці фаршу, краї тіста з'єднати і защипати. Пельмені відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Подавати в бульйоні або викласти шумівкою на тарілку.

Можна відварені до напівготовності пельмені перекласти в керамічні горщики, залити сметаною, додати по столовій ложці журавлини і запекти в духовці до готовності.

Фарш. Свіжі гриби очистити, промити, дрібно нарізати, посолити і злегка обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею.

До змісту

Пиріжки з картоплі з грибами

  • 6 картоплин,
  • 1 склянка борошна;
  • сіль, масло за смаком.

Для начинки:

  • 200 г свіжих грибів,
  • 1 цибулина;
  • рослинне масло, сіль за смаком.

200 г свіжих грибів,   1 цибулина;   рослинне масло, сіль за смаком

Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, відвар злити, картоплю розім'яти. Потім додати борошно і вимісити м'яке тісто для пиріжків. Якщо тісто вийде дуже рідке, додати ще борошна. З отриманого тесту зробити кульки розміром з невелике яблуко, викласти на подпиленний борошном дошку і долонькою розім'яти тісто в корж товщиною 5 мм.

Після чого на кожен коржик покласти по повній чайній ложці начинки, краї тіста защипати, залишивши посередині отвір, і обсмажити підготовлені пиріжки на маслі з двох сторін до появи золотистої скоринки.

Начинка. Гриби, цибулю дрібно нарубати і обсмажити, помішуючи, на олії до тих пір, поки рідина, що виділилася з грибів і цибулі, не випарується.


До змісту

Бефстроганов з грибами

  • 600 г м'яса,
  • 200 г свіжих грибів,
  • 3 цибулини,
  • 1 стакан сметани,
  • 2 ч. Ложки томатної пасти,
  • 1/2 ст. ложки борошна,
  • 50 г вершкового масла;
  • сіль, перець за смаком.

ложки борошна,   50 г вершкового масла;   сіль, перець за смаком

М'ясо нарізати поперек волокон тонкими скибочками, відбити і кожну скибочку нарізати брусочками довжиною 3-4 см, посолити, поперчити, обваляти в борошні. Очищені, промиті гриби дрібно нарізати.

Масло розігріти на сковороді, обсмажити на ньому до золотистого кольору тонко нашатковану цибулю. Окремо обсмажити м'ясо до темно-коричневого кольору. Потім перекласти цибулю до м'яса, а на сковороду, де смажився цибулю, покласти гриби, сметану, томатну пасту, прокип'ятити і влити отриманий соус в м'ясо з цибулею.

Закрити бефстроганов кришкою і тушкувати на слабкому вогні протягом 5-7 хв. Подавати зі смаженою картоплею.

Автор

Ельміра Меджитова

Авторська стаття

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!"

Гриби є зараз?

Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Рецепти з грибами - білі, лисички, шампіньйони. - Я чула про таких грибних галявинах ...

Окологрібное

Подивіться інші обговорення: Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею. До змісту. Як приготувати різотто з грибами і м'ясо з грибним соусом.

Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Пироги з грибами, помідорами, шпинатом. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з ...

І че робити з грибами?

Цього року набрали білих. Я як завжди частина отварила і заморозила. Подруга сказала, що заморозила. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих ...

а чому з сушених грибів соус смачніше?

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Можна додати відварених дрібно нарізану сушених грибів, підсмажених в маслі. З грибів 50 г сушених білих грибів розмочити, зварити до м'якості, дрібно порубати. Як приготувати різотто з грибами і ...

Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв

Супи: суп з фрикадельками і сочевицею, локшина домашня з перепілки, суп з сирка з замороженими грибами, суп з сирка з крупами і заморож. овочами У мене зварені овочі на вінегрет і рибний салат. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Дякуємо! 7 я Ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. Грибний суп пюре - дайте ...

Тортури грибами триває

Грузді - смачні гриби, взагалі пластинчасті гриби в засолюванні перевершують губчаті за смаком. Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Я, просто жити не можу без грибів. Таке задоволення отримую, коли сама гриби в лісі збираю. Потім прийдеш насмажиш і з картоплею ....

Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Для солодких пирогів або пиріжків в тісто додають столову ложку дрібного цукру і лимонну цедру або 0,5 ложки меду, кардамон або 20 штук товченого гіркого мигдалю.

"Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Є рецепт набагато простіше. Але потрібні живі дріжджі (вірніше з іншими не знаю, як тісто себе поведе). Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з нього в тарілку мало клала.

Осінь, гриби ... І що далі?

Осінь, гриби ... І що далі ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Гриби з якого віку?

Гриби з якого віку? Сьогодні смажила гриби і варила суп з білих і лисичок. Син підходить, питає - чи можна йому, я Грю - немає, дітям до ... з 3х грибний суп почала давати. смажені йому не сподобалися, та й мариновані теж. Скажіть будь ласка.

Секрет румяности пиріжків в чому? як зро

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Верх пиріжків змащуємо або рослинним маслом (злегка) або дуже міцною і дуже солодкою чайною заваркою - для рум'яності. Після випікання пиріжки треба змастити маргарином (верх і денця).

Сирок для супу - як з нього суп зробити?

Я трохи пріжаріваю гриби (зазвичай шампіньйони), цибулю і моркву. В окріп кидаю картоплю і пріжарку, через хвилин 5 сирок порізаний на кубики, трохи солодкого перцю соломкою і якісь Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

грибний соус з сухих грибів

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней пріготовіть.Заранее ...

По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Грибний суп по-шведськи 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла ... ч.л. солі; - 150-200 г сиру Гауда; - 0,8 л води; - 2 зубчики часнику; - 0,5 кг ...

гриби

Гриби - до п'яти років, важка їжа. З приводу морепродуктів - не знаю знаю, що вони сильні алергени, напевно, якщо уребенка немає на них реакції, то в два роки можна 12.05.2005 14:07 Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.

Грибний суп

Грибний суп. Ідеї, поради. Кулінарія. Знаю суп можна зварити, але рецепт не маю. Гриби відварюються Потім я зазвичай роблю так. Обсмажую до золотистого кольору цибулю, потім моркву, потім ріжу брусочками картошку.Все це варитися з грибами до м'якості ...

Грибний соус зі свіжих грибів

Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней Каррі з рисом, грибами і зеленим ... Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

зміст:

В цьому році гриби в лісі вродили - все навколо навперебій хваляться, хто скільки відер зібрав, і обмінюються рецептами, як би ще повкуснее приготувати дари природи. Сьогодні ми публікуємо цікаві грибні рецепти з різних світових кухонь.

До змісту

Грибний суп по-шведськи

  • 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,
  • 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;
  • сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком.

400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,   300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;   сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком

Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити з маслом до м'якості, додати нарізані гриби, залити курячим бульйоном і варити протягом 10 хв. Потім перелити суп в міксер, подрібнити до утворення пюреобразной маси і перелити назад в каструлю. Додати вершки, сіль, перець і проварити ще протягом 5 хв.

Решта гриби нарізати тонкими скибочками і обсмажити на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю масла. Готовий суп розлити по тарілках, покласти в суп обсмажені гриби, прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки і подати до столу.

До змісту

пельмені грибні

  • 2 склянки борошна,
  • 1 яйце,
  • 1/2 склянки води,
  • трохи солі.

Для фаршу:

  • 600 г свіжих або 100 г сушених грибів,
  • 1 цибулина,
  • 2 ст. ложки олії,
  • сіль за смаком.

ложки олії,   сіль за смаком

У просіяне борошно додати яйце, воду, посолити і замісити круте тісто. Накрити його рушником і дати постояти 30-40 хв. Потім розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати з нього гуртки. На гуртки покласти по ложці фаршу, краї тіста з'єднати і защипати. Пельмені відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Подавати в бульйоні або викласти шумівкою на тарілку.

Можна відварені до напівготовності пельмені перекласти в керамічні горщики, залити сметаною, додати по столовій ложці журавлини і запекти в духовці до готовності.

Фарш. Свіжі гриби очистити, промити, дрібно нарізати, посолити і злегка обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею.

До змісту

Пиріжки з картоплі з грибами

  • 6 картоплин,
  • 1 склянка борошна;
  • сіль, масло за смаком.

Для начинки:

  • 200 г свіжих грибів,
  • 1 цибулина;
  • рослинне масло, сіль за смаком.

200 г свіжих грибів,   1 цибулина;   рослинне масло, сіль за смаком

Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, відвар злити, картоплю розім'яти. Потім додати борошно і вимісити м'яке тісто для пиріжків. Якщо тісто вийде дуже рідке, додати ще борошна. З отриманого тесту зробити кульки розміром з невелике яблуко, викласти на подпиленний борошном дошку і долонькою розім'яти тісто в корж товщиною 5 мм.

Після чого на кожен коржик покласти по повній чайній ложці начинки, краї тіста защипати, залишивши посередині отвір, і обсмажити підготовлені пиріжки на маслі з двох сторін до появи золотистої скоринки.

Начинка. Гриби, цибулю дрібно нарубати і обсмажити, помішуючи, на олії до тих пір, поки рідина, що виділилася з грибів і цибулі, не випарується.


До змісту

Бефстроганов з грибами

  • 600 г м'яса,
  • 200 г свіжих грибів,
  • 3 цибулини,
  • 1 стакан сметани,
  • 2 ч. Ложки томатної пасти,
  • 1/2 ст. ложки борошна,
  • 50 г вершкового масла;
  • сіль, перець за смаком.

ложки борошна,   50 г вершкового масла;   сіль, перець за смаком

М'ясо нарізати поперек волокон тонкими скибочками, відбити і кожну скибочку нарізати брусочками довжиною 3-4 см, посолити, поперчити, обваляти в борошні. Очищені, промиті гриби дрібно нарізати.

Масло розігріти на сковороді, обсмажити на ньому до золотистого кольору тонко нашатковану цибулю. Окремо обсмажити м'ясо до темно-коричневого кольору. Потім перекласти цибулю до м'яса, а на сковороду, де смажився цибулю, покласти гриби, сметану, томатну пасту, прокип'ятити і влити отриманий соус в м'ясо з цибулею.

Закрити бефстроганов кришкою і тушкувати на слабкому вогні протягом 5-7 хв. Подавати зі смаженою картоплею.

Автор

Ельміра Меджитова

Авторська стаття

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!"

Гриби є зараз?

Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Рецепти з грибами - білі, лисички, шампіньйони. - Я чула про таких грибних галявинах ...

Окологрібное

Подивіться інші обговорення: Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею. До змісту. Як приготувати різотто з грибами і м'ясо з грибним соусом.

Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Пироги з грибами, помідорами, шпинатом. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з ...

І че робити з грибами?

Цього року набрали білих. Я як завжди частина отварила і заморозила. Подруга сказала, що заморозила. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих ...

а чому з сушених грибів соус смачніше?

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Можна додати відварених дрібно нарізану сушених грибів, підсмажених в маслі. З грибів 50 г сушених білих грибів розмочити, зварити до м'якості, дрібно порубати. Як приготувати різотто з грибами і ...

Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв

Супи: суп з фрикадельками і сочевицею, локшина домашня з перепілки, суп з сирка з замороженими грибами, суп з сирка з крупами і заморож. овочами У мене зварені овочі на вінегрет і рибний салат. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Спасибі! 7 я Ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. Грибний суп пюре - дайте ...

Тортури грибами триває

Грузді - смачні гриби, взагалі пластинчасті гриби в засолюванні перевершують губчаті за смаком. Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Я, просто жити не можу без грибів. Таке задоволення отримую, коли сама гриби в лісі збираю. Потім прийдеш насмажиш і з картоплею ....

Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Для солодких пирогів або пиріжків в тісто додають столову ложку дрібного цукру і лимонну цедру або 0,5 ложки меду, кардамон або 20 штук товченого гіркого мигдалю.

"Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Є рецепт набагато простіше. Але потрібні живі дріжджі (вірніше з іншими не знаю, як тісто себе поведе). Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з нього в тарілку мало клала.

Осінь, гриби ... І що далі?

Осінь, гриби ... І що далі ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Гриби з якого віку?

Гриби з якого віку? Сьогодні смажила гриби і варила суп з білих і лисичок. Син підходить, питає - чи можна йому, я Грю - немає, дітям до ... з 3х грибний суп почала давати. смажені йому не сподобалися, та й мариновані теж. Скажіть будь ласка.

Секрет румяности пиріжків в чому? як зро

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Верх пиріжків змащуємо або рослинним маслом (злегка) або дуже міцною і дуже солодкою чайною заваркою - для рум'яності. Після випікання пиріжки треба змастити маргарином (верх і денця).

Сирок для супу - як з нього суп зробити?

Я трохи пріжаріваю гриби (зазвичай шампіньйони), цибулю і моркву. В окріп кидаю картоплю і пріжарку, через хвилин 5 сирок порізаний на кубики, трохи солодкого перцю соломкою і якісь Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

грибний соус з сухих грибів

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней пріготовіть.Заранее ...

По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Грибний суп по-шведськи 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла ... ч.л. солі; - 150-200 г сиру Гауда; - 0,8 л води; - 2 зубчики часнику; - 0,5 кг ...

гриби

Гриби - до п'яти років, важка їжа. З приводу морепродуктів - не знаю знаю, що вони сильні алергени, напевно, якщо уребенка немає на них реакції, то в два роки можна 12.05.2005 14:07 Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.

Грибний суп

Грибний суп. Ідеї, поради. Кулінарія. Знаю суп можна зварити, але рецепт не маю. Гриби відварюються Потім я зазвичай роблю так. Обсмажую до золотистого кольору цибулю, потім моркву, потім ріжу брусочками картошку.Все це варитися з грибами до м'якості ...

Грибний соус зі свіжих грибів

Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней Каррі з рисом, грибами і зеленим ... Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

зміст:

В цьому році гриби в лісі вродили - все навколо навперебій хваляться, хто скільки відер зібрав, і обмінюються рецептами, як би ще повкуснее приготувати дари природи. Сьогодні ми публікуємо цікаві грибні рецепти з різних світових кухонь.

До змісту

Грибний суп по-шведськи

  • 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,
  • 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;
  • сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком.

400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот,   300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла;   сіль, білий перець, зелень петрушки за смаком

Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити з маслом до м'якості, додати нарізані гриби, залити курячим бульйоном і варити протягом 10 хв. Потім перелити суп в міксер, подрібнити до утворення пюреобразной маси і перелити назад в каструлю. Додати вершки, сіль, перець і проварити ще протягом 5 хв.

Решта гриби нарізати тонкими скибочками і обсмажити на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю масла. Готовий суп розлити по тарілках, покласти в суп обсмажені гриби, прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки і подати до столу.

До змісту

пельмені грибні

  • 2 склянки борошна,
  • 1 яйце,
  • 1/2 склянки води,
  • трохи солі.

Для фаршу:

  • 600 г свіжих або 100 г сушених грибів,
  • 1 цибулина,
  • 2 ст. ложки олії,
  • сіль за смаком.

ложки олії,   сіль за смаком

У просіяне борошно додати яйце, воду, посолити і замісити круте тісто. Накрити його рушником і дати постояти 30-40 хв. Потім розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати з нього гуртки. На гуртки покласти по ложці фаршу, краї тіста з'єднати і защипати. Пельмені відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Подавати в бульйоні або викласти шумівкою на тарілку.

Можна відварені до напівготовності пельмені перекласти в керамічні горщики, залити сметаною, додати по столовій ложці журавлини і запекти в духовці до готовності.

Фарш. Свіжі гриби очистити, промити, дрібно нарізати, посолити і злегка обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею.

До змісту

Пиріжки з картоплі з грибами

  • 6 картоплин,
  • 1 склянка борошна;
  • сіль, масло за смаком.

Для начинки:

  • 200 г свіжих грибів,
  • 1 цибулина;
  • рослинне масло, сіль за смаком.

200 г свіжих грибів,   1 цибулина;   рослинне масло, сіль за смаком

Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, відвар злити, картоплю розім'яти. Потім додати борошно і вимісити м'яке тісто для пиріжків. Якщо тісто вийде дуже рідке, додати ще борошна. З отриманого тесту зробити кульки розміром з невелике яблуко, викласти на подпиленний борошном дошку і долонькою розім'яти тісто в корж товщиною 5 мм.

Після чого на кожен коржик покласти по повній чайній ложці начинки, краї тіста защипати, залишивши посередині отвір, і обсмажити підготовлені пиріжки на маслі з двох сторін до появи золотистої скоринки.

Начинка. Гриби, цибулю дрібно нарубати і обсмажити, помішуючи, на олії до тих пір, поки рідина, що виділилася з грибів і цибулі, не випарується.


До змісту

Бефстроганов з грибами

  • 600 г м'яса,
  • 200 г свіжих грибів,
  • 3 цибулини,
  • 1 стакан сметани,
  • 2 ч. Ложки томатної пасти,
  • 1/2 ст. ложки борошна,
  • 50 г вершкового масла;
  • сіль, перець за смаком.

ложки борошна,   50 г вершкового масла;   сіль, перець за смаком

М'ясо нарізати поперек волокон тонкими скибочками, відбити і кожну скибочку нарізати брусочками довжиною 3-4 см, посолити, поперчити, обваляти в борошні. Очищені, промиті гриби дрібно нарізати.

Масло розігріти на сковороді, обсмажити на ньому до золотистого кольору тонко нашатковану цибулю. Окремо обсмажити м'ясо до темно-коричневого кольору. Потім перекласти цибулю до м'яса, а на сковороду, де смажився цибулю, покласти гриби, сметану, томатну пасту, прокип'ятити і влити отриманий соус в м'ясо з цибулею.

Закрити бефстроганов кришкою і тушкувати на слабкому вогні протягом 5-7 хв. Подавати зі смаженою картоплею.

Автор

Ельміра Меджитова

Авторська стаття

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!"

Гриби є зараз?

Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Рецепти з грибами - білі, лисички, шампіньйони. - Я чула про таких грибних галявинах ...

Окологрібное

Подивіться інші обговорення: Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Сухі гриби розмочити, відварити, дрібно нарізати, посолити, а потім також обсмажити з цибулею. До змісту. Як приготувати різотто з грибами і м'ясо з грибним соусом.

Відкриті пироги з грибами, сиром, помідорами: 3 рецепта

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих грибів. Пироги з грибами, помідорами, шпинатом. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з ...

І че робити з грибами?

Цього року набрали білих. Я як завжди частина отварила і заморозила. Подруга сказала, що заморозила. Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Білі або інші гриби промити, нарізати шматочками, залишивши кілька молодих ...

а чому з сушених грибів соус смачніше?

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Можна додати відварених дрібно нарізану сушених грибів, підсмажених в маслі. З грибів 50 г сушених білих грибів розмочити, зварити до м'якості, дрібно порубати. Як приготувати різотто з грибами і ...

Солянка, грибний, суп з фрикадельками: 3 рецепта перших страв

Супи: суп з фрикадельками і сочевицею, локшина домашня з перепілки, суп з сирка з замороженими грибами, суп з сирка з крупами і заморож. овочами У мене зварені овочі на вінегрет і рибний салат. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Грибний суп пюре - дайте перевірений рецепт!

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Спасибі! 7 я Ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. Грибний суп пюре - дайте ...

Тортури грибами триває

Грузді - смачні гриби, взагалі пластинчасті гриби в засолюванні перевершують губчаті за смаком. Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Я, просто жити не можу без грибів. Таке задоволення отримую, коли сама гриби в лісі збираю. Потім прийдеш насмажиш і з картоплею ....

Тісто дріжджове скоростигла для пісних пиріжків

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Для солодких пирогів або пиріжків в тісто додають столову ложку дрібного цукру і лимонну цедру або 0,5 ложки меду, кардамон або 20 штук товченого гіркого мигдалю.

"Я їм гриби з тарілочки, а як їдять їх білочки? .."

Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами. Є рецепт набагато простіше. Але потрібні живі дріжджі (вірніше з іншими не знаю, як тісто себе поведе). Ну, з року я точно вже давала .... ну, вірніше, не зовсім гриби, а супчик грибний, а гриби з нього в тарілку мало клала.

Осінь, гриби ... І що далі?

Осінь, гриби ... І що далі ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

Гриби з якого віку?

Гриби з якого віку? Сьогодні смажила гриби і варила суп з білих і лисичок. Син підходить, питає - чи можна йому, я Грю - немає, дітям до ... з 3х грибний суп почала давати. смажені йому не сподобалися, та й мариновані теж. Скажіть будь ласка.

Секрет румяности пиріжків в чому? як зро

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Верх пиріжків змащуємо або рослинним маслом (злегка) або дуже міцною і дуже солодкою чайною заваркою - для рум'яності. Після випікання пиріжки треба змастити маргарином (верх і денця).

Сирок для супу - як з нього суп зробити?

Я трохи пріжаріваю гриби (зазвичай шампіньйони), цибулю і моркву. В окріп кидаю картоплю і пріжарку, через хвилин 5 сирок порізаний на кубики, трохи солодкого перцю соломкою і якісь Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

грибний соус з сухих грибів

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней пріготовіть.Заранее ...

По фізиці. З 1 кг свіжих грибів скільки

Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки! Грибний суп по-шведськи 400 г свіжих білих грибів, 2 головки цибулі-шалот 300 мл курячого бульйону, 200 мл жирних вершків, 50 г масла ... ч.л. солі; - 150-200 г сиру Гауда; - 0,8 л води; - 2 зубчики часнику; - 0,5 кг ...

гриби

Гриби - до п'яти років, важка їжа. З приводу морепродуктів - не знаю знаю, що вони сильні алергени, напевно, якщо уребенка немає на них реакції, то в два роки можна 12.05.2005 14:07 Свіжі гриби - рецепти з фото. Грибні рецепти: суп, пельмені, пиріжки з грибами.

Грибний суп

Грибний суп. Ідеї, поради. Кулінарія. Знаю суп можна зварити, але рецепт не маю. Гриби відварюються Потім я зазвичай роблю так. Обсмажую до золотистого кольору цибулю, потім моркву, потім ріжу брусочками картошку.Все це варитися з грибами до м'якості ...

Грибний соус зі свіжих грибів

Якось бачила тут дівчата давали рецепт соусу, правда з сухих білих грибів, а я хотіла б зробити зі свіжих .Подскажіте ласка якщо можна, як його можна повкусней Каррі з рисом, грибами і зеленим ... Свіжі гриби - 4 смачних рецепта: суп, гаряче і пиріжки!

А чому з сушених грибів соус смачніше?
І що далі?
Гриби з якого віку?
Секрет румяности пиріжків в чому?
А чому з сушених грибів соус смачніше?
І що далі?
Гриби з якого віку?
Секрет румяности пиріжків в чому?
А чому з сушених грибів соус смачніше?
І що далі?

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали