Таке питання іноді можна почути від людей, які тільки почали знайомство зі світом самогоноваріння. Для тих, хто поки не до кінця розбирається в тонкощах термінології, пояснимо. Питання "що краще: дистилятор або самогонний апарат" не цілком коректний. Самогонний апарат - це і є дистилятор, адже в основі його роботи лежить принцип дистиляції (випаровування рідини з подальшою конденсацією). Однак сучасний ринок дистиляторів пропонує різні моделі, і деякі з них не є самогонними апаратами. щоб купити самогонний дистиллятор (Рекомендуємо вибрати апарат з ректифікаційної колоною марки Luxstahl або з сухопарнику марки Москва ) Призначений для отримання спирту, вивчіть конструкцію і комплектацію апарату.
Уважно поставтеся до вибору
Не купуйте перший-ліпший апарат, в назві якого є слово "дистиллятор". Він може виявитися зовсім не придатний для отримання міцних домашніх напоїв за підсумками приготування рецептів браги для самогону . Існують побутові дистилятори, придатні тільки для отримання дистильованої води, і ні про яку перегонці браги тут мови не йде. Як правило, такі моделі дуже компактні, можуть мати в конструкції пластикові елементи.
Також нерідко виробники пропонують два (три, п'ять) в одному: тут тобі і дистилятор, і автоклав, та самогонний апарат. "Зручно!" - скажете Ви. І будете частково праві, але як відомо, універсальність - ворог високої якості. Якщо Ви хочете отримувати чистий і міцний дистилят (особливо це важливо для приготування рецептів настоянок на самогоні , Призначених для лікування і профілактики захворювань), то потрібно специфічне для цього обладнання. Тільки так можна бути впевненим, що виробник передбачив всі тонкощі і нюанси технології процесу перегонки, і Ваш апарат прослужить Вам довго. Варіант універсального дистилятора-автоклава хороший, тільки якщо основна Ваша задача - приготування домашньої консервації, і тільки зрідка Ви плануєте урізноманітнити свої заготовки міцним саморобним алкоголем більш-менш прийнятної якості.
Якщо Ви плануєте займатися перегонкою хоча б раз на місяць, то краще вибрати специфічний самогонний апарат, а не універсальний дистиллятор. Перед покупкою ознайомтеся з відгуками про самогонних апаратах . Це допоможе розставити пріоритети і визначити слабкі і сильні сторони того чи іншого дистилятора.
