Звідки до нас привозять фрукти, які ми купуємо в магазинах і на ринках.
Хто нам привозить мандарини АР
100 тис. Тонн апельсинів
У холодну пору року українці з усіх фруктів традиційно віддають перевагу цитрусовим - адже саме вітаміном С ми боремося зі всілякими інфекціями. Причому, судячи з обсягів імпорту, найбільше ми поважаємо апельсини: всього за вісім місяців поточного року в країну ввезли майже 100 тис. Тонн апельсинів за середньою ціною $ 0,60 / кг. Майже три чверті цих фруктів прибуло до нас з Єгипту.
Справедливості заради відзначимо, що апельсини любимо не тільки ми - недарма семимільярдний житель нашої планети (з Росії) африканські фермери презентували цілу тонну "сонячних фруктів"!
На другому місці в цьому рейтингу популярності - мандарини: в січні-серпні ми купили 74 тис. Тонн за $ 0,75 / кг. Найдорожчі мандарини прибувають до нас з Іспанії (майже по долару за кіло!), А найдешевші - з Грузії ($ 0,41 / кг). Правда, частка недорогих грузинських мандаринів в загальному обсязі імпорту до образливого мала - менше 1 відсотка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: З яких країн до нас привозять сухофрукти
На третьому місці - лимони, які українці використовують з різними цілями - і як засіб від застуди, і як закуску до коньяку, та й чай з лимоном у нас дуже популярний. У січні-серпні Україна купила 35 тис. Тонн лимонів по
$ 0,70 / кг, а найчастіше в наших супермаркетах зустрічаються турецькі лимони.
Грейпфрутів, в порівнянні з іншими цитрусовими, ми купуємо не дуже багато, хоча в абсолютних цифрах предостатньо: 15 тис. Тонн тільки за вісім місяців. Ціни коливаються від $ 0,73 за кілограм турецьких плодів до $ 0,91 - за кілограм китайських.
Домашні "терапевти"
Зміст в цитрусових вітаміну С загальновідомо, проте ці плоди мають і масою інших корисних властивостей.
Завдяки багатому вмісту кальцію апельсини корисні для кісток і зубів, а що міститься в них бета-каротин є потужним антиоксидантом, що захищає клітини від ушкоджень. Щоденне вживання апельсинів захищає людину від нежиті і простудних захворювань, тримає під контролем кров'яний тиск і нормалізує роботу органів дихання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Звідки до нас приїжджає ковбаса і тушонка
Мандарини займають серед цитрусових почесне місце: в Китаї їх здавна дарували мандарина (тамтешнім офіційним особам), а у нас вони є безперечними символами найголовнішого свята - Нового року. Мандарини корисні при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, допомагають при лікуванні бронхіту і астми, знижують кров'яний тиск, покращують обмінні процеси і підвищують апетит. А відвар з мандариновою шкірки сприяє зниженню рівня глюкози в крові.
Своїми терапевтичними і іншими корисними властивостями лимони відомі досить давно. Лимони зміцнюють імунну систему, їх часто вживають при грипі та застуді завдяки антибактеріальним і антивірусним властивостям. Лимон діє як очищувача крові і покращує здатність організму позбавлятися від токсинів, а ще є прекрасним антисептиком: він усуває роздратування на шкірі, допомагає зупинити кровотечу і загоює дрібні ранки і порізи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хто нас годує маслом і згущеним молоком
Щоб позбутися від алергії, уникнути серцевого нападу і підвищити працездатність, можна пити таблетки або повністю змінити харчування, а можна просто ввести в денний раціон грейпфрути. Знаходяться в грейпфруті ефірні масла і органічні кислоти стимулюють обмін речовин і поліпшують травлення, а свіжовичавлений грейпфрутовий сік зміцнює центральну нервову систему. Грейпфрути відмінно виводять з організму зайву рідину, активізують процес спалювання жирів, сприяючи схудненню і очищенню організму від шлаків. Недарма фахівці стверджують, що щодня кожній людині потрібно з'їдати 1 грейпфрут, особливо в холодну пору року.
Вибираємо правильний лимон
- Шкірка лимона повинна бути гладенькою. Матова шкурка говорить про недозрілості або, навпаки, перезрілість лимона.
- При тиску пальцем на шкурку вона повинна повернути свою первісну форму. Якщо цього не відбулося, лимон переспів, а значить, корисних властивостей в ньому залишилося мало, та й зберігатися він буде недовго.
- Запалі місця і "оспинки" на шкірці говорять про переохолодженні лимона при транспортуванні або зберіганні, такий плід краще не купувати.
- Як правило, товстошкірих лимони - це плоди без кісточок, а Тонкошкур - з кісточками.
- Зберігати лимони слід на нижній полиці холодильника або в спеціальному відділенні для овочів і фруктів.
- Також лимон можна зберігати в банку з холодною водою - якщо воду міняти хоча б раз в день, це дозволяє зберегти корисні властивості фрукта.
ЧИТАЙТЕ: З яких країн до нас приїжджають ікра та оселедець
коментар дієтолога
"Їжте цитрусові, щоб позбутися від депресій!"
- Цитрусові дійсно не тільки дуже смачні і різноманітні, але і надзвичайно корисні, - говорить дієтолог Лариса Буткова. - У них справжні поклади вітаміну С та інших корисних речовин, які сприятливо впливають на організм людини. Достатньо всього одного-двох фруктів в день, і ви будете почувати себе бадьоро. А ще завдяки вмісту ефірних масел ці диво-фрукти є чудовим засобом для підняття настрою, що особливо важливо в осінній період, коли число депресій зростає.
Раніше ФІНАНСИ bigmir) net повідомляли про те, до ак можна упевнитися в якості продуктів
