Він має безліч корисних властивостей.
Апельсин один з найпопулярніших і улюблених фруктів у дітей і дорослих. Відмінно природний засіб для апетиту, справжня помаранчева вітамінна бомба. Апельсин корисний не тільки як антиоксидант, а й як стимулятор мозкової діяльності, сприяють травленню, знімає біль в животі, очищає тіло і має заспокійливий ефект, передає Хроніка.інфо з посиланням на healthinfo.ua .
У косметології, апельсинова кірка, наводиться як загальне для ненависного і всюдисущого целюліту.
Ці цитрусові дуже високо цінуються в кулінарії, вони добре поєднуються з м'ясо і рибу, гарні в фруктових салатах і коктейлях.
Апельсини ніколи не змусять вас поправитися: всього близько 34 калорій в 100 грамах. Для 100 г апельсина (їстівні частина) 87 грамів води, близько 8 грамів вуглеводів, 1,6 волокна, 0,7 білка і дуже мало жиру (0,2 г).
Ці цитрусові цінуються за зміст аскорбінової кислоти, хоча за оцінками, вітаміну С в ківі, перці, шпинаті і полуниці набагато вище.
Регулярне споживання апельсинів покращує травлення завдяки речовинам, які стимулюють вироблення шлункового соку і полегшують біль в шлунку. Цей помаранчевий плід корисний у разі крихкості капілярів.
Велика кількість вітаміну С зміцнює імунну систему організму (достатнє вживання апельсинів в зимові місяці може бути відмінним доповненням до профілактики застуди). Для того щоб отримати найбільшу кількість вітаміну С, краще не повністю усувати білу частину, яка знаходиться під шкірою: там міститься речовина під назвою рутин, яке допомагає засвоєнню вітаміну С.
вітамін С, що міститься в апельсині має антианемічні властивості, сприяє засвоєнню заліза, корисного для формування червоних кров'яних клітин. Додайте апельсиновий сік в свій раціон: він стимулює вироблення колагену, сприяє дренажу і допомагає в боротьбі з целюлітом, запобігає старінню і діє як бар'єр проти зневоднення, викликаного холодом і смогом. Вітамін А замість особливо корисний для зміцнення зору. Вітамін А підтримує здоров'я шкіри, волосся, слизових оболонок, захищає від легеневих інфекцій і є корисним в лікуванні вугрів, фурункулів і виразок шкіри, зміцнює кістки, знижує ризик діабету і атеросклерозу.
Апельсини сприяють розвитку кісток, зубів, хрящової тканини, сухожиль і зв'язок, це тому, що вони мають високий вміст біофлавоноїдів, речовин, які разом з вітаміном С, грають важливу роль у відновленні колагену сполучної тканини. Містять харчові волокна корисні для запобігання діабету і атеросклерозу, а також сприяють кишковому транзиту, скорочуючи гнильні явища і ризик колоректального раку. Апельсини містять антоціани - пігменти, які дають їм характерний колір і які володіють антиоксидантними властивостями. Запобігають утворенню каменів в нирках і регулюють кров'яний тиск
Листя і квіти. Сушені листя використовують як м'яку седативну, сечогінну і шлунковий. У більш високих дозах, відвар сухого листя солодкого апельсина є хорошим природним засобом для боротьби з кашлем і спазмами. Сухі квіти використовують як легке снодійне.
У харчовій промисловості солодкий апельсин використовується для виробництва лікерів і духів, джемів і мармеладу.
Читайте також: Названі корисні властивості шафрану
У косметиці екстракт солодкого апельсина використовується в розробці анти-вікових кремів, для депігментації і лосьйонів після сонця. Апельсиновий сік дуже багатий на вітамін С і корисний для здоров'я, щоб отримати максимальну користь пийте його свіжоприготовленим.
