Апельсин - древній символ невинності і родючості, в міфології вважався золотим яблуком у багатьох регіонах. Цей фрукт цінується не тільки смаком, але і безліччю цілющих властивостей, часто використовуваних в народній медицині і ароматерапії . Користь апельсина для здоров'я безсумнівна - шкірка, листя, квіти і насіння апельсинів володіють великим набором корисних властивостей.
Для початку давайте розберемося з чого складається цей смачний і соковитий плід. М'якоть апельсина містить 12% цукру, близько 2% лимонної кислоти, вітамін С (до 65 мг на 100 г), вітамін А, C, D, Е і РР, вітаміни групи В, фолієву кислоту (до 37 мікрограмів на 100г), мінерали (кальцій, магній, калій, залізо, цинк, мідь, фосфор, натрій, селен) і пектин, які стимулюють роботу кишечника і запобігають поглинання токсинів.
Апельсин також є багатим джерелом білка, вуглеводів, бета-каротину, пантотенової кислоти, жирних кислот омега-3 і омега-6, ефірних масел, фитонутриентов і терпен-з'єднань, які мають антибактеріальну та противірусну дію.
Ефірна олія апельсинової кірки рясніє вітаміном С, каротином, а також пектином, кумаринами, флавоноїдами та тритерпенами, мають протизапальну, антибактеріальну та протигрибкову дію. Аутроптен, диосмин, гесперидин, блокують утворення ракових клітин.
Величезна користь апельсина для здоров'я людини відома з давніх-давен. Стародавні римляни використовували сік апельсина для лікування шлунку і похмілля, в той час як китайські лікарі апельсиновою цедрою лікували психічні захворювання, анорексію, простуду і кашель.
Екстракт апельсинових суцвіть використовується в якості антиперспіранти і кровоспинний засіб.
Горький апельсин в поєднанні з квітами неролі має седативний і антидепресивну ефектом, використовується для лікування стресу і тривоги.
Регулярне вживання апельсина в їжу нормалізує кров'яний тиск, серцеву аритмію, попереджає розвиток атеросклерозу, гармонізує ендокринну систему, полегшує симптоми передменструального синдрому, допомагає в лікуванні остеопорозу, запобігає цингу.
Свіжовичавлений апельсиновий сік показаний для лікування захворювань печінки, а так само запобігає метеоризм і запори, допомагає подолати різні інфекції, кашель, грип або лихоманку.
Вітамін С в апельсині є природним антиоксидантом, що нейтралізує вільні радикали, які утворюються через стрес, куріння, вживання алкоголю і недосипання, а також уповільнює процес старіння, видаляє токсичні речовини з організму і блокує утворення ракових клітин. Крім того, в деяких випадках апельсин знімає алергію, хоч і сам є найпотужнішим алергеном для деяких людей.
Апельсини містять великі обсяги харчових волокон, що поліпшують роботу кишечника і кровотік, що перешкоджають ожирінню, знижуючи енергетичну цінність раціону, що уповільнюють всмоктування жирів і вуглеводів, що дають відчуття ситості. Стимулює секрецію слини, зв'язує токсини, захищає від захворювань шлунково-кишкового тракту, зменшує рівень холестерину і цукру в крові.
Біла шкірка, що покриває м'якоть апельсина, на яку мало хто звертає увагу, теж несе користь для здоров'я, тому що має в своєму складі достатню кількість корисних складових. Збагачена вітаміном РР і пектином, вона знижує рівень холестерину LDL, допомагає травленню і бореться з бактеріями.
Низька калорійність апельсина ідеально підходить людям бажаючим сісти на дієту для схуднення, адже один фрукт дає всього 105 ккал. Т.ч., користь апельсина для здоров'я побічно впливає ще й на наш зовнішній вигляд.
У косметиці апельсини застосовуються для догляду за шкірою . Вони омолоджують, освіжають, живлять і зволожують поверхню шкіри, а так само надають їй приголомшливий аромат.
Які потрібні вітаміни для шкіри
Лимон для шкіри - універсальне і доступний засіб
- Сік половинки лимона
- Сік половинки грейпфрута
- Сік одного апельсина
Робіть собі щодня такий коктейль, і Ви забудете не тільки про застудах, але з кожним днем будете виглядати все молодше і краще. Цей коктейль - ударна доза вітамінів і мікроелементів! Головна умова - знати міру і не вживати на голодний шлунок з самого ранку!
Протипоказання
Користь апельсина для здоров'я сумнівів не викликає, однак, незважаючи на широку ефективність, апельсин має ряд протипоказань і побічних дій.
- Плоди апельсина є сильним алергеном і тому дітям раннього віку краще виключити його з ужитку.
- Протипоказанням до вживання є виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, підвищена кислотність, ентероколіт і панкреатит.
