Найвідоміше захворювання курей, яке «на слуху» у кожного, - сальмонельоз.
Ця інфекція становить небезпеку не тільки для домашньої птиці, але і для людини - зараження можливо, а значить, потрібно знати і перші ознаки захворювання, і методи боротьби з ним.
Ознаки сальмонельозу у курки
Птах може бути джерелом інфекції і заразити людину на сальмонельоз. М'ясо та яйця від такий хворий курки можуть викликати важке отруєння організму, яке і протікає вкрай важко, і лікується важко.
Небезпека полягає в тому, що сальмонельоз у курей нерідко протікає безсимптомно, при цьому сальмонели поширюються і на яйце, і на м'ясо.
Знищити збудника даного інфекційного захворювання можна тільки високими температурами - наприклад, яйце потрібно буде варити не менше 5 хвилин, м'ясо - не менше 2 годин. Сальмонели дуже живучі - в водопровідній воді вони продовжують жити протягом двох місяців, посліді курей - до 4 місяців, а в грунті - протягом 12 місяців. 

Зараження птиці відбувається через корми, воду, заражену шкаралупу яєць, від батьків (якщо мова йде про курчат), від іншого поголів'я свійської птиці, від підстилки і предметів догляду.
Рознощиками інфекції є гризуни (миші / щури), кліщі, борошняні черв'яки і клопи. Найчастіше заражаються сальмонелою від привізних кормів.
Симптоми сальмонельозу у курей:
- Курка пригнічена, слабка, часто сидить на одному місці і спить;
- З дзьоба виділення;
- Під час дихання чути хрипи і «булькающие» звуки;
- Активне сльозотеча.
Такі симптоми будуть характерні для молодої курки, якій ще не виповнилося 2 місяці. Одночасно з зазначеними ознаками у курчат з'являється сильний пронос, закидання голови назад і судоми.
Особливу увагу потрібно звернути на послід - при розглянутому інфекційному захворюванні він буде оранжево-зеленого кольору і з вкрапленнями крові.

Що стосується старших особин, то у них розглянута інфекція нерідко протікає взагалі безсимптомно. Птахівник може звернути увагу на часті запалення клоаки, що викликає загибель курей, і смерть через жовткову перитонитов.
Якщо ж відбувається вилуплення пташенят з зараженого яйця, то вони будуть млявими, неактивними, клоака - покрита білим нальотом і як би склеєна. Смертність таких пташенят становить 80%. Ті, що вижили і вилікувалися від сальмонельозу будуть відставати в розвитку, у них з'являться дефекти лапок (вони будуть вивернуті).
Смертність курей при сальмонельозі становить в середньому 25%, але навіть повністю вилікувана курка буде сильно відставати в розвитку.
Лікування сальмонельозу - складна і трудомістка, тривалий і не завжди успішне.
- В першу чергу потрібно вибрати і знищити явно хвору птицю - ту, яка вже постійно спить, відмовляється від їжі.
- Потім все поголів'я пропаивают антибіотиком - це може бути Левоміцетин, Енрофлоксацин або Гентамицин.

Дозування антибактеріальних препаратів для курячого стада складає 5-10 мг на 1 кг живої маси в разі необхідності лікування молодого поголів'я (вік до 2 місяців), а всім старшим птахам - 40-50 мг на 1 кг живої ваги.
Антибіотики рекомендується додавати в воду. Курс лікування - 5-7 днів.
Антибактеріальні препарати згубно впливають на мікрофлору кишечника, знищують і здорові бактерії. Щоб відновити їх чисельність, курям дають пробіотики - Біфінорм, Бифидумбактерин.

Прибуток реалізуються в сухому вигляді, тому вони повинні бути розчинені у воді і додані в питво за інструкцією, яка додається до препарату. Тривалість прийому пробіотиків - 14 днів.
- Після закінчення курсу лікування потрібно зібрати курячий послід і відправити для лабораторного дослідження. Якщо фахівець підтверджує присутність інфекції, то медикаментозне лікування продовжують таким же курсом.
- Якщо поголів'я курей включає цінні породи, загибель яких стане справжньою катастрофою для власника, то стане в нагоді вакцина від сальмонельозу для курей - це специфічна сироватка, яку можна знайти в ветеринарних аптеках.
Зверніть увагу: якщо ознаки сальмонельозу явні, страждає все поголів'я птиці, то обов'язково запросіть в господарство ветеринара. Лікар зможе оцінити масштаб «лиха» і запропонувати оптимальний варіант вирішення проблеми. У деяких випадках може бути оголошений карантин до повного знищення сальмонели.

Як убезпечити себе - профілактика сальмонельозу у курки
Профілактика сальмонельозу - тема багатьох наукових праць. На жаль, повністю виключити можливість зараження птиці не можна, але провести деякі заходи, щоб убезпечити себе від цього захворювання, варто.
Рекомендації щодо профілактики сальмонельозу у курки:
- Якщо для інкубації купується яйце «з боку», то його потрібно обов'язково перевірити на сальмонельоз. Від продавця вимагайте довідку, що підтверджує цей факт, а при сумнівах пожертвуйте одним потенційним курчам і відправте яйце в лабораторію.
- Якщо поголів'я поповнюється ззовні, перевірити курей на сальмонельоз потрібно буде до того, як вони потраплять на загальний пташиний дворик. Карантин можна провести і вдома - в окремому сараї витримаєте птицю 3-4 тижні, спостерігаючи за її поведінкою і послідом. Можна скоротити час карантину і відправити птицю на лабораторне дослідження до ветеринара.
- Необхідно дотримуватися санітарно-гігієнічні правила утримання птиці - регулярно мити годівниці / поїлки і весь інвентар, періодично проводити дезінфекцію приміщення, не допускати стояння годівниць з вологою мішанки - в цій масі швидко поширюються хвороботворні бактерії.
Якщо в стаді присутні особливо цінні породи курей, то профілактика, поряд з виконанням вищезгаданих рекомендацій, може проводитися і шляхом введення спеціальної вакцини. таке введення робиться ще в курчачими віці і тільки лікарем-ветеринаром.