Разом з вітамінами і мінеральними речовинами в корм сільськогосподарських тварин часто вводять добавки, які стимулюють продуктивність, підвищують життєздатність і покращують роботу шлунково-кишкового тракту.
Кормові антибіотики - препарати, при введенні яких в раціон у тварин поліпшується обмін речовин, збільшується продуктивність і знижується захворюваність. Кормові антібіоткі додають в премікси і комбікорми. Вони пригнічують ріст хвороботворної мікрофлори, внаслідок чого у корів, свиней і курей покращується травлення, вони швидше ростуть, набирають вагу і рідше вмирають. При додаванні 10-40 г активної речовини на 1 т корму в кишечнику тварин створюються концентрації, достатні для усунення або придушення патогенної мікрофлори (клостридії, кишкова паличка, сальмонела).
Першими кормові антибіотики стали застосовувати американські фермери в 50-і роки ХХ століття. При збільшенні поголів'я вже не було можливості випускати корів на випас. Худоба стали містити в корівниках і годувати штучними комбікормами. В таких умовах зріс ризик виникнення інфекційних захворювань. Кормові антибіотики в той час стали знахідкою і порятунком. При постійному додаванні препаратів в корм значно скоротилися випадки захворювань, і підвищився приріст. Фермери раділи, підраховуючи прибуток. До тих пір, поки медики і екологи не забили на сполох. З'ясувалося властивість антибіотиків накопичуватися в молоці, м'ясі та яйцях. Залишки кормів, що містять антибіотики, забруднювали навколишнє середовище, потрапляючи в воду. Наявність антибіотиків в їжі може серйозно підірвати здоров'я людини. Збільшується кількість збудників хвороб, які купують стійкість до 
антибактеріальних препаратів. Людину все складніше вилікувати від банальної застуди. Антибіотики в їжі викликають алергію і дерматити. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендувала максимально знизити застосування кормових антибіотиків у тваринництві. Але тільки країни ЄС прислухалися до рекомендацій ВООЗ . США, Китай і Росія продовжують активно згодовувати їх тваринам, а заодно і нам, людям.
У більшості країн світу дозволено використовувати тільки антибіотики немедичного призначення, тобто ті, які не застосовуються для лікування людей.
-12 листопада 1998 р Європейська Комісія запропонувала заборонити використовувати чотири антибіотика через появу резистентності у людини: бацитрацину (чинить токсичний вплив на нирки), спирамицина (група макролідів), віргініаміціна і тилозина, які використовувалися в кормах для свиней і птахів
-У Росії до цих пір використовують препарати на основі тетрацикліну (антибіотик широкого спектру дії. Добре всмоктується через шлунково-кишковий тракт. Виводиться з молоком, тривалий час залишається в м'ясі, внутрішніх органах). препарат Биовит
-В даний час в США широко використовують три антибіотика: моненсину (Антикокцидійний препарат. Моненсину помірно токсичний для теплокровних тварин. Виводиться з організму головним чином в незмінному вигляді з фекаліями протягом 5 днів, у курей-несучок з яйцем), ласалоцід (Антикокцидійний препарат , застосовується в птахівництві, накопичується в яйці) і лайдломіцін.
Підбірка статей по темі:
Війна світів: антибіотики в сільському господарстві . Історія застосування кормових антибіотиків в сільському господарстві, шкода і сумнівна користь, ситуація із застосуванням кормових антибіотиків сьогодні.
Кормові антибіотики. Що це? Для ветеринарних лікарів
Використання антибіотиків в сільськогосподарському виробництві США та країн Європейського Співтовариства . Які препарати використовують різні країни. Де заборонено використання препаратів медичного призначення, де дозволено.
У молоці стане більше хімії . Росспоживнагляд збільшив норми вмісту тетрацикліну в харчових продуктах. Чим це загрожує?
Кінська доза. Про застосування кормових антибіотиків в сільському господарстві і наслідки.
Кормові добавки в птахівництві США . Перелік добавок, стимуляторів росту та антибіотиків. Характеристика і склад.
Що це?Чим це загрожує?
