Фото: Vasily Fedosenko / Reuters
У світі зростає загроза бактерій, стійких до антибіотиків. Існуючих медикаментів, згідно з останнім звіту Всесвітньої організації охорони здоров'я, недостатньо, щоб протистояти новим різновидам небезпечних мікроорганізмів, - зокрема, збудників резистентного до антибіотиків туберкульозу, який вбиває близько 250 тисяч осіб на рік.
Резистентність небезпечних бактерій до антибіотиків, як відзначає ВООЗ, - це «фундаментальна загроза для здоров'я, розвитку і безпеки людей». Зараз, згідно звіту , Підготовленому на замовлення британського уряду, від них гинуть близько 700 тисяч осіб на рік. До 2050 року, за прогнозами, цифра може вирости до 10 млн, більше, ніж зараз гине від раку (8,2 млн). Світовій економіці, за розрахунками того ж джерела, це може коштувати до $ 100 трлн у рік.
При контакті антибіотика з колонією бактерій більшість, як правило, гине. Але частина може вижити, виробити резистентність і передати її наступному поколінню в генах. Більш того, при горизонтальному перенесенні генів вони можуть передаватися і інших бактерій (процес, при якому організм передає генетичний матеріал іншому, яка не є його нащадком). Як наслідок, виникають штами, стійкі до одного або кількох антибіотиків.
Появі і поширенню таких бактерій - в тому числі супербактерій, стійких до різних антибіотиків, - сприяли різні причини. Одна з них - надмірне споживання медикаментів (по даними американського Центру з контролю і профілактики захворювань, близько половини антибіотиків в США прописують некоректно, нерідко необхідності в ліках немає взагалі). Інша - застосування антибіотиків у тваринництві.
Останнє не новина. Дослідження на цю тему проводилися десятиліття назад. Звіт Центру по контролю і профілактиці захворювань, опублікований кілька років тому, констатував, що широке застосування антибіотиків у тваринництві «сприяє появі резистентних бактерій». Людині вони можуть передаватися як через продукти (наприклад, м'ясо), так і по інших каналах. В дослідженні , Проведеному інститутом Джонса Хопкінса, згадувалося, що вони потрапляли навіть в салони автомобілів, які їхали за вантажівками, що перевозили курей.
Сама по собі практика стала результатом випадковості - відкриття побічного ефекту антибіотиків, на який звернув увагу співробітник однієї з хімічних компаній США. Непряму роль зіграв і сільськогосподарський проект Генрі Форда, який шукав джерело альтернативного палива. Одержаний результат вплинув на тваринництво по всьому світу. Навіть після того як вчені вказали на небезпеку цієї практики, вона продовжувала існувати.
Історія відображена в недавно вийшли книгах «This Blessed Earth» і «Big Chicken» (автор останньої Мерін Маккенна відома по більш ранній книзі «Superbugs», присвяченій резистентності до антибіотиків). їх фрагменти опублікувало агентство Bloomberg.
З чого почалося?
У 1920-ті роки США зіткнулися з надлишком зерна. Почали виникати ідеї, щоб пустити надлишки на потреби промисловості - наприклад, на виробництво палива. Вони привернули увагу Генрі Форда. Він фінансував відповідні дослідження і, виступаючи на конференції по сільському господарству, заявив, що «з його продуктів можна буде робити навіть машини».
Особливий інтерес у Форда викликала соя. За його ініціативою до середини 1930-х років фермери засіяли соєю десятки тисяч акрів (тисячі гектарів). Він підтримав розробки, спрямовані на її використання для виробництва пластику і текстильних волокон. І в цілому сприяв тому, що популярність цієї культури в США зросла.
З чого почалося?З чого почалося?
