Ваші запитання

1. Загальні питання Слово «Kabrita» походить від іспанського слова «Cabrita» або «Kabrita», що означає...
2. Суміші Kabrita® GOLD на основі козячого молока
3. Каші на основі суміші Kabrita® GOLD
4. Наші інгредієнти
5. наше виробництво
6. Алергія, непереносимість і інші дисфункції
7. Де купити?

Загальні питання

Слово «Kabrita» походить від іспанського слова «Cabrita» або «Kabrita», що означає «маленька коза» (дитинча кози).

Склад і поживна цінність сумішей регулюється нормативними документами ВООЗ (Всесвітньої Організації Охорони здоров'я), а також законодавством окремих держав Останні не завжди збігаються з вимогами ВООЗ, що веде до виникнення невеликих відмінностей в складі сумішей в різних країнах.

Суміші Kabrita®, що продаються в Вашій країні відповідають законодавству і нормативам Вашої держави.

більше питань

Харчування на основі козячого молока

Так, суміші на основі козячого молока дозволені в Європейському Союзі. Після вивчення результатів досліджень, які доводять доцільність використання білка козячого молока в харчуванні дітей молодшого віку Європейське Управління безпеки харчових продуктів (European Food Safety Authority) рекомендував внести зміни до відповідної європейське законодавство. Таким чином, починаючи з 2013 року, в Європейському Союзі формули на основі козячого молока отримали статус молочних сумішей для харчування дітей з народження.

Ряд наукових досліджень довели, що білок козячого молока безпечний для дітей молодшого віку за умови, що продукт з нього (дитяча молочна суміш) збагачена живильними речовинами необходіимимі доя зростання і розвитку малюка. Така умова може бути застосовано і до білка коров'ячого молока і до продуктів з нього (молочним сумішам)

Козяче молоко має ряд унікальних особливостей (легко перетравлюється, багате поживними речовинами, має м'який вершковий смак), які роблять його відмінним джерелом білка для харчування дітей молодшого віку. Подібно молоку інших ссавців, в козячому молоці не вистачає деяких поживних речовин, які життєво важливі для правильного росту і розвитку дитини. Наприклад, в ньому міститься недостатня для малюка кількість фолієвої кислоти, деяких інших речовин. При виробництві сумішей на основі козячого або коров'ячого молока нестача поживних речовин заповнюється до оптимального рівня рекомендованого для певного віку (перше чи друге півріччя, 12+ місяців)

* Ці наукові дослідження прийняті Європейським Управлінням безпеки харчових продуктів (European Food Safety Authority) і лягли в основу Європейських директив, які схвалюють козяче молоко як джерело білка для виробництва продуктів харчування.

Суміші Kabrita® 3 продовжують ефект грудного вигодовування, це єдині суміші на основі козячого молока, які поєднують переваги козячого молока з найсучаснішими інгредієнтами для харчування дітей старше року. Тільки суміші Kabrita® мають переваги козячого молока:
• Завдяки унікальній структурі білків і жирів воно природним чином легко і швидко перетравлюється
• Козине молоко виключно багате такими важливими нутрієнтами, як Ca, вітамін А і Fe, що володіють високою біодоступністю.
• Голландське козяче молоко володіє виключно м'яким вершковим смаком, який так подобається дітям.

більше питань

Суміші Kabrita® GOLD на основі козячого молока

Розкрита упаковка з сумішшю зберігається не більше 4-х тижнів. Завжди зберігайте відкриту банку в сухому темному місці щільно закритій пластиковою кришкою (але не в холодильнику).

Уважно читайте інструкцію на упаковці продукту. Пам'ятайте, що:

• Готувати суміш треба завжди безпосередньо перед годуванням.
• Після ретельного миття рук необхідно протягом 10 хвилин стерилізувати пляшечку з соскою.
• Наливати в пляшечку слід вказане в інструкції кількість кип'яченої води, яку слід охолодити до температури не вище 40ºС.
• Розводити в пляшечці суху суміш необхідно відповідно до кількості, зазначеній в таблиці розведення на упаковці продукту.
• Суміш перемішують в закритій пляшці обертальними рухами (не менше 20 разів). Перед годуванням пробуйте температуру суміші на тильній стороні руки - температура повинна бути комфортною.

Суміші Kabrita®GOLD приготовлені на основі козячого молока, яке забезпечує більш щадний перехід від грудного молока до змішаного або штучного вигодовування. Вони мають найсучасніший склад, який можна порівняти з преміальними сумішами на основі коров'ячого молока:

• Суміші Kabrita®GOLD додатково збагачені сироватковими білками, що забезпечують збалансоване утримання природних аміно-кислот, що також допомагає більш легкому засвоєнню сумішей. У багатьох країнах необхідність додавання сироваткового білка закріплена законодавством.
• Суміші Kabrita®GOLD збагачені унікальним жировим комплексом DigestX® (бета-пальмітат), який подібно грудного молока полегшує травлення і пом'якшує стілець, сприяє кращому енергообміну і засвоєнню кальцію.
• Суміші Kabrita®GOLD містять жирні довголанцюгові омега-кислоти (DHA і ARA), що сприяють розвитку зору і мозку.
• Суміші Kabrita®GOLD збагачені симбіотиків - пребіотики GOS і FOS і пробіотиками Bufudibacterium BB-12®. Така симбиотическая композиція позитивно впливає на мікрофлору кишечника, сприяючи зростанню позитивних бактерій (біфідо- і лактобактерій) і, відповідно, природному розвитку і зміцненню імунної системи.

Таким чином, поєднання унікальних властивостей козячого молока і сучасних інгредієнтів для харчування дітей від народження забезпечує м'яке і природне надходження поживних речовин необхідних для росту і розвитку малюка.

більше питань

Каші на основі суміші Kabrita® GOLD

Кількість порцій залежить від віку та об'єму годування малюка - з однієї упаковки можна приготувати до 5-6 порцій каші об'ємом 200 мл кожна.

Спосіб приготування зазначений на споживчому пакуванні каш Kabrita®

• Ретельно помийте руки перед приготуванням каші.
• Налийте в чисту тарілочку вказану кількість кип'яченої і охолодженої до 40 ° C води.
• Додайте рекомендовану кількість сухої каші.
• Ретельно розмішайте кашу до повного розчинення і відразу приступайте до годівлі. Перед годуванням завжди перевіряйте температуру готової каші, використовуйте чисту ложку.
• Починайте введення нового продукту з однієї чайної ложки, поступово збільшуючи порцію.
• Не залишайте залишки каші для подальшого годування.

Термін придатності каш вказано на дні картонній пачки.

більше питань

Наші інгредієнти

DigestX® - це особливий комплекс рослинних жирів, що копіює жирової профіль грудного молока.

Жир молока тварин занадто сильно відрізняється за складом від жиру грудного молока. Це одна з причин, по якій незбиране молоко тварин не придатне для харчування дітей з народження. Тому при виробництві сумішей тваринні жири заміщуються сумішшю рослинних масел. Однак навіть така суміш жирів відрізняється від жирів грудного молока, перш за все, за будовою і функціями основної жирної кислоти грудного молока - пальмітинової кислоти. Саме ця кислота домінує в жировому профілі грудного молока, допомагаючи малюку добре засвоювати грудне молоко.

Сучасні технології (процес ферментації) можуть змінювати пальмітинову кислоту в пальмовій олії, тим самим вони дозволяють копіювати жирової профіль грудного молока. В результаті процесу ферментації утворюється так званий «бетапальмітат» або «структуровані жири» або тригліцериди, що копіюють будова жирів грудного молока. Саме такий жировий компонент використовується в суміші Kabrita® GOLD. Він отримав свою особливу назву - комплекс DigestX®.

У жіночому молоці міститься до 70% таких структурованих жирів (бетапальмітат в sn-2 позиції). У сумішах Kabrita® GOLD кількість структурованих жирів - комплексу DigestX®- досягає рекордного показника 42% в порівнянні з середнім (12-25%) вмістом структурованих жирів в деяких інших сумішах для здорових дітей.

Суміш Kabrita® GOLD - єдина суміш на основі козячого молока, яка має головний перевагами козячого молока - кращої в порівнянні з коров'ячим молоком перевариваемостью і при цьому містить високу (до 42%) вміст бетапальмітата. Це наближає жирової профіль сумішей Kabrita® GOLD до профілю грудного молока.

Клінічно доведено, що комплекс DigestX®

• полегшує травлення
• пом'якшує стілець
• Покращує засвоєння кальцію
• підвищує енергообмін

Справа в тому, що склад сумішей Kabrita® підібраний таким чином, щоб забезпечити не тільки збалансований білковий, але оптимальний жирової профіль продукту. Дітям жир необхідний, але він повинен перетравлюватися організмом малюка. Жир молока тварин не відповідає фізіології немовлят. При приготуванні сумішей жировий склад молока тварин адаптується з метою наближення його до профілю грудного молока. Тому суміші Kabrita® поєднують білок знежиреного козячого молока з унікальним жировим комплексом DigestX®, що є джерелом β-пальмитата. Виключно незбиране козяче або коров'яче молоко в сумішах не можуть забезпечити легке і комфортне перетравлення сумішей.

Kabrita® GOLD - найсучасніша формула на основі натурального козячого молока. Ми втілили в ній новітні знання про склад і функції молочних сумішей. Суміші Kabrita® виготовляються з високоякісного голландського козячого молока і цінної сироватки козячого молока.

Білки молока бувають двох видів - казеїнові і сироваткові білки. Різні види молока мають різне співвідношення казеїну і сироватки, однак сумарно вони завжди складають 100%.
Грудне молоко на 60% складається з сироватки і на 40% - з казеїну. Сироваткові білки або сироватка - це прозора рідина, що отримується при переробці молока при виготовленні твердих сирів в процесі відділення сироватки від казеїну.

Головний критерій суміші - це її наближеність до грудного молока, тобто ступінь подібності його складом, рівнем біодоступності і засвоюваності. Для того, щоб досягти схожості з грудним молоком, необхідно в першу чергу досягти такого ж, як і в грудному молоці, співвідношення сироваткових білків і казеїну.

Таким чином, використання сироваткових білків забезпечує найважливіші гідності і переваги молочної суміші Kabrita® GOLD.
• Співвідношення казеїну і сироваткових білків подібно білкового профілю грудного молока
• В суміші переважають легко засвоювані сироваткові білки
• Незамінних амінокислоти доступні без збільшення білкової складової
• Не має потреби додавання ненатуральних аміно-кислот для того, щоб продукт відповідав нормам, що пред'являються до молочних сумішей
• У сумішах відсутня білок коров'ячого молока

Додавання сироваткових білків доводить співвідношення казеїну і сироваткових білків в суміші Kabrita® GOLD до рівня грудного молока. Цікаво, що саме завдяки цій перевазі в деяких країнах використання сироваткового білка в молочних сумішах для дітей є обов'язковим, тобто казеіндомінірующіе суміші просто не дозволені до харчування дітей раннього віку.
УВАГА: Інформація про зміст сироваткових і казеїнових білків в обов'язковому порядку вказана в таблиці поживної цінності на етикетці банки.

більше питань

наше виробництво

У Голландії держава приділяє особливу увагу розвитку молочної галузі - спеціальний державний орган з контролю якості молока і молочних продуктів (COKZ) (поставити знак) розробив суворі стандарти і системи контролю якості. В обов'язки цього органу входить контроль фермерів і виробників.

Крім того, всі ферми, які постачають козяче молоко, працюють по високотехнологічної системі контролю "Qualigoat" (поставити знак), яка визначає чіткі критерії утримання тварин, збору і зберігання і перевезення молока.

більше питань

Алергія, непереносимість і інші дисфункції

Ні, якщо хтось страждає алергією на коров'ячого молока, то і козяче молоко, швидше за все також може викликати алергію. Алергія на коров'яче молоко є наслідком реакції на білок коров'ячого молока. І хоча білки козячого молока за своєю структурою і властивостями істотно відрізняються від білків коров'ячого, в силу існуючого ризику виникнення перехресної алергії ми категорично не рекомендуємо вживати козине молоко в якості альтернативного продукту при алергії на коров'яче молоко.

Однак, на щастя, алергія на коров'яче молоко зустрічається досить рідко - тільки від 1% - до 3% дітей молодше 6 років мають це захворювання, в той час як дискомфорт від вживання коров'ячого молока в дійсності відчуває набагато більшу кількість людей. Цілком ймовірно, що ці люди відчувають так звану непереносимість коров'ячого молока, коли компоненти останнього - жири або білки, або їх комбінація - погано засвоюються організмом людини. Ці люди цілком можуть пити козяче молоко, більш того, при переході на козяче молоко вони часто позбавляються від таких дискомфортних станів.

У разі непереносимості деякі інгредієнти коров'ячого молока (жири, білки) або їх комбінація погано засвоюються ШКТ людини. Козяче молоко природним чином перетравлюється легше і швидше коров'ячого молока, і внаслідок цього вляются прекрасною альтернативою для людей з непереносимістю коров'ячого молока.

Алергія на білки коров'ячого молока і непереносимість лактози це абсолютно різні стани, що володіють схожими симптомами, що ускладнює їх діагностику.

У разі підтвердженого діагнозу алергії на білки коров'ячого молока (Алб) має місце імунна реакція на білок, коли організм в найкоротші терміни (протягом години або декількох годин) реагує на білок коров'ячого молока і виражається в наступних симптомах з проявом від помірних до сильно виражених :
• Набряклість в області рота
• Утруднене ковтання
• Нудота і зригування
• Сильне розлад шлунка
• Відмова від їжі
• Недостатня прибавка в вазі
• Різкі кольки
• У рідкісних випадках - анафілактичний шок, який може привести до летального результату.

Непереносимість коров'ячого молока - це стан, коли його компоненти або їх поєднання (жири, білки) погано перетравлюються організмом. Це проявляється в різного виду симптомах (від помірних до сильних) - шкірні висипання, порушення травлення, дихання:
• Екзема - від м'якої до помірної
• Пелюшковий дерматит
• Дисфункції шлунково-кишкового тракту
• Газоутворення
• Метеоризм
• Запори
• Рідкий стілець
• Кольки
• Почервоніння слизових носа і запалення легенів

Лактозною непереносимість виникає внаслідок поганого переварювання лактози, головного вуглеводу молока. Лактоза, або як її ще називають, молочний цукор, присутній в молоці всіх ссавців, включаючи грудне молоко. Порушення перевариваемости лактози в багатьох випадках з'являється після введення догодовування і прикорму і, в разі демонстрації вказаних нижче симптомів, може стати підставою для поставнокі дагноз лактозная недостатність:
• абдомінальні коліки і метеоризм
• Скупчення газів в шлунку і кишечнику
• Пронос
• Нудота
• Гурчання в животі
• Блювота

Пам'ятайте, що тільки досвідчений педіатр зможе поставити правильний діагноз і допомогти вибрати харчування необхідне для корекції даного захворювання.

Де купити?

Адресу найближчого до Вас магазину можна дізнатися в розділі Де купити .