Безумовно, дітей до року бажано годувати грудним молоком, але при відсутності у мами молока або його нестачі доводиться підбирати дитині дитячу суміш.
На полицях магазинів можна зустріти різноманітні дитячі суміші для грудних дітей на основі коров'ячого молока, сої, а останнім часом з'явилися і дитячі суміші на козячому молоці. На що ж треба орієнтуватися, щоб вибрати відповідну суміш для малюка?
Дитячі суміші можуть бути:
- адаптованими (склад максимально наближений до материнського грудного молока);
- частково адаптованими (що містять елементи, властиві жіночому молоку, але при цьому не повторюють оптимальні пропорції казеїнових і сироваткових білків);
- казеїнові суміші, в яких вміст сироваткових і казеїнових білків ближче до цілісного коров'ячого або козячого молока, ніж до жіночого.
Оскільки активність травних ферментів у грудних дітей знижена, для штучного вигодовування слід вибирати адаптовану суміш. Співвідношення легко засвоюваних сироваткових білків і більш грубого, але створює відчуття ситості білка казеїну в жіночому молоці становить приблизно 60/40. У цілісному тваринному молоці сироваткових білків міститься мало, тому вживання цільного молока не рекомендується дітям до року.
Хоча і вважається, що козяче молоко надає лікувальну дію і його рекомендують пити при частих простудних захворюваннях, проблемах з шлунком і т.д., дитяча суміш на козячому молоці не є лікувальною. Це звичайна адаптована суміш, призначена для годування дітей при відсутності у мами грудного молока починаючи з народження. Від інших сумішей суміш на козячому молоці відрізняється відсутністю білків коров'ячого молока, які досить часто стають причиною алергії. При непереносимості коров'ячого молока можна використовувати дитячі суміші на козячому молоці, оскільки структура білка коров'ячого та козячого молока різна. У більшості випадків при заміні суміші у малюків не тільки зникає висип, але і нормалізується травлення - зникають проноси, запори і здуття живота. Однак слід враховувати, що суміші на козячому молоці теж можуть в окремих випадках викликати алергію. Саме тому нову суміш слід вводити поступово, звертаючи при цьому увагу на реакцію дитини.
Рекомендується використовувати суміш з вмістом білків козячого молока і дітям, які часто відригують. Так як при сгущення в шлунку білки козячого молока утворюють більш пухкі і ніжні згустки, стінки шлунка менше дратуються, їжа перетравлюється легше, і дитина менше сригивает. Крім того, суміші, засновані на козячому молоці, позитивно впливають на імунну сістему.Корміть такими сумішами можна і повністю здорових дітей.
На ринку Росії представлені такі суміші з вмістом білків козячого молока, як:
- « Ненні »- суміш новозеландського виробництва, що містить сухе козяче молоко і тому є казеїновій (співвідношення казеїнових і сироваткових білків 80/20);
- «MD мил SP коза» - сироваткова суміш іспанського виробництва (міститься концентрований сироватковий білок козячого молока і частково знежирене козяче молоко) Співвідношення казеїнових і сироваткових білків - 40/60;
- «Кабріта» - сироваткова суміш голландського виробництва (співвідношення казеїнових і сироваткових білків в суміші становить 40/60).
У кожної лінійки даних виробників є суміші:
- для дітей від народження до півроку;
- для дітей від півроку до 12 міс .;
- для дітей від 12 міс.
У сумішах на козячому молоці містяться:
- нуклеотиди, необхідні при формуванні імунної системи;
- пребіотики, які підтримують в нормі мікрофлору кишечника і роблять стілець дитини більш перетравленим і м'яким, як при грудному годуванні. Рекомендується дітям, які страждають запорами, і протипоказані при проносах. (Не містить пребіотиків суміш на козячому молоці «Ненні класика», яка підходить для малюків зі схильністю до проносів);
- мінерали, співвідношення яких враховує потреби дитини і засвоюваність елементів.
MD мил SP коза Кабріта Ненні Жіноче молоко
Жири (г) 3,8 3,3 3,6 3,5
Вуглеводи (г) 8,3 8 7,6 7,5
нуклеотиди 1,2 2,63 1,3 +
пребіотики 0,2 0,4 0,5 -
пробіотики - біфідобактерії - -
Для харчування дітей з лактазной недостатністю легкого ступеня можна використовувати суміш «Коза», так як лактози в ній менше, ніж в материнському молоці і сумішах «Ненні» і «Кабріта». До складу суміші «Коза» входить вуглевод мальтодекстрин, відсутній в жіночому і козячому молоці. Цей вуглевод надає суміші густоту і формує відчуття насичення. Суміші «Кабріта» і «MD мил SP коза» містять пальмову олію (в суміші «Кабріта» положення пальмітинової кислоти таке ж, як в молоці матері, тому не перешкоджає засвоєнню кальцію і жиру). Як і інші суміші для дітей, суміш на козячому молоці може викликати розлади травлення, тому підбирати суміш треба з урахуванням особливостей конкретної дитини.
На жаль, стоять дитячі суміші на козячому молоці дорожче, ніж суміші з вмістом коров'ячого молока, і не в будь-якому магазині їх можна придбати. Однак при відсутності материнського молока і непереносимості коров'ячого це хороша альтернатива грудному вигодовуванню.
