Сільські діти менше схильні до таких захворювань, як астма, екзема та сінна лихоманка на відміну від міських дітей. Сьогодні експерти з'ясували, що діти, які проживають в містах, мають також і харчову алергію .
Найнебезпечнішим відомим алергеном вважається арахіс. Відразу після вживання їжі діти, які страждають на алергію, раптово починають переривчасто дихати, вони відчувають нудоту, а на шкірі з'являються пухирі червонуватого кольору, їх пульс різко частішає. При найгіршому розкладі вони впадають в анафілактичний шок, викликаний харчовою алергією. Через кілька хвилин спостерігається зупинка в роботі внутрішніх органів, що призводить до смерті. Реакції такого роду виникають надзвичайно рідко, однак батьки турбуються через потенційної загрози для їхніх дітей.
Чиказькі дослідники з Північно-Західного університету під керівництвом Рухи опублікували доповідь, в якому вони повідомляють про результати своїх досліджень. Згідно з представленими даними міські діти частіше за інших страждають від харчової непереносимості до деякого роду продуктів, в порівнянні з їх однолітками з сільської місцевості. В ході дослідження були проаналізовані дані близько 40 000 дітей і підлітків у віці до 18 років, що живуть в різних місцях.
тест на харчову непереносимість показав, що близько 10% міських дітей страждають від алергії на певні продукти, а сільських дітей - тільки близько 6%. Особливо відзначалися результати щодо алергічної реакції на арахіс: близько 3% міських дітей страждали від цього захворювання, і лише близько 1,3% сільських дітей. Щодо морепродуктів було встановлено, що алергію на них мають 2,4% дітей, що живуть в містах, і лише 0,8% дітей із сільської місцевості.
Однак алергічна реакція була однакова у міських і сільських дітей на такі продукти, як молоко і соя. Дані дослідження виявилися однаковими скрізь. Крім цього, важкі або небезпечні для життя дітей ускладнення були встановлені в 40% випадків.
Лікарі не були здивовані результатами дослідження. Ця робота лише ще раз підкреслює вже відомі протягом декількох років дані. Як в міських, так і в сільських лікарнях зареєстровані випадки гіперчутливості, до яких відносять такі захворювання, як сінна лихоманка, астма, кон'юнктивіт і екзема. Постає інше питання: яка причина їх виникнення?
Відповідно до думки алергологів , Можна виділити різні причини, які пояснять дане явище. Існують докази, які демонструють негативний вплив дрібного пилу, яка рясніє на великих міських вулицях, на імунну систему людини. З невідомих причин алергію рідше спостерігають в багатодітних сім'ях, ніж в сім'ях з високим соціально-економічним статусом. При цьому велика увага на себе звертає гіпотеза, яка полягає в тому, що дитяча імунна система загартовується кожен раз, коли дитина стикається з невідомої бактерією при спілкуванні з тваринами, такими як свині чи корови. Говорячи іншими словами, завдяки бруду діти втрачають сприйнятливість до алергії, а значить, вони виростають здоровими.
Постає інше питання: яка причина їх виникнення?
