Що і в якій кількості пити в новорічну ніч - питання не пусте. якщо, звичайно, ви хочете зустріти ранок 1 січня веселим і здоровим. Провідні британські експерти склали список алкогольних напоїв за ризиком прокинутися з важкою головою і похміллям.
Горілка - не містить вуглеводів і цукру, все її калорії від етанолу (сім калорій на грам). Це самий "чистий" алкогольний напій, що не містить майже ніякого "сміття", традиційно утворюється в ході бродіння. А від прийому цього "сміття" часом і виникає сильне похмілля. Незважаючи на фортецю в 40 градусів, горілка має найменшим похмільним впливом з усіх спиртних напоїв за даними Британської медичної асоціації. Але не забувайте, що горілка може стати причиною важкого отруєння алкоголем , Бо в поєднанні з соком і іншими напоями її майже не відчуваєш на смак.
Рівень похмілля - 3 з 10.
Віскі - 80 калорій на 35 мл. Класичний солодовий віскі має високий рівень елагової кислоти, яка пригнічує ріст пухлин, що викликається деякими канцерогенами. Кислота вбиває ракові клітини і не чіпає здорові. Однак після віскі часто трапляються напади ірраціональної поведінки людей, тобто важкого сп'яніння. Віскі швидше засвоюється організмом і сильніше "б'є по мізках".
Рівень похмілля - 8 з 10.
Біле вино - 130 калорій на 175 мл, в напівсолодких винах трохи більше. У м'якоті винограду міститься тирозол і гідротірозол, які допомагають знижувати рівень "поганого" холестерину. Однак у вині використовують сульфіти, щоб домогтися білого кольору, а вони часто є причиною похмілля. Сульфіти також можуть викликати алергічну реакцію, посилити головний біль або астму.
Рівень похмілля - 6 з 10.
Червоне вино - 120 калорій в стандартному келиху, трохи менше цукру, ніж в білому вині. У червоному вині більше антиоксидантів, що запобігають утворенню кров'яних згустків і знижують запалення. Це дуже корисно для серця. Однак любителі червоного вина відчувають великі страждання від похмілля, ніж прихильники білого вина або пива, так як червоне вино робиться з двох типів алкоголю - етанолу і метанолу. А печінка спочатку розбирається з етанолом, змушуючи метанол "очікувати" своєї черги.
Рівень похмілля - 7 з 10.
Пиво - в одній пінті (0,58 літра) від 170 до 200 калорій. Найменш "важкий" і небезпечний алкогольний напій, стан сп'яніння приходить найпізніше. Фортеця зазвичай від 3 до 6 градусів. Крім того, в пінті пива міститься понад чверть рекомендованої дози фолатів вітаміну D, що дуже корисно для серця. Але в пиві також повно пуринів, які підвищують рівень сечової кислоти в крові. А це може призвести з часом до хворобливих нападів подагри. Більше двох доз пива в день в два рази збільшує ризик подагри.
Рівень похмілля - 4 з 10.
