Келиха вина в день достатньо для того, щоб надовго залишити вашого дієтолога без роботи. Лікарі ще раз підтвердили цілющі властивості помірного вживання червоного вина. На цей раз в справі збереження стрункої талії .
Вже давно відомо, що один келих червоного вина на добу йде на користь нашому організму. Тепер медики знайшли ще один плюс у цього алкогольного напою. В ході дослідження з'ясувалося, що помірно п'ють червоне вино жінки набирають куди менше ваги, ніж ті, хто дотримується безалкогольних напоїв. Фахівці з університету Бостона госпіталю Brigham & Women's вважають, що в організмі любителів вина калорії переробляються в тепло, а не в жир.
Ще раз підкреслимо, що мова йде саме про помірне споживання червоного вина - не більше одного-двох келихів на добу. Все, що перевищує цю дозу, починає йти на шкоду організму. До речі, і інші спиртні напої теж здатні принести користь нашому здоров'я, якщо ми будемо знати міру.
Так що містяться в пиві вітаміни і мінерали захищають серце і кістки. У пінті пива (0,473 літра) міститься понад чверть рекомендованої добової дози фолату (воднорастворімих вітаміну В), який запобігає виробництво гомоцистеїну, пов'язаного з серцевими нападами . Гомоцистеїн може пошкоджувати стінки судин, роблячи їх поверхню рихлою.
Джин має протизапальні і діуретичними властивостями. У ньому міститься ялівець, який здавна використовується травниками для лікування хвороб нирок, видалення каменів в сечовому міхурі і здуття. Крім того, ялівець володіє протизапальними властивостями, а також лікує артрити , Ревматизм і подагру .
Біле вино знижує рівень поганого холестерину, йде на користь легким, і теж має протизапальні властивості, завдяки вмісту в ньому тіросола і гідроксітіросола.
Бренді захищає серце, запобігаючи артерії від закупорки, тому що містить високу концентрацію антиоксидантів, а шампанське допомагає при травмах мозку, і зокрема при інсультах. Вміщені в ньому антиоксиданти захищають клітини мозку від пошкодження.
