Після поста жирною їжею краще не зловживати
УДАРНІ СВЯТА
"Гуляти так гуляти!" Це життєве кредо часом призводить багатьох з нас в лікарню прямо з-за святкового столу. Що особливо неприємно під час довгоочікуваних травневих гулянь. Про хворобливих наслідки застіль, способи профілактики і екстреної допомоги розкажуть сімейний доктор Наталія Савельєва і лікар-натуропат Олена Світко.
ШЛУНОК
Печія, тяжкість, відрижка кислим, ниючі болі в шлунку - супутники "багатих" застіль. Крім гастритів і харчових отруєнь, вони загрожують і загостренням виразки, оскільки велика кількість їжі дратує шлунково-кишковий тракт. До того ж жирна їжа важко перетравлюється і впливає на засвоюваність ліків.
ЩО ДОПОМОЖЕ. Після застіль необхідно очистити кишечник і не забувати про білому і чорному вугіллі.
РЕЦЕПТ. Щоб шлунок працював як годинник, щодня три рази в день випивайте по чайній ложці будь-якого рослинного масла, запиваючи улюбленим соком. Робити це можна в будь-який час дня.
ЖОВЧНИЙ МІХУР
Захворіло справа в боці - це вас вітає холецистит (запалення жовчного міхура) і жовчнокам'яна хвороба. І в цьому немає нічого дивного, особливо для людей, що дотримували пост. Картина салом: після довгого утримання від жирної і гострої їжі поїв людина смажене м'ясо. Жовчний міхур подає расщепляющую жир жовч і як наслідок - починається активна перистальтика і рух каменів.
ЩО ДОПОМОЖЕ. Прийом під час їжі ферментних препаратів, а препарати з жовчю - через півгодини після їди. При болях і дискомфорті, щоб заспокоїти зайву перистальтику, також рекомендуються спазмолітики. Ну і, звичайно, треба менше їсти, а також пити спиртне і газоване.
Печінку
Під час і після посту вона знаходиться в спокійному стані. А під час застілля з великою кількістю салатів, м'ясного і алкоголю в неї надходить величезна кількість токсинів. Результат - загибель гепатоцитів (клітин печінки) і збій роботи. Всі "сплячі" проблеми, в першу чергу - гепатити В, С, А, перейдуть в гостру стадію.
ЩО ДОПОМОЖЕ. Обмеження руйнівного гепатоцити алкоголю, прийом ферментних препаратів, гепатопротекторів і похід до лікаря.
РЕЦЕПТ. Два кілограми свіжого буряка почистити, порізати великими шматками, скласти в трилітрову банку. Додати столову ложку солі, стільки ж цукру. Залити кип'яченою водою. Витримати в теплому місці три дні. Потім процідити. Зберігати в холодильнику. Пити по 100 мл тричі на день. З решти буряків можна робити салати.
Підшлункова
Підшлункова залоза - орган, що виробляє інсулін. Роблять це клітини з романтичною назвою "острівці Лангерганса". Можливості їх обмежені, тому виробити інсулін на величезну кількість легкозасвоюваних "святкових" вуглеводів (картопля, солодощі, алкоголь) чудові острівці не в змозі. В результаті через брак інсуліну рівень глюкози підвищується і призводить до кризу - гіперглікемії.
Ще одна функція підшлункової залози - синтез і виділення ферментів, які допомагають перетравлювати вміст шлунка. Щоб вони вироблялися в потрібній кількості, харчування має бути збалансованим. Переїдання, а тим більше після поста, порушує вироблення ферментів, і в підсумку можна заробити гострі або хронічні хвороби підшлункової.
ЩО ДОПОМОЖЕ. Якщо з'явився різкий і моторошна оперізуючий біль зліва - діагностуємо гострий панкреатит. Треба негайно припинити їсти і покласти щось холодне на область підшлункової. За день до початку застіль треба починати приймати ферментні препарати. І не забувайте про методи дезінтоксикації - білому і чорному вугіллі. Вони вберуть в себе все зайве і виведуть токсини з організму.
Інша неприємність - цукровий діабет, маячок якого - неймовірна спрага при постійних позивах до сечовипускання. Якщо з'явилися такі симптоми - до лікаря!
РЕЦЕПТ. Викопати і просушити 5 корінців кульбаби, перемолоти і змішати з 25 г куркуми. Вживати по чайній ложці суміші 2-3 рази на день перед або під час їди, можна посипати чудо-сумішшю страви. Куркума - природний антибіотик, вона знімає запальні процеси в жовчному міхурі, печінці та підшлунковій, а також регулює рівень цукру. Біоактивні речовини, що містяться в корені кульбаби, - бальзам для печінки. Така суміш прекрасно розщеплює жири і виводить токсини.
НИРКИ
Гострі і солоні страви можуть викликати болі в попереку і підвищення тиску. Це може бути ознакою нападу сечокам'яної хвороби і загострення пієлонефриту.
ЩО ДОПОМОЖЕ. Перша допомога при болю до візиту до лікаря - спазмолітики. Але після того як спазм пройде, вирушайте до лікаря, здайте аналізи і починайте лікування. Інакше можуть початися незворотні зміни.
РЕЦЕПТ. Для профілактики проблем з нирками пляшку хорошого білого вина вилийте в каструлю, додайте 200 г подрібненої (разом з коренем) петрушки. Варіть 10 хвилин, остудіть, процідіть, додайте пару крапель йоду і 1 ч. Л. меду. Пийте по 100 г до їжі.
СЕРЦЕ І СУДИНИ
Під час травневих і після великодню застіль серце відчуває сильні навантаження, адже через рясні прийомів їжі і алкоголю йому доводиться посилено перекачувати кров. Алкогольні експерименти закінчуються нападами тахікардії, стенокардії і навіть бронхіальної астми. Результати перебору з жирною їжею (особливо з м'ясом, де багато холестерину) не менше плачевні - підвищується тиск, починає пустувати серце. Після активних застіль загострюються всі серцево-судинні захворювання: якщо є схильність до тромбозів (наприклад, хронічний варикоз), загострення теж гарантовано.
ЩО ДОПОМОЖЕ. Лише утримання від переїдання і великої кількості алкоголю. Ніякі ліки не допоможуть, тому що алкоголь нейтралізує їх дію. При будь-якому дискомфорті в області серця терміново викликайте швидку допомогу.
РЕЦЕПТ. 100 г оману аптечного перемолоти на кавомолці, змішати з 20 г меленого мускатного горіха і 100 г мелених насіння нігелли. Одну чайну ложку суміші з'їдати 3 рази в день до або після їжі, запиваючи соком, зеленим чаєм або водою. Це - відмінні ліки для хворих на аритмію. Крім цього, воно чистить судини і покращує травлення. Ще один помічник - чай каркаде: 1 ст. ложку заваріть склянкою окропу, остудіть, додайте мед і пийте не менше 3 разів на день.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
