Алкоголь: міфи розвінчує Олена Малишева

1. Організм сам виробляє алкоголь, тому випити чарочку - цілком природно і не шкідливо!
2. Алкоголь - хороший антидепресант. Якщо в голову лізуть чорні думки, варто випити келих вина - і знову...
3. Щоб знизити шкоду від алкоголю, потрібно закушувати! Навіть якщо п'єте відносно легкі напої.

Щоранку на Першому каналі відома телеведуча і лікар Олена Малишева розповідає, як облаштувати свій побут так, щоб жити було не тільки здо'рово, але і здоро'во. А для тих, хто не встиг до ефіру, ми нагадуємо про найцікавіші темах програми.

1

Організм сам виробляє алкоголь, тому випити чарочку - цілком природно і не шкідливо!

Насправді: організм дійсно виробляє алкоголь. Але те, що трохи випивати - природний процес, - неправильний висновок!

У США розгорнувся справжній поліцейсько-медичний детектив: в Техасі протягом 5 років поліція пильно стежила за 60-річним чоловіком. Коли б його ні ловили за кермом - в крові обов'язково виявлявся алкоголь. Причому сам водій стверджував, що не пив. В результаті його закрили в камері, де було достовірно відомо - випивка мужику недоступна. А аналізи все одно говорили - п'яний! Як це пояснити?

У нашому організмі живуть бактерії, які поглинають вуглеводи і вироблять алкоголь. Але доза спирту мізерна - близько 3 мл на добу. Що, звичайно, ніякого впливу на людину не робить. У техаського водія завдяки аномалії його бактерії працювали не покладаючи своїх кінцівок і виробляли занадто багато спирту.

Однак в будь-якому випадку алкоголь, вироблений бактеріями, з'являється вже в кишечнику і в украй малих дозах. З ним легко справляються наші ферменти. А ось завдяки випитої чарочці спиртного алкоголь в значно більших кількостях надходить в шлунок і вже звідти розноситься кров'ю по органам, надаючи на них руйнівну дію.

2

Алкоголь - хороший антидепресант. Якщо в голову лізуть чорні думки, варто випити келих вина - і знову захочеться співати і жити.

Насправді: це абсолютно не так!

Коли ви випиваєте невелику дозу алкоголю - 20 г, - в перші хвилини підвищується настрій. Однак хто зупиняється на 20 грамах? Вино, наприклад, п'ють келихами, а в них 100 мл. І коли доза перевищена, на перший план виходить інший ефект алкоголю - здатність гальмувати, придушувати нервову систему. Людині не тільки не стає легше, депресивні відчуття посилюються.

До речі, первинний радісний підйом настрою від алкоголю дуже залежить від індивідуальних біохімічних процесів людини. І є люди, у яких негатив від спирту проявляється вже після першого ковтка.

3

Щоб знизити шкоду від алкоголю, потрібно закушувати! Навіть якщо п'єте відносно легкі напої.

Насправді: якщо ми говоримо про здорових людях, у яких немає проблем з камінням в жовчному міхурі, це правильна тактика! Закушувати потрібно, оскільки, вступаючи разом зі спиртним, жирна їжа уповільнює всмоктування алкоголю в кров, І чим пізніше це відбувається, тим менш токсичну дію на організм надає гарячливе.

Але чи багато серед нас абсолютно здорових людей? Камені в підшлунковій залозі - досить поширене явище (в групі ризику - люди старше 40, із зайвою вагою, жінки). В такому випадку жирна закуска може викликати посилене виділення ферментів, а протоки виявляться закупореними. Підшлункова почне розчиняти сама себе! Так що алкогольне застілля з хорошою закускою може спровокувати гострий панкреатит.

« Жити здорово! »
По буднях / 9.50, Перший