Схема введення каші в прикорм дитини. Корисна стаття!

1. Коли варто починати давати дитині каші?
2. Як правильно вводити прикорм кашами?
3. Приблизний графік введення каш виглядає приблизно так:
4. Види злакового прикорму:
5. Як приготувати рисову кашу своїми руками.
6. Інстантні (фабричні) каші.

Введення прикорму в раціон малюка - дуже складне питання, яке вимагає докладного розгляду. У даній статті ми б хотіли зупинитися на одному з видів прикорму - злаках, точніше - рисової каші, з якого віку варто починати їх давати, як правильно це робити, і на які головні критерії при виборі каш необхідно звернути увагу.

Коли варто починати давати дитині каші?

Якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні, перший прикорм можна починати давати після 6 місяців. До цього моменту малюк отримує все, що йому потрібно, з материнським молоком.

Всі сучасні педіатри радять додавати каші в раціон не раніше півроку не тільки тим карапузам, які отримують грудне вигодовування, а й «искусственникам». До цього моменту травні ферменти просто не готові до нових добавкам і можливі збої в системі.

До складу каш входять білки, жири і вуглеводи, які можуть важко перетравлюватися в більш ранньому віці і є ймовірність виникнення проблем з кишечником. Варто пам'ятати про те, що злаки краще вводити в раціон малюка після знайомства з овочевими пюре.

До 6 місяців дітки починають активно рости і саме тому харчування має покривати їх енергетичні потреби. Злаки постачають зростаючий організм необхідною кількістю вуглеводів, вони дають енергію і живлять тканини мозку. Жири, що містяться в кашах, захищають від інфекційних захворювань, а білки забезпечують міцність м'язів. Вітаміни та мінерали сприяють нормалізації обміну речовин. Каші багаті клітковиною, яка покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Починати прикорм варто з однокомпонентних, безмолочних каш, додаючи грудне молоко або звичну суміш. Наприклад, можуть підійти дитячі каші Remedia, виготовлені в Ізраїлі. При виробництві використовуються виключно натуральні компоненти, в суворій відповідності до стандартів, прийнятих у всьому світі. Основний упор вони роблять якраз на виробництві безмолочних каш, таких, як: рисова, гречана, вівсяна, злакова і манна.

Як правильно вводити прикорм кашами?

Знайомство зі злаками рекомендують починати з безглютенових каш. Глютен (клейковина) - білок рослинного походження, який важко засвоюється малюками через недостатню кількість ферментів і може проявлятися здуттям, підвищеним газоутворенням, а також болем у животі.

До безглютенових каш відносяться: рис, гречка, кукурудза. Глютенсодержащие злаки - овес, пшениця, жито, просо і ячмінь.

Рекомендується починати прикорм з рисової і гречаної каші. Рисова крупа відрізняється низьким вмістом рослинних білків, тому вона легко засвоюється і особливо корисна карапузам з нестійким стільцем. Якщо ж дитина схильна до закрепів, варто починати прикорм з гречаної крупи, вона містить велику кількість клітковини, допомагаючи стимулювати травлення.

Варто звернути увагу, що каша повинна бути виготовлена ​​з одного виду зерна (монозерновой) без добавок (фрукти, горіхи, мед). Готувати її слід тільки на спеціально підготовленій дитячої воді, наприклад Bebi . Така вода добувається з артезіанської свердловини, вона очищена і негазована. За макро- і мікроелементного показниками вважається фізіологічно повноцінною. А багатоступенева система очищення служить бар'єром від розвитку бактеріальних забруднень, що гарантує високу якість продукту і приготованих на ній страв.

Приблизний графік введення каш виглядає приблизно так:

• з 6-7 місяців можна вводити такі крупи, як рис, гречка і кукурудза;

• з 7-8 місяців можна починати комбінувати деякі злаки (за умови, що дитина їх добре переносить), також буде корисна вівсянка;

• тільки починаючи з 10 місяців, слід додавати пшоно і ячмінь (перловка);

• і вже після 1 року можна буде познайомити свого малюка з манною кашею.

Принципи введення каші:

Знайомство з кашами має бути поступовим, починаючи з 1 чайної ложечки, бажано на сніданок, докармлівая карапуза грудним молоком або звичної сумішшю. Схема введення каші в прикорм дитини виглядає так:

1-й день

1 чайна ложка

5 г

2-й день

2 чайні ложки

10 г

3-й день

3 чайні ложки

15 г

4-й день

4 чайні ложки

20 г

5-й день

50 мл

50 г

6-й день

100 мл

100 г

7-й день

150 мл

150 г

Види злакового прикорму:

• домашні каші (подрібнені в кавомолці крупи, зварені на воді або на молоці батьками);

• швидкорозчинні каші (інстантні), які необхідно заливати окропом і перемішувати до повного розчинення; наприклад, Каші Бебі Сіттер , Які відповідають особливостям травлення малюків. Вони підходять їм за складом нутрієнтів (білків, жирів, вуглеводів), збагачені мікроелементами, мінералами - йодом, залізом, кальцієм, а також вітамінами - А, Е, С, Д, вітамінами групи В, РР і іншими

• готові, консервовані каші в баночках. Вони бувають молочними, безмолочні, з додаванням овочів і фруктів. Такими кашами зручно користуватися в гостях, в дорозі.

Як приготувати рисову кашу своїми руками.

Для того, щоб приготувати рисову кашу в домашніх умовах, необхідно мати трохи терпіння і знати кілька простих правил.

Перш за все, крупу слід перебрати, промити, просушити, подрібнити в кавомолці або блендері. Залити холодною водою і варити до готовності на повільному вогні, ретельно перемішуючи, щоб уникнути появи грудочок і пригорання.

Уже після того, як каша зварилася, слід налити трохи грудного молока або звичної молочної суміші. Каші варять на воді приблизно до 8 місяців, потім можна буде спробувати додати спеціалізоване дитяче молоко, знайомити дітей з цільним молоком можна не раніше 1 року.

Пізніше, коли дитина вже буде готовий, в кашу можна буде додавати фрукти, щоб урізноманітнити і доповнити його меню. Однак, набагато зручніше для батьків буде просто додатково ввести в раціон якусь кашу з натуральними добавками, наприклад, кашу Хумана . Вони бувають молочними і безмолочні, з додаванням всіляких фруктів (з бананом і вишнею, грушею, персиком і яблуком). Також варто спробувати бісквітної-пшеничну, мультизлаковий і рисову кашу з пшеничними сухариками.

Такі добавки, як сіль, цукор в каші для малюків не кладуться. Вершкове масло можна включати в раціон, тільки після повного звикання до певного виду каші. Починати слід з 1 грама, поступово збільшуючи обсяг до 5 грам.

Інстантні (фабричні) каші.

Даний вид прикорму завоював популярність серед батьків і юних гурманів завдяки смаковим якостям, простоті приготування, збалансованому складу, а також широкому асортименту.

Для того, щоб приготувати повноцінний сніданок або обід, необхідно всього лише взяти певну кількість сухого порошку, зазначеного на упаковці, і розвести його теплою кип'яченою водою, молоком або молочною сумішшю.

Сучасні розчинні каші виготовлені з високоякісної сировини, містять білки, жири і вуглеводи, збагачені вітамінами і мінералами (є кальцій, залізо, йод).

Згодом ускладнюйте раціон вашої дитини. Багато виробників піклуються про різноманіття меню для самих маленьких. Наприклад, безмолочні каші Хайнц представлені в найширшому асортименті: є рисова, гречана, вівсяна, многозерновие каші. Є молочні та злакові каші з додаванням різних фруктів (такі, як слива, банан, персик, абрикос, чорнослив, груша, вишня, яблуко і т.д.) і овочів (морква, кабачок, гарбуз). Також можна зустріти кашу з додаванням яловичини.

Пам'ятайте, що перед введенням в прикорм того чи іншого продукту необхідно порадитися з педіатром!