Перейти в зміст розділу: Мед та інші продукти бджільництва
right віск
Віск утворюється у бджіл в спеціальних залозах, які так і називаються - восковими. Бджоляр отримує його з воскових стільників і з забруса (воскових кришечок) після відкачки меду. Стільники перетоплюються в киплячій воді, і віск спливає на поверхню. Після охолодження його знову розплавляють на водяній бані і розливають у форми. У такому вигляді він стає придатним для використання. Бджолиний віск застосовувався в медицині здавна, і в даний час він не втратив свого значення в цій області. Багато пластирі, мазі і креми готують на основі бджолиного воску. В якості лікарського засобу віск застосовується при лікуванні туберкульозу шкіри, що є складовою частиною мазі, що готується з бджолиного воску і вершкового масла. Він є головним компонентом при виготовленні живильних, в'яжучих, відбілюючих кремів і масок для обличчя. Крім того, у воску міститься велика кількість вітаміну А (більше 4000МЕ в 100г), жування стільників підсилює утворення слини, шлункового соку, очищає зуби, зміцнює ясна, благотворно впливає на кровообіг, обмін речовин і м'язову працездатність.
Бджолиний віск
Віск - бджолиний продукт, що секретується восковими залозами бджоли-робітниці. Хімічний склад його досить складний і являє собою суміш з більш ніж 300 різних сполук і мінеральних речовин. Основною складовою частиною бджолиного воску є складні ефіри, утворені при взаємодії карбонових (жирних) кислот зі спиртами.
Крім того, у воску містяться мінеральні речовини, смоли, прополіс, деяка домішка квіткового пилку, бета-каротин, вітамін А, ароматичні і фарбувальні речовини.
Віск здавна вживали в лікувальних цілях.
Про протизапальних, ранозаживляющих і пом'якшувальних його властивості знали ще в глибоку давнину. Римський вчений Пліній, наприклад, писав: "Все сорти воску мають здатність пом'якшувати і зігрівати, а також здатністю оновлювати тіла". Його високо цінував народний цілитель і вчений XI століття Авіценна, який вважав корисним застосування воску як засіб, що підсилює утворення молока у годуючих матерів, що пом'якшує кашель і надає відхаркувальну дію. У народній медицині віск застосовується і для лікування таких хвороб, як запалення гайморових порожнин, астми, сінної лихоманки, алергічного нежитю. При цих захворюваннях зазвичай жують медові стільники 5-6 разів на день протягом 15-20 хвилин. Як джерело тепла при больових синдромах віск застосовують при остеохондрозах, артрозах, аднекситах. Він також сприяє лікуванню облітеруючого ендартеріїту.
При жуванні стільників помітно зростає приплив в організм вітамінів та інших біологічно цінних речовин, очищаються зуби, дезінфікується порожнина рота і травний тракт, активізується моторика кишечника, нормалізується виділення слини і шлункового соку, що забезпечує хороше травлення.
Медові соти і забрус
Медові соти - прекрасний засіб лікування цілого ряду захворювань дихальної системи. Цілющим властивістю володіють як медові стільники, так і стільники з яких повністю відкачали мед. Жування медових стільників робить благотворний вплив на слизову дихального тракту.
Народна медицина використовує стільниковий мед як нейтральний засіб, яке, як свідчать результати його застосування, надає антиалергічну дію.
Спостереження показали, що захворювання дихального тракту пов'язані з певними порушеннями обмінних процесів організму, недостатністю деяких живильних, речовин. Використання стільникового меду при цих захворюваннях, надає ефективну дію на слизову оболонку дихального тракту завдяки присутності в ньому речовин, що володіють цілющими властивостями, що надають терапевтичну дію на органи дихання.
На думку народної медицини, жування медових стільників викликає імунітет до захворювань дихального тракту, який зберігається протягом чотирьох років. Крім того, спостереження показали, що люди, які споживали стільниковий мед до шістнадцятирічного віку, рідко застуджуються, у них рідко буває сінна лихоманка або інші захворювання порожнини носа. У період медозбору, коли на пасіках качають мед, можна запастися на цілий рік сумішшю воску з медом. Для цього найкраще підходить те, що бджолярі називають забрусом (воскові кришечки медових стільників, які зрізають перед відкачуванням меду). Якщо кришечки виявляться дуже твердими, додають до них трішечки меду, щоб жувати їх було легше.
http://pchelovod.portirkutsk.ru
