Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Як приготувати буряковий сік і як їм лікуватися

  1. Як лікуватися буряковим соком
  2. Чистий сік або з добавками?
  3. Ще кілька рецептів вживання бурякового соку
  4. Як правильно приготувати буряковий сік в соковижималці
  5. А якщо соковижималки немає?
  6. Буряковий сік: протипоказання

Буряковий сік - справжній бальзам в умілих руках

Буряковий сік - справжній бальзам в умілих руках. За допомогою соку звичайної буряка, без всяких ліків і БАДів, можна серйозно підлікувати серце і судини. У той же час його безграмотне вживання здатне завдати організму шкоди.

Не поспішайте закривати сторінку! Я старанно вибрала головні нюанси вживання бурякового соку, щоб допомогти вам зорієнтуватися. Не відмовляйтеся від можливостей, які доступні абсолютно всім.

Зверніть увагу: сік готується з сирого буряка. Видавити сік з вареної - неможливо.

Як лікуватися буряковим соком

Як і всяким природним засобом - без фанатизму. Якщо ви приймаєте ліки (будь-які), узгодьте можливість сокотерапии з лікуючим лікарем. Якщо не приймаєте, але відчуваєте себе погано, спочатку обстежтеся і отримаєте лікарські приписи.

Пам'ятайте, що будь-який свіжоприготовлений сік містить органічні кислоти, а тому може становити загрозу для слизової оболонки шлунка і 12-палої кишки. При будь-яких порушеннях в роботі шлунка, тягнуть болях в сонячному спелетеніі, печії / відрижці і інших симптомах, наводять на думку про гастриті, віддайте перевагу стравам з вареного буряка. Від вживання соку утримайтеся.

Чистий сік або з добавками?

Сам по собі сік буряка видається не дуже смачним. Так і тягне додати до нього ароматний яблучний або солодкий морквяний. Робити це, звичайно, можна. Нагадаю тільки:

• свіжоприготований буряковий сік може викликати судинний спазм;

• яблучний сік, як і морквяний, краще вживати відразу ж після приготування.

Тому робіть так: залишайте буряковий сік в холодильнику хоча б на годину, а потім вичавлювати сік з яблука і моркви, додайте до бурякового і відразу ж пийте. У профілактичних цілях готуйте цей «коктейль» в таких пропорціях: 50 мл бурякового + 100 мл яблучного + 100 мл морквяного. Пийте раз в 2-3 дня, частіше не варто. Як не варто і захоплюватися фруктовими, овочевими, ягідними соками. Комбінуйте вживання соків і сирих плодів (пам'ятаєте, що в плодах є клітковина, а в соках - немає).

Дуже добре комбінується буряковий сік з гарбузовим, томатним, черносмородиновим, а також соками солодкого перцю і черешкові селери.

Ще кілька рецептів вживання бурякового соку

1. Сік з буряка з медом: на склянку соку 1 столова ложка меду, допомагає нормалізувати тиск. Курс лікування: 4-5 днів, сік з медом вживають по третині склянки за 20 хвилин до їди. Не можна поєднувати з препаратами, що знижують тиск, так як воно впаде ще нижче.

2. Сік з буряка з кефіром: універсальний засіб при схильності до запорів. Може вживатися для стимуляції обмін речовин при млявому травленні, пов'язаному з малорухливим способом життя. На склянку кефіру беруть 3 столові ложки бурякового соку. Цукор не додають.

3. Вітамінний мікс (можна приймати цілий рік): півсклянки морквяного, 3 столові ложки бурякового і 3 столові ложки огіркового соку змішати, випити невеликими ковтками, розтягнувши на 1-2 години. Курс вітамінотерапії - 14-16 днів, потім потрібно зробити двотижневу перерву.

Цілюща суміш при тривалих менструальних кровотечах, які супроводжуються рясними виділеннями: третину склянки бурякового соку змішати з таким же кількість морквяного і гранатового. Всі соки повинні бути свіжоприготовленими. Випити невеликими ковтками протягом години. Курс лікування цією сумішшю - 2 тижні.

Як правильно приготувати буряковий сік в соковижималці

Вимийте руки Вимийте руки. Зберіть соковижималку, приготуйте посуд для соку, найкраще скляний графин або високий келих. Видаліть з поверхні, на якій будете готувати сік, все зайве. Підготуйте буряк. Коренеплоди повинні бути досить свіжими, без ознак псування, гниття, що не млявими, що не мокрими. Ретельно вимийте їх, очистіть, наріжте на четвертинки і пропустіть через соковижималку. Додатково сік, вичавлений з буряка, можна процідити через марлю або густе сито.

А якщо соковижималки немає?

Звичайно, таким способом навіть літр соку приготувати буде проблематично. А ось для лікування в невеликих дозах - чом би й ні. З маленької буряка виходить майже півсклянки соку. Досить, правда? Часу ви витратите хвилин 10, до того ж простіше вимити тертку, ніж соковижималку. Марлю краще викинути, для наступної вичавки соку використовувати нову.

Буряковий сік: протипоказання

Абсолютне протипоказання до вживання цього соку - цукровий діабет. Буряк відноситься до солодких коренеплодів, будьте уважні! Протипоказаний сік і будь-які страви з буряка при подагрі, подагричний артрит. Сечокам'яна хвороба та гастрит з підвищеною кислотністю також знаходяться в списку протипоказань.

Буряковий сік корисний вагітним, а ось що годують його пити не варто: існує ризик кишкового розладу у дитини. Дітям буряковий сік можна давати з року, починати з декількох крапель, обов'язково змішувати з морквяним. Дитині старшого суміш бурякового соку з іншими (яблучним, морквяним, гарбузовим) можна пропонувати раз в тиждень, при схильності до запорів - частіше, 1 раз в 3-4 дня.

Чистий сік або з добавками?
А якщо соковижималки немає?
Досить, правда?

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали