Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Vai jūs zināt? Spirulina - ūdens dzīvības spēks!

  1. Kontrindikācijas un drošība

Šajā rakstā mēs atbildēsim uz jautājumiem:

  • Kas īsti ir spirulīna?
  • Kas izraisīja tā derīgās īpašības?
  • Kā ēst šo neparasto super ēdienu?

Kā ēst šo neparasto super ēdienu

Biologi spirulīnu attiecina uz zilaļģēm. Šīs ir brīvi peldošas pavedienveida zilaļģes. Ir zināms, ka šī dzīvības forma veidojās okeānā pat tajos laikos, kad visa dzīve bija dzimusi uz zemes. Mūsdienās spirulīna ir apdzīvota un komerciāli audzēta tropu un subtropu ezeros Āfrikā, Āzijā, Dienvidu un Centrālamerikā, kuru ūdenī ir augsts pH. Pēc Texcoco ezera pazušanas Meksikā dabiskos apstākļos spirulīna aug Čadas (Āfrika) un Qinghai (Ķīna) ezeros.

Spirulina no ēdiena gatavošanas viedokļa izskatās ne pārāk apetīta, un tomēr cilvēki to ir ēduši jau kopš seniem laikiem. Žāvētas spirulīnas kūkas bija dzīvībai svarīgas enerģijas avots senajām acteku un afrikāņu ciltīm, kas dzīvoja netālu no Čadas ezera. 20. gadsimtā, 60. gados, medicīnas zinātnieki sāka interesēties par spirulīnu.

Pētījumi ir parādījuši, ka spirulīna ir unikāla dabisko barības vielu noliktava. Produkti ar tik bagātu sastāvu uz Zemes ir ārkārtīgi reti. Aļģes satur vismaz 200 noderīgus elementus. Tikai aminoskābes tajā ir 18 nosaukumi no 22, kas dabā principā pastāv. Spirulīnā ir daudz vitamīnu , viņu sarakstā vadošie ir A vitamīns, C vitamīns un K vitamīns . Minerāli ir sastopami arī pilnā sortimentā, jums jāpievērš uzmanība faktam, ka šajā produktā ir vairāk dzelzs nekā jebkuros citos produktos, kurus ieteicams lietot dzelzs deficīta gadījumā.

Aļģes ir augstas kvalitātes zemu kaloriju olbaltumvielu avots un pārspēj visus citus šī indikatora augu olbaltumvielu avotus, 1 ēdamkarote sausas spirulīnas (7 g) satur tikai 20,3Kcal un vairāk nekā 4 g olbaltumvielu . Viela inositols palīdz aknām un noņem holesterīnu. Spirulina uzbriest šķidrumos un nokļūšana kuņģa-zarnu traktā ne tikai rada pilnības sajūtu, bet arī attīra zarnas, noņem sārņus un toksīnus. Spirulina ir vērtīgs produkts cilvēkiem, kuri kontrolē savu svaru, kā arī veģetāriešiem . Tajā ir arī daudz zaļā hlorofila, kas ir visu dzīvo lietu pamatā, jo tas baro šūnas ar skābekli.

Aļģu sastāvā ietilpst β-karotīns, kas ir antioksidants. Un šī vēža šūnu nomākšana, novecošanās novēršana, izskata uzlabošana. Retā pigmenta fikocianīns cīnās pret ļaundabīgiem audzējiem. Arginīns attīra asinis un pozitīvi ietekmē seksuālo funkciju. Tirozīns aizsargā šūnas no novecošanās, vitamīni, īpaši A vitamīns un C vitamīns, pozitīvi ietekmē ādas, matu, nagu un ne tikai stāvokli.

Spirulina tiek augstu novērtēta neiroloģijā . Spirulīnas sastāvs ir glutamīnskābe, kas spēj aktivizēt smadzeņu šūnu darbību. B1 vitamīns (tiamīns) normalizē miegu, mazina stresu, normalizē nervu darbību.

Spirulīna ir kalcija, dzelzs, magnija, kālija, hroma, vara, mangāna, fosfora, selēna, nātrija un cinka avots

Turklāt spirulīna palīdz normalizēt vielmaiņu, uzlabo locītavu stāvokli, uzlabo imunitāti. Aļģes plaši izmanto kosmetoloģijā.

Kontrindikācijas un drošība

Nelietojiet Spirulina bez ārsta kontroles cilvēkiem, kuriem tiek veikta antikoagulantu terapija (sakarā ar lielo K vitamīna daudzumu spirulīnā), pacientiem ar fenilketonūriju grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Dažas zilaļģu formas, pie kurām pieder spirulīna, izdala mikrocistīna toksīnu, kas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus un pat aknu vēzi. Pati Spirulina nesatur toksīnu, bet, ja spirulīnas partijā tiek ievadītas citas zili zaļās aļģes, šāds iznākums ir iespējams.

Situāciju vēl vairāk sarežģī fakts, ka spirulīna tiek uzskatīta par pārtikas piedevu, un daudzās valstīs nav stingru ražošanas apstākļu regulēšanas. Tāpēc jums rūpīgi jāizpēta ražotājs.

Jāatzīmē, ka spirulīna ir ļoti noderīga, bet ne pārāk garšīga. Tāpēc to var lietot vai nu kapsulu veidā, vai pievienot dažādiem kokteiļiem - kokteiļiem. Arī spirulīnu bieži var atrast veselīgu produktu - dažādu maizes, bāru, uzkodu - sastāvā.

Avots

Skaties pats un BŪS VESELĪGI un skaisti!

Skatīt arī:

Šeit tas ir Jā! Kurkuma - garšviela un medicīna.

Ko lauru lapa dara ar aizkuņģa dziedzeri?

Tikai 1 garšvielai ir 26 īpašības, kas var atjaunot mūsu ķermeni!


  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали