- Melnās tējas sastāvs un īpašības
- Kā un kad jūs nevarat dzert melnu tēju?
- Kā dzert melnu tēju?
- Tādā gadījumā melnā tēja būtu jāatsakās?
Mūsdienu cilvēka dzīvi nevar iedomāties bez tējas aromātiskas melnās tējas. Vieglas garšas dēļ daudzi to izmanto lielos daudzumos, piemēram, ūdenī. Tomēr viņš nav nekaitīgs. Tējai var būt patiesi dziedinoša iedarbība uz ķermeni, bet dažos gadījumos tas var radīt būtisku kaitējumu veselībai.
Melnās tējas sastāvs un īpašības
Melnā tēja satur lielu skaitu noderīgu vielu, kuras ļoti viegli noņem no infūzijas sausās lapas. Galvenie ir A, C, B1, B2, PP, K vitamīni, aminoskābes, flavonoīdi, tanīni, alkaloīdi (tēja ir kofeīns, teofilīns), ēteriskās eļļas un organiskās skābes, tanīni. Turklāt tēja ir bagāta ar dažādiem kālija, nātrija, magnija, silīcija, fluora, vara, joda, kalcija, fosfora savienojumiem.
Ņemot vērā šo vielu klātbūtni, tējas dzērienam piemīt labvēlīgu īpašību masa: tonizējoša, stimulējoša nervu un sirds un asinsvadu sistēma, savelkoša, hemostatiska, baktericīda, diurētiska.
Nodrošina veselīgu ādu, matus, atbalsta endokrīno sistēmu. Spēcīga tējas infūzija ar konjunktivītu. Flavonoīdi aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem, atjauno bojāto šūnu membrānu, palēnina novecošanās procesu, palielina organisma rezistenci, stiprina kapilārus, novērš aterosklerozes veidošanos. Tēja ir obligāts dzēriens cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu.
Tomēr šis brīnišķīgais dzēriens var zaudēt savas pozitīvās īpašības, ja cilvēks kļūdās alus darīšanas un lietošanas laikā.
Kā un kad jūs nevarat dzert melnu tēju?
Tiek uzskatīts, ka brokastis var aprobežoties ar saldu tēju. Bet fakts ir tāds, ka tējas infūzija kavē kuņģa sulas un žults sekrēciju, nomāc apetīti. Bet neparastā laikā ir bada sajūta, ikdienas uzturs ir bojāts.
Jūs sākat snacking ceļā, biežāk ar saldumiem, un kā rezultātā jūs riskējat iegādāties ķekaru slimības. Tie paši brīdinājumi attiecas uz tējas dzirdinātājiem tieši pirms ēšanas. Turklāt, samazinot kuņģa sekrēciju, tiek traucēta gremošana, tajā esošie tanīni bloķē proteīnus un novērš to absorbciju. Turklāt tējas pēcgarša kropļo daudzu produktu garšu un nedod iespēju izbaudīt ēdienu. Tāpēc ieteicams tējas dzērienu lietot ne mazāk kā 30 minūtes pirms ēšanas.
Starp citu, to pašu iemeslu dēļ nav ieteicams dzert tēju ēdināšanas procesā un tūlīt pēc tam. Gan pārtika, gan tēja zaudē nozīmīgu daļu no labvēlīgajām īpašībām. Labāk ir atlikt šo ceremoniju uz 30 minūtēm.
Daudzi cilvēki patīk karstie cauruļvadi. Regulāra šo dzērienu lietošana var izraisīt mutes, barības vada un kuņģa gļotādu apdegumus, un tas savukārt var izraisīt iekaisuma procesus un pat rētu veidošanos.
Visnopietnākā kļūda ir pārāk stipras tējas mīļotājiem. Šī tēja satur pārmērīgu kofeīna koncentrāciju, teofilīnu, kas lielās devās liek mūsu ķermenim strādāt stresa apstākļos. Tas var izraisīt ātru elpošanu un sirdsdarbību, paaugstinātu asinsspiedienu, pārmērīgu nervu sistēmas darbību, bezmiegu, garastāvokļa svārstības, galvassāpes.
Tējas savelkošā īpašība var izraisīt aizcietējumus. Tannīna pārpalikums traucē proteīnu un dzelzs absorbciju. Tāpēc cilvēkiem ar anēmiju ir ļoti rūpīgi jāievēro šis dzēriens. Tēja saturošs fluors mazos daudzumos ir nepieciešams un noderīgs, bet pārmērīgā koncentrācijā iznīcina kalcija savienojumus un tādējādi bojā zobu un kaulu veselību.
Turklāt ir pierādīts, ka spēcīga melnā tēja palielina intraokulāro spiedienu, tāpēc parasti nav ieteicams lietot glaukomu. Dzeramā dzēriena pārmērīga diurētiskā iedarbība var izraisīt smagu slāpju un svarīgu mikroelementu zudumu organismā.
Neatstājiet uz tēju ilgu laiku, jo īpaši nākotnē. Ir ieteicams tēju dzert svaigi, uzstādīt 1-3 minūtes, izmantot maksimāli 20 līdz 30 minūtes. Pēc šī laika dzēriens kļūst pārāk spēcīgs, strauji palielinās to vielu koncentrācija, kuras var radīt kaitējumu, un vitamīni un organiskās skābes, gluži pretēji, tiek iznīcinātas.
Dzēriens, kas palika visu nakti, ir pilnīgi bez noderīgām vielām, un, ja tas arī ir saldināts, tas ir labvēlīgs barotnes līdzeklis patogēnu mikroorganismu reprodukcijai.
Un, visbeidzot, ir pilnīgi nepieņemami dzert zāles ar tēju. Galu galā tējas infūzija ir bioloģiski aktīvo vielu masveida koncentrāts, no kuriem daudzi ir vienkārši nesaderīgi ar zālēm. Ņemot narkotiku kopā ar tēju, jūs varat iegūt vājināšanos vai, gluži pretēji, nekontrolētu iedarbības pieaugumu, tādējādi nodarot kaitējumu veselībai.
Kā dzert melnu tēju?
Mērenīgi, melnā tēja var būt un tai vajadzētu būt dzērumā, ja atceraties un ievērojat dažus noteikumus. Patiesībā tējas pareizas izmantošanas noslēpumi nav tik daudz.
1. Tējas dzērienam nevajadzētu būt pārmērīgi stipram un karstam.
2. Jūs nevarat izmantot tēju, nevis brokastis, tieši pirms ēšanas, pēc un ēdienreizes laikā.
3. Nelietojiet tēju ilgāku laiku vai atstājiet to līdz nākamajai dienai, jums ir nepieciešams dzert tikai svaigi pagatavotu dzērienu.
4. Nekādā gadījumā nedrīkst lietot zāles ar tēju.
Tādā gadījumā melnā tēja būtu jāatsakās?
Visbeidzot, ir nepieciešams ierobežot vai pārtraukt tējas lietošanu cilvēkiem, kam ir asinsvadu sistēmas traucējumi, kas cieš no arteriālas hipertensijas, aritmijas, varikozes slimības, tirotoksikozes (pastiprināta vairogdziedzera hormonu veidošanās), artrīta un podagras. Neizmantojiet tējas dzērienu grūtniecēm. Tēja tiem, kas cieš no glaukomas, ir absolūti kontrindicēta.
Atcerieties šos vienkāršos noteikumus, un pēc tam aromātiskas tējas infūzija dos jums prieku un uzturēs jūs veselīgu!
Skatiet arī:
Cik daudz ūdens vajadzētu dzert?
Tādā gadījumā melnā tēja būtu jāatsakās?
Kā un kad jūs nevarat dzert melnu tēju?
Kā dzert melnu tēju?
Tādā gadījumā melnā tēja būtu jāatsakās?
