- 1. Дієта кефіру для годуючої мами
- 2. Раціональна дієта після пологів
- 3. Дев'ятиденна дієта після пологів
- 4. Вегетаріанська дієта після пологів
- 5. «Голодна» дієта
- 6. Грейпфрутова дієта після пологів
- 7. Лососева дієта після пологів
У засобах масової інформації дуже часто згадуються дієти, яким нібито йдуть популярні актриси і естрадні співачки, щоб зберігати свою блискучу «зоряну» форму. Ці дієти викликають загальний інтерес, і у багатьох молодих мам виникає закономірне питання: чи можна їм теж слідувати таким системам харчування. Читайте відповіді лікаря.
1. Дієта кефіру для годуючої мами
- 1-й день: 5 відварених картоплин в мундирі; 0,5 л кефіру.
- 2-й день: 200 г сметани, 0,5 л кефіру.
- 3-й день: 200 г сиру, 0,5 л кефіру.
- 4-й день: 0,5 кг вареної курки без шкірки, без солі, 0,5 л кефіру.
- 5-й день: 1 кг яблук, або 0,5 кг моркви, або 300 г чорносливу, 0,5 л кефіру.
- 6-й день: 1 л кефіру.
- 7-й день: 1 л мінеральної води.
Після 18 годин їжу приймати не можна. При цій дієті можна втратити до 7 кг за тиждень.
коментар лікаря
Ця дієта, безумовно, відноситься до дуже низькокалорійним (менш 800 ккал на добу), до того ж позбавлена цукру і солі, що сприяє виведенню надмірної рідини з організму. Така дієта, безумовно, буде швидко працювати, і кілограми дійсно будуть йти. Вона може бути рекомендована тим, хто хоче швидко схуднути. Але у цієї дієти є мінус, як і у будь-який інший низькокалорійної дієти: організм реагує на різке зменшення надходження калорій тим, що при відновленні колишнього харчування він буде швидше, міцніше і надійніше запасати жир, причому, можливо, у великих кількостях на випадок повторення « голоду », адже, як відомо, для нашого організму головна мета - це вижити будь-яким способом. До мінусів дієти віднесу мала кількість рідини, що випивається і незбалансованість по білках, жирах, вуглеводах і калоріях. У період грудного вигодовування вона може спровокувати зниження кількості молока.
2. Раціональна дієта після пологів
Основу цієї дієти складає каша на воді (в основному геркулес), парові овочі, птиця, риба і, звичайно, фрукти. Від гострої і пряної їжі слід відмовитися. З напоїв перевага віддається сокам, особливо грейпфрутового і соку з моркви і буряка з зеленню - в пропорціях 3: 1: 1. Після шостої вечора їсти не рекомендують. Іноді корисно проводити розвантажувальні дні.
Вуглеводи і білки не можна вживати разом (наприклад: риба, яйця не змішуються з рисом, картоплею, макаронами і хлібом). Овочі можна їсти з чим завгодно, цитрусові (лимони, апельсини) - з білками, а солодкі фрукти - з вуглеводами.
Варіант меню:
- Сніданок - варене яйце, бекон, знежирений йогурт.
- Обід - курча-гриль, тушковані овочі.
- Вечеря - картопля в мундирі, салат.
У проміжках між основними прийомами їжі можна їсти яблука.
коментар лікаря
Дієта заслуговує усіляких похвал, так як дуже фізіологічна і є, власне кажучи, способом життя (до речі, саме так перекладається слово «дієта» з грецької). Часте дробове харчування, тобто харчування малими порціями, сприяє збереженню постійного рівня цукру та інсуліну в крові, що перешкоджає відкладенню жиру в організмі. До того ж, хотілося б додати, що на кожний прийом їжі наш організм витрачає певну кількість калорій, тому важливо харчуватися частіше.
У дієті присутні елементи роздільного харчування, тобто рекомендується окремо вживати білки (м'ясо, рибу, яйця, молочні продукти) і крохмалисті вуглеводи (крупи, картопля), що зменшує відкладення шлаків, а значить, сприяє збереженню молодості і здоров'я. Вкрай корисно не їсти на ніч і пізно ввечері, так як вночі активізується викид гормонів, відповідальних за накопичення жиру. До того ж харчування виходить збалансованим: в добовому раціоні є і білки, і жири, і вуглеводи в правильних пропорціях. Виняток гострих і пряних страв також доцільно, так як вони сприяють порушенню апетиту.
Багато овочів, в яких в паровому вигляді зберігаються майже всі вітаміни, а овочеві соки сприяють насиченню організму мінералами. Корисні і фрукти, особливо яблука, в них містяться майже всі необхідні вітаміни і мікроелементи, а також яблучна кислота, яка присутня у всіх тканинах людини і грає важливу роль в обміні речовин.
У дієті мало тваринних жирів, що зменшує ризик атеросклерозу і просто сприяє гарному настрою. У варіанті меню не вказано кількість рідини і напої, просто хотілося б додати, що, навіть при вживанні соків (в період грудного вигодовування годиться тільки сік із зелених яблук), треба випивати не менше одного літра чистої води щодня. Якщо прийняти ці невеликі поправки, то перед нами практично ідеальна дієта. Розвантажувальні дні, особливо якщо це не частіше ніж один раз на тиждень, також непоганий спосіб очистити організм від шлаків.
3. Дев'ятиденна дієта після пологів
Перші 3 дні - тільки рис, причому порожній, без солі, без масла, можна з соєвим соусом і приправами. Другі 3 дні - тільки біле куряче м'ясо (ні в якому разі не стегенця). Останні 3 дні - тільки яблука. 1 день - мінус 1 кілограм.
коментар лікаря
До переваг дев'ятиденний дієти слід, безумовно, віднести її простоту: відварив рис або курочку - і їж, а яблука - і того простіше. Правда, не вказано кількість і кратність прийому пиши. Я думаю, в денному раціоні повинно бути не більше 1500 ккал, інакше немає сенсу дотримуватися дієти.
У числі плюсів дієти - відсутність солі і цукру. Це корисно, якщо мова йде про нетривалому періоді часу: це зменшує кількість надлишкової рідини в органах і тканинах. До речі, затримка рідини в підшкірно-жирової клітковини і є той самий целюліт, якого як вогню бояться жінки. Зменшення прийому тваринних жирів - також позитивна риса дієти.
Думаю, для працюючих і дуже зайнятих людей це непоганий варіант, особливо якщо харчуватися 4 - 5 разів на добу і пити чисту воду. Для періоду грудного вигодовування ця дієта не дуже підходить, тому що в організм жінки надходить недостатня кількість харчових речовин.
4. Вегетаріанська дієта після пологів
Можна: овочі, фрукти, цільне зерно і пити багато води.
Не можна: м'ясо, молочні продукти, алкоголь.
Дотримуватися дієти можна не більше 15 днів!
Варіант меню:
- Сніданок - сік з моркви, яблука і селери, насіння гарбуза і соняшника.
- Обід - сирі овочі, фрукти і тепла вода з лимоном.
- Вечеря - салат з горіхами і насіннячками (без заправки).
У проміжках перекушувати тільки сирої морквою.
коментар лікаря
Дану дієту можна віднести до «сироїдіння». Тобто продукти переважно використовуються в сирому вигляді, що безумовно корисно, так як сирі овочі містять багато корисних речовин. Але дієта має ряд протипоказань, а саме: захворювання шлунково-кишкового тракту, такі, як гастрит, коліт та ін. Дієта може викликати їх загострення, а при обтяженої спадковості за цими захворюваннями - їх початок. Тому перш ніж зважитися на таку дієту, бажано проконсультуватися з лікарем. У будь-якому випадку я б рекомендувала хоча б перший день почати з парених овочів, плавно переходячи на сирі. І ще: треба добре прожовувати їжу! В цілому дієта виходить досить збалансованою, так як в ній є і жири, і білки (рослинні), і вуглеводи в правильному поєднанні. Дієта не містить кави і чаю, солі і цукру, тому позитивно відіб'ється і на стані шкіри. Калорійність денного раціону близько 1200-1600 ккал, так як насіння і горіхи досить калорійні.
5. «Голодна» дієта
Повне очищення організму від шлаків, що накопичилися шляхом відмови від їжі протягом трьох днів. Пити можна в необмеженій кількості воду, трав'яні настої, фруктові та овочеві соки. Такий курс кілька разів на рік, при поєднанні дієти зі здоровою, вільної від токсинів їжею (слід забути про каву, чорний чай, алкоголь, газовані напої, заморожені продукти і цукор), дозволяє домогтися гарного результату.
коментар лікаря
Починати триденне голодування без будь-якої підготовки я б не рекомендувала нікому, так як на другий день починається всмоктування токсинів з кишечника і самопочуття різко погіршується. Зазвичай голодування більше доби рекомендується тільки під наглядом лікаря. Зараз існують невеликі санаторії на 10-20 чоловік, де проводиться 7-10-денне голодування з прийомом трав'яних настоїв, масажем, гімнастикою, клізмами, SPA-процедурами. Але самостійно проводити тривале лікування голодуванням ні в якому разі не можна. Тому спробуйте поголодувати перший раз протягом доби, другий раз - півтора дня, потім - дві доби ... Поступово збільшивши «голодний» проміжок до трьох днів, можна домогтися результатів, але дуже важливий ритм голодувань: наприклад, три дні один раз в дві тижні. Хоча, в цілому, я не бачу сенсу в триденному голодуванні, так як це не дасть можливості повністю очиститися від шлаків, при тому що один день голодування в тиждень - набагато корисніше, ритмічніше і легше. Погодитися можна тільки з відмовою від продуктів, багатих кофеїном, алкоголю і газованих напоїв.
6. Грейпфрутова дієта після пологів
Раціон в цьому випадку практично не змінюється, але перед кожним прийомом їжі рекомендується з'їдати половинку грейпфрута. Єдине обмеження полягає в тому, що енергетична цінність їжі, що з'їдається за один раз, не повинна перевищувати 800 ккал: нібито саме стільки можуть спалити ферменти, що містяться в цьому фрукті.
коментар лікаря
Що ж таке грейпфрут? Звернемося до офіційної інформації. Плоди грейпфрута - багате джерело біологічно активних речовин: містять більше 20 флавоноїдів (вони зміцнюють судинну стінку), вітаміни С (по його кількості грейпфрут - чемпіон серед фруктів!), Е, В1, В2, В3, В6, каротиноїди (попередники вітаміну А) , макро-і мікроелементи, фруктові кислоти, пектини (особливий різновид рослинної клітковини, в даний час широко використовується в медицині).
Назва грейпфрута в перекладі з англійської означає «виноградний плід». Це пов'язано з особливістю плодів розташовуватися гронами на гілках. Дерева досягають у висоту 10-12 метрів і плодоносять тільки один раз в 1,5 - 2 роки.
Компоненти грейпфрута мають виражені антиоксидантні властивості, тобто захищають людину від руйнуючої дії вільних радикалів, знижують ризик виникнення серцево-судинних захворювань, нормалізують рівень холестерину в крові. Грейпфрут корисний при виснаженні нервової системи і лікуванні деяких інфекційних хвороб. Використовують його і як сечогінний і помірне жовчогінний засіб. Грейпфрут показаний людям, що мають підвищений артеріальний тиск, а також страждають на цукровий діабет. При вживанні цих плодів підвищується загальний тонус організму, зменшується втома, поліпшується апетит. Грейпфрут підсилює обмінні процеси в організмі, покращує травлення, зменшує всмоктування жирів, прискорює проходження харчових мас по кишечнику і сприяє зниженню ваги. Вважається, що цим ефектом грейпфрут зобов'язаний високому вмісту пектинів.
У США в останні роки активізувалися дослідження, пов'язані з виявленої здатністю грейпфрута посилювати майже в два рази ефективність деяких лікарських засобів. Передбачається, що в плодах грейпфрута міститься особлива речовина (дігідроксібергамотін). Воно блокує вироблення специфічного кишкового ферменту, що зменшує всмоктування деяких лікарських засобів. Тому людям, які приймають ліки, треба все ж перед початком даної дієти проконсультуватися з лікарем.
Отже, що ж виходить? Вживаючи грейпфрут, ми забезпечуємо швидке проходження їжі по кишечнику, а значить, і менше всмоктування всіх харчових елементів, знижується калорійність їжі, а за рахунок великої кількості вітаміну С збільшується вироблення колагену і шкіра залишається пружною і молодий, та й життєвий тонус підвищується - вельми непогано . Недарма в Європі дуже модна «грейпфрутова» дієта в різних її варіаціях. Але все ж з'їдати за один раз близько 800 ккал - це занадто багато. Необхідні певні обмеження в їжі, щоб досягти зниження ваги. Крім того, грейпфрут, хоча він і має низький алергенним потенціалом, відноситься до сімейства цитрусових. При регулярному вживанні годує мамою він може викликати алергічні реакції у малюка.
7. Лососева дієта після пологів
При проходженні цій дієті обов'язково вживання лосося. Причому на сніданок, обід і вечерю. З раціону необхідно виключити цукор і жири.
Варіант меню:
- Відразу після сну - 350 мл мінеральної води.
- Сніданок - 100 г вареного лосося, півтарілки вівсяної каші на воді, зелене яблуко, 350 мл мінеральної води.
- Ланч - 250 г консервованого лосося, трохи листя зеленого салату, заправлених оливковим маслом і лимонним соком, 350 мл мінеральної води.
- Обід - 50 г курячої грудки, 4 лісових горіха, половинка зеленого яблука, 350 мл мінеральної води.
- Вечеря - см. Ланч. Перед сном - см. Обід.
коментар лікаря
вживання лосося
, Ймовірно, рекомендується з метою споживання незамінних жирних кислот: лінолевої, ліноленової і ін., Яких дуже багато в цій рибі. Зменшення їх прийому деякі вчені вважають однією з причин епідемії ожиріння. Однією з функцій цих кислот є те, що вони сприяють переходу жирової тканини в м'язову. Про перевагу п'ятикратного прийому їжі ми говорили раніше. Велика кількість мінеральної води з урахуванням того, що ця дієта розрахована на певну кількість днів, також сприятливо позначиться на стані здоров'я. особливо тих, у кого є проблеми з желче-виводить системою.
Взагалі ця дієта має жовчогінну дію (цьому сприяють оливкова олія, сік лимона). Виключаються сіль і цукор, що дійсно є важливою складовою багатьох дієт, так як сприяє зниженню викиду інсуліну і альдостерону, що вкрай важливо для зниження ваги і профілактики серцево-судинних захворювань, а також профілактики розвитку атеросклерозу - причини раннього старіння і смерті. Велика кількість фруктів і овочів також відноситься до плюсів цієї дієти. Для періоду грудного вигодовування дієта не годиться, так як риба є сильним алергеном. Цю дієту також можна віднести до низькокалорійним.
Познайомившись з «зірковими» дієтами, ми бачимо, який це праця - бути красивою. Але одночасно розуміємо, що нічого фантастичного в цих дієтах немає. Навчившись виділяти їх основні елементи, ми можемо скласти власну дієту з урахуванням наших побажань і переваг.
Отже, що ж виходить?
