Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Вплив кави на здоров'я: шкода і користь

  1. шкода кави
  2. Шкода кави для нервової системи
  3. Шкода кави для серцевої системи
  4. Шкода кави для сечової системи
  5. Шкода кави для вагітності
  6. Шкода кави для вмісту мікроелементів в організмі
  7. Шкода кави без кофеїну
  8. Шкода кави для всього організму в цілому
  9. А тепер про користь кави

Вплив кави на здоров'я - це улюблена тема суперечок любителів і ненависників кави. Він йде з давніх-давен і навряд чи коли-небудь завершиться. Адже і та, і інша сторона розглядає вплив кави на здоров'я, грунтуючись на результатах наукових досліджень. Саме так - оперуючи фактами! А треба сказати, що вченими всього світу вироблено понад 19 тисяч досліджень про вплив кави на здоров'я. І їх результати поки що не дають можливості об'єктивно схилитися на ту чи на іншу сторону. Те з'ясують, що кава викликає рак, то виявлять, що він позбавляє від діабету. Як тут визначитися, яке дійсне вплив кави на здоров'я? думаю, тут все індивідуально. Вплив кави на здоров'я - це улюблена тема суперечок любителів і ненависників кави

Розглядаючи вплив кави на здоров'я, підходите до цього питання індивідуально. Тобто, задайте собі питання: "А який вплив кави саме на моє здоров'я?" І прислухайтеся до свого організму. Якщо вам хочеться кави, то пийте. А якщо ваш організм проти, то ми не примушуйте себе, навіть якщо впевнені, що вплив кави на здоров'я вельми позитивно.

Періодично в тій чи іншій країні знижується або збільшується споживання кави. Але в цілому баланс споживання кави в світі зберігається. І, як би не був вплив кави на здоров'я, вживання його в усьому світі з кожним роком тільки збільшується.

Ось останнім часом аналітики відзначають деяке зниження і перерозподіл структури споживання кави в Росії. І пов'язано це не тільки і не стільки з економічними причинами (зростання інфляції, підвищення цін), скільки з підвищенням уваги росіян до свого здоров'я і розвитком в Росії культури вживання кави. Останні дві причини змушують російських любителів кави вивчати інформацію про вплив кави на здоров'я. І, звичайно, переходити з розчинного на натуральний продукт, адже все натуральне більш корисно, ніж піддалося будь-якій обробці. Але чи так це? Давайте розглянемо складу кавового зерна.

Давайте розглянемо складу кавового зерна

Отже, свіже кавове зерно містить близько 2-х тисяч речовин, які формують вплив кави на здоров'я. Серед них вода, кофеїн 0,65-2,7%, жир 12%, білки 13%. В процесі обсмажування складу кавових зерен змінюється. Ступінь зміни залежить від ступеня і тривалості обсмаження. Зокрема, вміст кофеїну збільшується мінімум до 1,3%. А в процесі приготування розчинної кави вміст кофеїну зростає взагалі мінімум до 5%. Також, розглядаючи вплив кави на здоров'я, необхідно сказати, що кавове зерно містить калій, кальцій, магній, залізо та інші мікроелементи. Обсмажені кавові зерна містять вітамін PP, піридин і інші вітаміни.

Робіть висновки. Наприклад, якщо розглядати бадьорить і збудливий ефект кави, то сильніший вплив кави на здоров'я виявляється, якщо цей кава розчинна. Хоча тут потрібні поправки на збудливість своєї нервової системи. На деяких і "кінська" доза кави не робить ніякого активізує впливу. Таким чином, можна ще раз зробити цей висновок: вплив кави на здоров'я так індивідуально, що ніякого спільної думки тут, напевно, ніколи й не буде.

шкода кави

Шкода кави для людського організму вивчав ще академік Павлов. Та й по сьогоднішній день не вщухають наукові баталії, які підтверджують або спростовують шкоду кави для організму. Однак є доведені факти про шкоду кави для організму людини. Давайте розглянемо їх.

Шкода кави для нервової системи

Справедливості заради, слід сказати, що в певних дозах кава покращує реакцію, підвищує фізичну активність, збудливість мозку, розумову і фізичну працездатність, збуджує дихальний центр. Знову ж в оптимальних дозах він знижує втому і сонливість, послаблює дію снодійних і наркотичних речовин.

Однак шкода кави складається тому, що самостійно досить важко визначити цю саму дозу. Адже дія кофеїну на кожну людину індивідуально, і залежить від типу нервової системи. А навіть невелике і не дуже тривалий за часом перевищення індивідуальної дози тягне до виснаження нервових клітин, порушення нормального функціонування організму.

Саме тому кава ні в якому разі не можна давати дітям. Шкода кави для дітей величезний. Кава порушує зростання і розвиток дитини.

До речі кажучи, нікому, навіть завзятим любителям кави, не варто пити його перед сном. Остання чашка повинна бути випита не менше ніж за кілька годин до сну.

Шкода кави для серцевої системи

Доведено, що кава підсилює серцеву діяльність, збуджує судиноруховий центр, прискорює пульс. А також підвищує артеріальний тиск, правда короткочасно і незначно. Таким чином, видно шкоду кави для людей з артеріальною гіпертонією, ішемічною хворобою серця та іншими захворюваннями серцево-судинної системи. А також для тих, хто до цих захворювань схильний. До речі, люди, які випивають більше 6-ти чашок кави в день, також ризикують стати "сердечниками".

Цікавим є той факт, що шкода кави для серцево-судинної системи залежить від способу приготування кави. Кава, приготований методом заварювання, в цьому сенсі набагато шкідливіше напою з кавоварок.

Шкода кави для сечової системи

Якщо любитель кави страждає захворюваннями нирок або інших органів сечової системи, то йому краще відмовитися від вживання цього напою. Шкода кави в цьому випадку полягає в наявності у нього сечогінного ефекту. Але якщо відмовитися немає сил, то хоча б пийте більше води. Оптимально - стакан води на кожну випиту чашку кави.

Шкода кави для вагітності

Проти наукових цифр, як то кажуть, не попреш. Науково доведено шкоду кави для майбутніх мам. Якщо жінка під час вагітності випиває не менше 4-х чашок кави в день, то ризик переривання вагітності становить близько 33%. Але як тільки вагітна знижує споживання кави до 3-х чашок, шкода кави стрімко падає. Ризик смерті плоду в утробі матері знижується до 3-х%. Особливо сильний шкода кави на термінах вагітності від 20-ти тижнів.

Шкода кави для вмісту мікроелементів в організмі

Точно встановлено, що кава перешкоджає засвоєнню і вимиває з організму кальцій, магній, калій, натрій і деякі інші мікроелементи. Тому, якщо ви любите каву, обов'язково приймайте вітамінні комплекси або їжте більше продуктів, багатих перерахованими вище мікроелементами. Наприклад, випивши чашечку кави, з'їжте 15 грамів мигдалю, - це поверне баланс кальцію на належний рівень.

Шкода кави в цьому сенсі більш зачіпає жінок, ніж чоловіків. Дивно, але це науковий факт. Якщо жінка випиває більше 4-х чашок кави в день, то у неї дуже високий ризик розвитку остеопорозу. Особливо це стає небезпечно після настання менопаузи. Так що любителькам кави слід особливо стежити за своїми кістками і неодмінно приймати кальцій.

Шкода кави без кофеїну

Деякі думають, що, вживаючи кави без кофеїну, вони позбавляють себе від шкідливої ​​дії. Це правда, якщо мова йде саме про кофеїн. Але при тому виникає інша небезпека. Адже щоб позбавити кавові зерна від кофеїну, їх обробляють хімічними речовинами. І незрозуміло, що шкідливіше.

Шкода кави для всього організму в цілому

І, нарешті, розглянемо шкоду кави для людини в цілому. Кава викликає залежність. І це теж доведений науковий факт.

Перевищуючи свою індивідуальну дозу, людина формує у себе залежність. Тепер відмовитися від кави він просто фізично не може, організм реагує сильної стомлюваністю, сонливістю і навіть депресією. Але при цьому з часом дія кофеїну послаблюється і, щоб досягти такого ж ефекту, людині доводиться збільшувати дозу випитого кави. А до чого це призводить - читайте вище.

А тепер про користь кави

Проводяться останнім часом наукові дослідження в один голос твердять: "Користь кави безсумнівна!" Користь кави, згідно з ними, так велика, що перерахувати всі позитивні ефекти просто неможливо. Судіть самі, в чому користь кави.

Безсумнівна користь кави як засіб, що поліпшує психічну і фізичну працездатність. За допомогою наукового експерименту навіть була доведена користь кави для посилення розумових здібностей. Правда, це стосується лише тих, хто займається логічним мисленням.

Користь кави для психічного здоров'я людини виражається ще і в тому, що він підвищує стійкість до стресів. А також знижує ризик впасти в депресію і накласти на себе руки, причому ризик знижується зі збільшенням кількості вживаного кави.

Велика користь кави для здоров'я. Всього 2 чашки кави в день знижують небезпеку виникнення раку печінки, підшлункової залози, товстої і прямої кишки. А у тих, що палять і ризик виникнення раку крові. Кава зменшує ризик захворіти хворобою Паркінсона, для цього жінкам потрібно вживати каву в помірних кількостях, а чоловікам у великих. Кава знижує ризик захворіти такими хворобами, як гіпертензія, гиперхолистеринемия, астма, мігрень, жовчокам'яна хвороба, цироз печінки, інфаркт, атеросклероз. 6 чашок кави в день знижують ризик появи діабету у чоловіків наполовину, а у жінок на третину.

Особливо помітна користь кави для чоловіків. Він покращує репродуктивну функцію чоловіків, підвищуючи рухливість сперматозоїдів.

Дуже відома користь кави для тих, хто хоче скинути зайві кілограми. Всього 1 чашка кави дозволяє займатися в спортзалі на третину інтенсивніше звичайного. А при дієтах і заняттях спортом кави примушує організм використовувати для отримання енергії не вуглеводи, а тільки жир. Що скажете? По-моєму, користь кави очевидна! А також користь кави для збереження молодості і краси полягає ще і в тому, що кава містить антиоксиданти.

До того ж кава часто використовують для налагодження травлення. Кава допомагає засвоєнню їжі, для чого потрібно випити чашечку-другу після смачного обіду. І в цьому теж користь кави.

Користь кави проявилася і в медицині. Кофеїн застосовують в якості терапії при захворюваннях пригнічують центральну нервову систему. Наприклад, при отруєннях наркотиками і отрутами, інфекційних захворюваннях, недостатності серцево-судинної системи, спазмах судин. Кофеїн є одним зі складових наступних ліків: Аскафен, Новомігрофен, новоцефальгин, Пірамеін, Цитрамон, Кофетамін.

Користь кави викликала стільки досліджень, що в їх процесі було розвінчано стійкі міфи про каву. Наприклад, доведено, що кава не викликає ішемічну хворобу серця; не викликає рак органів, не викликає розвитку каліцтв у плода під час вагітності та багатьох інших захворювань.

Якщо вам потрібно виправдання тому, що ви п'єте занадто багато кави, вибирайте корисну властивість зі списку і насолоджуйтеся!

Як тут визначитися, яке дійсне вплив кави на здоров'я?
Тобто, задайте собі питання: "А який вплив кави саме на моє здоров'я?
Але чи так це?
Що скажете?

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали