Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

У чому користь морських водоростей вакаме для здоров'я людини. Доставка суші та ролів по Санкт-Петербургу

  1. Сушені водорості вакаме
  2. У чому ж користь вакаме для здоров'я людини?

Морські глибини приховують в собі величезну кількість таємниць і секретів, які все ще не під силу розгадати людям. Але все те, що вже відомо людству, приносить незаперечну користь і показує всю значимість і важливість морських скарбів. Вакаме не є винятком.

Вакаме - водорість, довжиною приблизно в два метри. У свіжому вигляді має помаранчевий або коричневий колір. Зростання її відбувається з початку зими і триває до настання літнього періоду. Місцем її перебування служать скелі, розташовані під водою. Японцям цей вид водоростей відомий вже не одне століття. Вони її сушать, солять і потім в якості добавки при приготуванні супів, салатів, овочів, ролів. Замовити роли нашого ресторану з доставкою ви можете тут: доставка ролів в СПб .

Володіючи хрусткою, кілька слизькій текстурою і чудовим свіжим, злегка солодким смаком вони чимось нагадують звичайну капусту. А деякі порівнюють їх зі шпинатом. Відсутність у складі вакаме будь-яких жирів, зробила її одним їх улюблених рослин тих, хто уважно стежить за своїм здоров'ям і вагою.

Сушені водорості вакаме

Морські глибини приховують в собі величезну кількість таємниць і секретів, які все ще не під силу розгадати людям

Морські водорості вакаме придбали свою популярність через цікавого смаку і низької калорійності внаслідок відсутності жирів. Також в них виявлена ​​ще маса корисних властивостей. До їх складу входить йод, різні вітаміни і корисні речовини. Відомі вони і своїми здібностями виступати в ролі антиоксиданту.

Якщо брати до уваги японську кухню, то вакаме по праву займає там одне з лідируючих місць. Це і місо суп, дуже відомий салат чука і ще величезна кількість різних страв. Наприклад, не можна собі уявити без вакаме місосіру або салат з тофу, різні суші. В якості заправки до таких страв в основному використовуються спеціальні соуси. Замовлення на доставку суші можна зробити тут: доставка суші в Пітері .

Для їх приготування беруть сухі або солоні водорості. Сушені розм'якшують. Робити це слід з дотриманням певних правил. По-перше, їх потрібно занурити в більшу ємність, залити теплою водою і потримати близько п'яти хвилин. Воду вилити, а водорості, швидко обдавши окропом відразу ж покласти в дуже холодну воду (бажано з льодом). Це робиться для зберігання первинної красивого зеленого кольору продукту. Зберігання цих сухих морських водоростей слід проводити в щільно закритих ємностях, в сухих, прохолодних місцях.

У чому ж користь вакаме для здоров'я людини?

Зовсім недавно вчені виявили наявність в складі вакаме фукоксантину. Це природний антиоксидант, прекрасно спалює жири. З його допомогою утворюються протеїни, омега-3 кислоти. А, як відомо жирні кислоти відмінно підходять і для захисту від інфаркту або інсульту, і для лікування депресії або занепаду сил. Присутній в них магній благотворно впливає на серцево-судинну систему. Не можна не відзначити і користь різних груп вітамінів, йоду, калію, кальцію, ванадію кислот та інших елементів, що містяться в вакаме. Споживання в їжу вакаме позитивно впливає на стан шкіри, волосся і нігтьових пластин.

З усіх, наведених вище даних цілком зрозуміло, що це корисний і смачний продукт, у якого практично відсутні протипоказання до вживання. Але якщо він є для вас новим продуктом почніть споживати його дрібними порціями, щоб звикнути до його смаку. Пропонуємо вам оцінити всі смакові якості продукту, замовивши тут набори суші з доставкою.

У чому ж користь вакаме для здоров'я людини?

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали