Фото: pixabay.com Ізюм - калорійні сушені ягоди винограду. Цей сухофрукт значного поширення у багатьох країнах і тому використовується практично у всіх світових кухня.
Про корисні властивості родзинок пише Хроніка.інфо з посиланням на ladyhealth.com.ua .
Ізюм корисний для головного мозку
Саме центральна нервова система є головним споживачем "ізюмних" вуглеводів, безперешкодно проникають через гематоенцефалічний бар'єр. Ізюм сприяє швидкості реакції і мислення. Через це властивості його часто рекомендують студентам в період підготовки до іспитів.
Користь родзинок: кальцієво-магнієві заплатки
Інозити (багатоатомні кільцеподібні спирти) містяться в родзинках в великій кількості і доставляють енергію в мітохондріальні "теплові станції" саме в те місце, де це особливо потрібно "тут і зараз". Наприклад, у чоловіків з еректильною дисфункцією інозити родзинок направляються прямо в запалі тіла, забезпечуючи стійкий ефект.
шкода
Негативні моменти - це кісточки в родзинках. Якщо їх ретельно НЕ пережувати, або не розмолоти за допомогою блендера або міксера, то вони можуть потрапити в червоподібний відросток сліпої кишки, викликавши його запалення (апендицит).
Кісточки можуть пошкодити емаль зубів. Дрібні частинки родзинок, затрималися в порожнині рота (міжзубних проміжках і ясенних кишенях), можуть стати гарним живильним середовищем для бактерій, які пошкоджують слизову оболонку внутрішніх органів. Подібні пошкодження призводять до запалень і розвитку гастриту, виразки та інших захворювань.
ось чому після вживання родзинок слід ретельно почистити зуби з використанням спеціальних ниток або зубочисток.
Інші особливості застосування сушеного винограду
Безсумнівна користь родзинок при токсикозі вагітності, коли жінка не може приймати їжу через нестримного блювання. Володіючи високою калорійністю, родзинки не дозволить обділити енергією і будівельним матеріалом зростаючий в утробі матері плід. А годує грудним молоком жінці родзинки допоможе виростити імунологічно здорову дитину.
Є дані про те, що користь родзинок поширюється на шкірні покриви. Наприклад, при екземі діючі речовини родзинок зменшують вразливість і подразливість шкіри.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
