Що таке енотерапія і як перетворити вино в ліки: поради лікарів

1. Лікуємо нудоту шампанським, а шкіру - червоним напівсолодким Користь вина очевидна Кілька десятиліть...
2. Маски для шкіри

Лікуємо нудоту шампанським, а шкіру - червоним напівсолодким

Користь вина очевидна

Кілька десятиліть виноградне вино є однією з найбільш обговорюваних тем в медицині. Лікарі і дієтологи, прихильники винопития і здорового способу життя сперечаються про те, чого ж більше в келиху вина - користі чи шкоди?

У 2013 році точку у віковій дискусії поставили вчені: тридцятирічне дослідження, проведене фахівцями Паризького і Бордосского університетів, дозволило їм впевнено заявити: споживання цього напою приносить організму більше користі, ніж шкоди. Адже з 35 тисяч випробовуваних найбільш здоровими виявилися саме ті, хто вживав вино, - зрозуміло, в помірних дозах.

Що виділяє цей напій з ряду інших і як використовувати його не тільки для задоволення, а й для лікування, нам розповіли експерти: Лариса Осипова - професор, завідувач кафедри технології вина і енології ОНАХТ, д. Т. Н., Та Олена Коноваленко - лікар-дієтолог , Ендокринолог вищої категорії медичного центру "Діамед", к. М. Н.

У винах різних типів міститься більше 1000 сполук, що мають різну хімічну природу: антиоксиданти, азотисті сполуки, харчові органічні кислоти, алкалоїди, стероїдні гормони, широкий спектр фенольних сполук, вуглеводи і багато інших. У винограді і його похідних знаходиться комплекс незамінних амінокислот, комбінація глюкози і фруктози, вітамінів групи В, С, Р, РР, А, натрію, заліза, калію, магнію та інших мікро- і макроелементів. З точки зору збереження краси та молодості найбільш цінними речовинами, що містяться у вині, вважаються поліфеноли: вони борються з вільними радикалами, які накопичувались в людському організмі. Це особлива властивість вина дало розвиток нового напряму в антивікової б'юті-терапії. винні маски для особи застосовуються з метою нормалізації стану шкіри, дозволяють повернути їй пружність і здоровий колір.

Ще виноградні вина мають бактеріостатичну і бактерицидну дію, знищуючи цілий ряд хвороботворних мікроорганізмів. Цікавий факт: природна вода будь-якого походження може вважатися цілком обеззараженной, якщо в неї додати 1/3 вина.

Основним же аргументом медиків проти вживання вина є вміст у ньому алкоголю і, як наслідок , Ймовірність формування алкогольної залежності. Особливо небезпечно вплив алкоголю на вагітних і годуючих жінок, дітей і підлітків.

Коли вино ці ліки

Енотерапія - це метод лікування різних захворювань і зміцнення здоров'я людини за допомогою спеціально підібраних вин в певних дозах. Ще з давніх часів знахарі використовували вино для лікування, а в 1994 році французькі вчені ввели це поняття як особливого розділу клінічної медицини. Напрямок винної терапії набуло широкого поширення в країнах з глибокої виноробної історією: у Франції, Італії, Греції, на Кіпрі. У цих країнах розроблені спеціальні енотерапевтіческіе довідники, в яких наведені дозування і типи вин для допомоги організму при різних станах.

Так, червоні вина рекомендують вживати при зниженому тиску (гіпотонії), порушення в харчуванні, ожирінні і як тонізуючий засіб. Білі вина корисні при гіпертонії, погану роботу печінки, в якості діуретичного і проносний засіб. Білі столові вина мають тонізуючу дію: їх рекомендують при атеросклерозі.

У невеликих кількостях виноградні вина приймають при порушенні обміну речовин, недокрів'ї, астенії і в періоди реабілітації організму після перенесених захворювань. Мускати нормалізують нервову систему і благотворно впливають на органи дихання, а ігристі вина розслаблюють і показані при меланхолії.

Лікування вином дозволяє в деяких випадках виключати застосування сильнодіючих препаратів. Більш того, вино буває дієво в ситуаціях, де медикаменти безсилі. Так, в разі наполегливої ​​блювоти, яку неможливо зупинити іншими засобами, виручає холодну шампанське. При грипі, пневмоніях і бронхопневмоніях застосовують гаряче червоне вино з цукром. При авітамінозах корисні всі сухі вина.

За нормами ВООЗ, безпечної добової дозою для чоловіків є 400 г сухого вина, для жінок - 300 г цього ж напою. При цьому мінімум 4 дні на тиждень слід обходитися без алкоголю взагалі.

Маски для шкіри

НАШ ЕКСПЕРТ:

• Терпелівец Оксана, косметолог, Центр лазерної естетики TOP Laser

Маски з вина зроблять шкіру ніжною, шовковистою, пружною і еластичною. Вони омолоджують шкіру, глибоко живлять її і прекрасно очищають, позбавляючи від відмерлих клітин і шлаків.
При виборі винної основи для маски слід відштовхуватися від якості напою і від типу вашої шкіри. Власницям жирного типу шкіри свою увагу слід звертати на біле напівсухе вино: воно має здатність нормалізувати водний баланс жирної шкіри.
А ось власницям сухого типу шкіри необхідно звернути свою увагу на напівсолодке або солодке червоне вино: маска з таким вином прекрасно зволожує і тонізує.

• ОЧИЩЕННЯ І ПРУЖНІСТЬ:

Один з найбільш рекомендованих варіантів масок - з білого вина (30 г), бджолиного меду (1 ч. Л.), Сметани (1 ч. Л.) І яєчного жовтка (1 шт.). Вона очищає шкіру і підтягує. Якщо є бажання трохи освітлити колір шкіри обличчя, то замість сметани можна додати лимонний сік.

• ДЛЯ жирної шкіри:

Беремо свіжий яєчний жовток, ретельно збиваємо його з білим вином (20 г) і нежирним кефіром (25 г) і відразу ж наносимо маску на шкіру. Витримуємо близько 10 хвилин, потім змиваємо її водою кімнатної температури. Робити цю маску можна не більше двох разів на тиждень. Це забезпечить вам чудове очищення шкіри і її гарний зовнішній вигляд: така маска в домашніх умовах стане відмінним варіантом для підтримки шкіри особи в тонусі.

• ТОНКОЩІ НАНЕСЕННЯ:

Підберіть інгредієнти, в залежності від типу шкіри. Змішавши їх, нанесіть спочатку на марлевий відріз, потім зверху їх слід накрити ще одним шаром марлі, і лише потім підготовлену маску можна накладати на обличчя. Під час процедури краще прилягти на 15 хвилин. Після закінчення часу маска знімається, а особа ополіскується - теплою, а потім холодною водою.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні