- опис Вітамін B3 - це елемент надзвичайно важливий для нормального функціонування організму людини....
- добова норма
- Нестача вітаміну B3
- Показання до призначення
опис
Вітамін B3 - це елемент надзвичайно важливий для нормального функціонування організму людини. Називають його також вітаміном PP (така його назва досить часто можна зустріти в старих підручниках). До речі, PP в даному випадку розшифровується як pellagra preventive, що на російську перекладається як «попереджуючий пелагру».
Пелагра - це захворювання, яке викликається недоліком вітаміну B3 в організмі, тобто, по суті, воно являє собою авітаміноз. Але хвороба ця зовсім не нешкідлива. Вона супроводжується значним погіршенням психо-емоційного стану людини, аж до розвитку шизофренії, а також різними розладами з боку шлунково-кишкового тракту. Крім цього дефіцит вітаміну B3 провокує розвиток різних дерматитів.
Пелагра - це крайній прояв нестачі вітаміну PP, зазвичай же він проявляється такими симптомами, як: швидка стомлюваність, депресія, безсоння, незначні розлади шлунково-кишкового тракту, сухість і почервоніння шкіри.
Називають цей вітамін ще і нікотиновою кислотою, хоча це не зовсім вірно. Вона лише є однією з його складових. Звертаємо вашу увагу на те, що нікотин і нікотинова кислота речовини різні, а тому міф про те, що курці не страждають від авітамінозу вітаміну B3, просто неспроможний.
Вітамін PP є єдиним вітаміном, який визнаний лікарським засобом. Випускається він у формі таблеток, а також ампул для ін'єкцій. До речі, ще його називають вітаміном спокою. А все через те, що він в організмі синтезується з амінокислоти триптофану (1 мг вітаміну B3 синтезується з 60 мг триптофану). У свою чергу вищеназвана амінокислота призначена для синтезу в організмі серотоніну (нейромедіатора або, іншими словами передавача нервових імпульсів). Дефіцит серотоніну ж і призводить до психо-емоційних розладів. Тому звертаємо вашу увагу на те, що велика частина вітаміну B3 повинна надходити в організм з їжею.
Але в яких же продуктах це дуже важливе для здоров'я людини речовина міститься?
До джерел вітаміну B3 відносяться продукти тваринного походження (пісне м'ясо, м'ясо птиці, яловича печінка, риба, яйця, молоко і молочні продукти), а також рослинного (пивні дріжджі, продукти з цільних злаків, картопля, томати і т.д.).
«Вітамін спокою» досить стійкий до впливу на нього зовнішніх чинників. Більшість розчинників практично не надають на нього ніякого впливу. Також йому не завдають шкоди і кислотна, а також лужна середовища травного тракту.
Дія вітаміну B3
Функції вітаміну PP в організмі досить широкі:
- бере участь в клітинному і тканинному диханні;
- здійснює регулювання окислювально-відновних процесів організму;
- незамінний в роботі травної системи, так як сприяє розщепленню білків, жирів і вуглеводів;
- бере участь у виробленні статевих гормонів (прогестерону, тестостерону й естрогену), а також у виробленні гормонів щитовидної залози і надниркових залоз;
- знижує рівень холестерину в крові;
- знижує рівень глюкози в крові;
- може нейтралізувати небезпечні для здоров'я токсини;
- розширює судини і покращує мікро-циркуляцію крові;
- має легкий седативною дією (саме тому вітамін B3 ефективний в лікуванні різних психо-емоційних розладів).
Вважається також, що вітамін PP знижує тягу до алкоголю. Крім того, одна і його складових, а зокрема, нікотинова кислота перешкоджає переродження здорових клітин організму в ракові. Також багатьма лікарями по всьому світу відзначена здатність вітаміну B3 запобігати розвитку цукрового діабету.
Застосування даної речовини гостро необхідно людям, які пережили інфаркт міокарда, адже завдяки йому рівень смертності хворих в період відновлення після цієї недуги знизився в рази.
Завдяки здатності вітаміну B3 покращувати мікро-циркуляцію крові і розщеплювати «поганий» холестерин стало можливим відстрочити розвиток старечого недоумства у літніх людей.
добова норма
Добову норму надходження вітаміну B3 в організм вимірюють в ніацінових еквівалентах. Ця одиниця виміру дорівнює 1 мг цієї речовини або 60 мг триптофану, за допомогою якого цей вітамін може синтезуватися в організмі.
Кількість вітаміну PP, яке має за день отримати людина залежить не тільки від статевовікових чинників, але ще і від того чи займається він важкою фізичною працею, живе чи в суворих кліматичних умовах, який спосіб життя веде, чи піддається психо-емоційних перевантажень (всі ці чинники підвищують необхідну щоденну дозу ніацину).
В цілому ж, дорослі чоловіки і жінки у віці від 18 років у день повинні споживати 20 мг і 18 мг цього вітаміну відповідно. Літнім ж людям після 60 років таку норму потрібно підвищити на 2-3 мг, оскільки здатність організму засвоювати корисні речовини в цьому віці значно знижується. Також підвищувати денну дозу ніацину на 2 мг слід вагітним жінкам (у другій половині вагітності), а також на 3 мг в період лактації.
Для дітей добова норма вітаміну B3 така:
- малюкам до трьох місяців потрібно 5 мг;
- чотири - шість місяців - 6 мг;
- сім - дванадцять місяців - 4 мг;
- від року до трьох - 8 мг;
- від трьох і до семи років - 11 мг;
- від семи до одинадцяти років - 15 мг;
- від одинадцяти років і до чотирнадцяти - 18 мг;
- хлопчакам від чотирнадцяти до вісімнадцяти років - 20 мг;
- дівчатам від чотирнадцяти і до вісімнадцяти років - 18 мг.
Необхідно пам'ятати, що верхня межа, споживаного за добу вітаміну B3 не повинна перевищувати 60 мг, а інакше це може привести до передозування і вкрай неприємних побічних ефектів.
Нестача вітаміну B3
Як уже згадувалося раніше, вітамін B3 відіграє надзвичайно важливу роль в організмі, а його недолік може привести до розвитку хвороби під назвою пелагра. Це досить серйозне захворювання, для якого характерні розлади з боку шлунково-кишкового тракту, появи різного роду дерматитів, а також розлади психіки (аж до розвитку шизофренії), а крім цього спостерігається погіршення емоційного стану хворого. Однак слід зазначити, що пелагра захворювання досить рідкісне.
Симптоми нестачі вітаміну PP в організмі:
- підвищена нервозність;
- швидка стомлюваність;
- втрата апетиту;
- порушення сну;
- часті запаморочення і головні болі;
- проблеми дерматологічного характеру (зайва сухість шкіри, лущення, синюшність шкірних покривів);
- різні розлади шлунково-кишкового тракту.
В особливій зоні ризику отримати дефіцит ніацину знаходяться люди, які страждають від алкоголізму, а також люди похилого віку, оскільки у них знижується здатність кишечника всмоктувати корисні речовини. Таким чином, їм необхідно цей вітамін вживати в кілька підвищених дозах.
Показання до призначення
Вітамін PP - єдиний вітамін, який був визнаний справжнім ліками. А всі решта, як правило, йдуть лише комплексом до основного лікування.
Отже, далі ми наведено Вам найбільш повний список тих захворювань, при яких вітамін B3 призначається в якості лікування.
- Пелагра, яка, по суті, і викликається дефіцитом вищеназваного вітаміну в організмі.
- Цукровий діабет (ніацин може регулювати рівень цукру в крові, зменшувати дозу необхідного діабетикові інсуліну, а також, в цілому, попереджати розвиток даного захворювання).
- Різні серцево-судинні захворювання (в даному випадку призначається вітамін не тільки для лікування, але і для профілактики, наприклад, інфарктів і інсультів).
- Розлади з боку шлунково-кишкового тракту.
- Гепатити і цироз печінки.
- Різні дерматити і виразки.
- Неврити.
Варто утриматися від вживання цього вітаміну людям із загостренням виразки (шлунка і 12-ти палої кишки), а також при важких формах гіпертонії і атеросклерозу. Вкрай обережно застосовувати вітамін B3 потрібно людям з подагрою, а також з таким захворюванням, як гіперурикемія, яка проявляється в підвищеному вмісті сечової кислоти в крові. В цілому ж, перш ніж починати прийом вітаміну В3 ми радимо Вам проконсультуватися з вашим лікарем!
Але в яких же продуктах це дуже важливе для здоров'я людини речовина міститься?