Наталя 6 серпня 2011, 20:13
Ось такий стіл на Водохреще))
Сьогодні нарешті похрестили нашу Машу))) ламала голову чим би гостей годувати, і ось результат. Закуски: -тарталеткііз кальмара, сирного сиру Альметте, яєчка, майонезу -рулетікі з пластів яловичина з крабовими паличками, кропом, яєчком і майонезом. Салати: - овочевий з моцарели, маслин, руколи, салату, помідорів чері, огірків, заправлений оливковою олією, трохи шари і бальзамічного оцту - оселедець під шубою (гості завжди її просять)) - мімоза (сто років не їла, захотілося) Гаряче - замаринований свинячий рулет в рукаві з картопляним пюре Нарізки з буженини та інших ковбас ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
рецепти для годуючих мам.
Хто що не любить можна виключати зі страв! Все відносно. Якщо чуть чуть то можно.Говядіна в горшочкахФіле яловичини ріжемо тонкими пластами поперек волокон, відбиваємо, посипаємо кожен шматочок злегка сіллю, поливаємо оливковою олією і даємо промаринуватися у власному соку хвилин 20. Потім швидко обсмажуємо з кожного боку на розігрітому оливковому маслі (по 1 2 хвилини, не більше, щоб не встигла утворитися скоринка, але і сік ще не почав витоплюється). Складаємо м'ясо шарами в горщик, кожен шар Промазуємо сметаною. Зверху укладаємо лавровий лист і ...
Читати повністю...
