Як готувати м'ясо кабана

28 листопада 2013, 13:31

Кабан!

Дівчатка, HELP! :). Чоловік привіз м'ясо кабана. Повна морозилка! Що з ним можна зробити, як готувати? Навчіть будь ласка. Ніколи його не готувала.

Читати повністю... ***Олена***

23 жовтня 2015 року, 12:29

порадьте

Чоловік притягнув додому підлогу. туші кабана. Пригостили друзі-мисливці. Як на мене, він смердить, напевно свиноматка була або хряк, обробила, але собі готувати не буду. Як думаєте, чи можна згодувати це м'ясо цуценяті хаскі (6міс)? Знаю, що свинину собакам не можна, але кабан це начебто не зовсім свиня ... Та й як я на форумі вичитала, у Хасей обмін речовин білково-жировий, на відміну від білково-вуглеводного у інших собак. Як думаєте станеться нещастя? М'ясо начебто не жирне і викинути шкода. Пес його є буде місяць ...

Читати повністю...

В магазин

У магазин ми ходимо вчотирьох. Молоко, сирок, банани - топові продукти в нашому кошику. Без них день не проходить, а якщо і проходить, то під тужливі аркашіни пісні про нещасну долю сина. Решта можуть миритися з недоліком чого-небудь, а Аркаша поки немає. В цілому, ми намагаємося не дозволяти собі багато чого в їжі. На сніданок у нас каші. Іноді з яблучком, іноді з огірочком, іноді з сиром. На обід я варю суп. Найчастіше - суп-пюре. Супи у нас легкі, що не м'ясні ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

7 жовтня 2013, 5:21

а ми о 2 годині ночі ...

Зараз 5.21, а ось о другій годині ночі ми насмажили беляшіков і я вмовила чоловіка відійти від системи і налопаться їх з чайком ... вкуснючіе, ароматні! там фарш з дикого кабана, свінюхі і говядіни- нуващепростооб'еденіе!

Читати повністю...

Місячних 10 місяців

Вчора відсвяткували :) Луняшка вперше грала з їжею. З новою тарілочки їла руками пудинг, розливала воду з кухля і облизувала сушки. Аж тряслася від радісного збудження))) А потім купали її в тазику. Мама-тато поруч. Жартували, було весело, затишно. Заснула задоволена з бабусею, а ми вирушили до ресторану Темница, в башті кріпосної стіни. Шикарне місце. Спробували котлети з ведмедя, ще з кабана, оленя і лося. Алекса вразило м'ясо ведмедя і десерт "пташине молоко" Я згадала сон, який описувала в березні ...

Читати повністю... Катерина

10 січня 2011, 18:27

Як готувати кабана і лося?

Чоловік ходив на полювання. Полювання пройшла вдало і тепер в моєму холодильнику багато м'яса дикого кабана і лося. Як готувати? І лось, і кабан - самки, запаху немає. М'ясо на кісточках, філе, ребра, стегна. Дружини мисливців, підкажіть, рецепти !!!

Читати повністю... Eva

29 грудня 2014 року, 21:37

Болоньез (рагу) з кабана

Охохо! Дівчатка, з наступающііім! Нарешті! Як я радий, як я радий! Шпаргалка по справжньому Болоньєзе (паста аль рагу) - готоваааа! Відразу скажу - хто любить цю страву, або просто хоче готувати в точності, як на італійських кухнях- гайда сюди. Це універсальна шпаргалка по всім видам Болоньєзе - ви варіюєте тільки м'ясо (або фарш) - інше без змін. Технологія процесу і кількість інгредієнтів незмінні ...

Читати повністю... Сінді

23 березня 2013, 15:17

Скільки часу потрібно варити м'ясо?

http://morepochemu.ru/skolko-vremeni-nuzhno-varit-myaso/ Скільки часу потрібно варити м'ясо? 16Mar Тисячі домогосподарок по всьому світу щодня задаються питаннями: «Як варити м'ясо?» І «Скільки варити м'ясо?». Здавалося б, що в цьому складного? Просто кинути шматочок м'яса в воду, і почекати, поки звариться ... ан, ні, не так все просто. Для початку цікаві факти. Якщо покладіть м'ясо в холодну воду - ви поспособствуете переходу частини цінних речовин з м'яса в бульйон. Якщо ж ви покладете м'ясо в киплячу підсолену воду, ви воспрепятствуете переходу корисних речовин ...

Читати повністю... Олександр

25 вересня 2015 року, 23:41

Ялиновий місяць (2-частина)

Приїхавши на місце нас вивантажили, а Марина відправилася відкривати будинок. З сопки ми оглянули село. 12 будинків розділені невеликою річкою, кілька зруйновані і кинуті ... Видно що тільки 3-4 будинки мають господарів і навіть у вікнах горить світло, як виявилося це з Новгород приїжджають власники тільки на літо, взимку тут нікого немає.

Читати повністю... Ганна

11 лютого 2011, 10:37

М'ясний рулет в лаваші

Було у мене м'ясо кабана. Набридло мені його у вигляді гуляшу і підлива готувати, вже дуже довго получалос (близько 2-х годин). І тут на прикладі швидкого штруделя (яблука в лаваші загорнуті, а потім в духовці запечені), народився ось цей рулет, дуже смачно і швидко, м'ясо ніжне і соковите. Його можна і як друге з гарніром і просто до чаю))

Читати повністю... ღღღ Irina ღღღ

2 лютого 2012, 14:51

мисливський супчик

У нас тато займається полюванням і привозить багато дичини. Поліна у нас дуже любить страви з косюлі, молодого кабанчика і різної дикої птиці. Ось рецепт супчика з реберець кабана. Дуже простий.

Читати повністю...

Тварини в Слов'янській міфології

Вовк - Звір Дажбог Вовк - хорт, вовк, сірий, звір, лютий. Хижий звір, давній сусід слов'янського племені. Предок домашньої собаки, багато в чому близький до неї по звичках - збивається в зграї, плотолюбства і швидкий. Це сильне і небезпечна тварина викликало у слов'ян суперечливі почуття. З одного боку вовк - тотемний предок багатьох слов'янських племен і пам'ять про це міцна досі. Вовк донині вселяє страх і повагу. Хоча і не смів він, поодинці на полювання ні ...

Читати повністю...

Тварини в Слов'янській міфології

Вовк - Звір Дажбог Вовк - хорт, вовк, сірий, звір, лютий. Хижий звір, давній сусід слов'янського племені. Предок домашньої собаки, багато в чому близький до неї по звичках - збивається в зграї, плотолюбства і швидкий. Це сильне і небезпечна тварина викликало у слов'ян суперечливі почуття. З одного боку вовк - тотемний предок багатьох слов'янських племен і пам'ять про це міцна досі. Вовк донині вселяє страх і повагу. Хоча і не смів він, поодинці на полювання ні ...

Читати повністю... Еленка

18 серпня 2014 року, 13:02

Новоросійська стріла і поранений кабан в заростях кропу

Багато з вас знайомі з творчістю Дмитра Стешина, журналіста "Комсомольської Правди", автора численних публікацій про громадянську війну на Україні, частина яких написана прямо з місць боїв. А сьогодні Стешин розщедрився на велику програмну статтю, яку, по-моєму, треба вдумливо прочитати всім нам. Наводжу текст статті повністю. Новоросійська стріла і поранений кабан в заростях кропу З зворушливою теплотою брахмана, пізнав таємниці всього сущого, дивлюся я на дискусії караул-патріотів і ура-патріотів. Одні кричать - "зняли Стрелкова", а значить - злили! Інші дотримуються іншої ...

Читати повністю... Ганна

6 грудня 2013, 13:03

Пряний, пекучий томатний суп з рибою і перцем чилі

- Що замовив сьогодні пан герцог до першого сніданку? - запитав начальник кухні головного завідувача сніданками - старого товстого кухаря в високому ковпаку. - Його світлість зволили замовити датський суп з червоними гамбурзькими галушками, - шанобливо відповів кухар. - Добре, - продовжував начальник кухні. - Ти чув, карлик, чого пан герцог хоче поїсти? Чи можна тобі довірити такі важкі страви? Гамбурзький галушок тобі нізащо не сфабрикувати. Це таємниця наших кухарів. - Це дуже легко, - відповів карлик (коли ...

Читати повністю... Даня

14 березня 2014 року, 22:25

ВИГОТОВЛЕННЯ ковбасу, шинку, карбонад

сайт Передмова З історії рецептів домашньої ковбаси Ковбасою називається харчове виріб з меленого м'ясного фаршу, рубленого м'яса або цільного шматка вирізки з додаванням спецій, упаковане в оболонку природного походження (тонкий кишечник або шлунок) і певним чином оброблене.

Читати повністю... Сінді

9 серпня 2015 року, 23:01

Гельмінтоз - інтерв'ю з кандидатом медичних наук В. Войковатовим

https://nmedik.org/gelmintoz-intervyu.html Гельмінтоз - інтерв'ю з кандидатом медичних наук В. Войковатовим У народі споконвіку існує безліч хибних уявлень про таке поширене захворювання, як гельмінтоз, а просто кажучи, про глистів. І часто ці помилки призводять до неправильного лікування хвороби. Що ж являє собою гельмінтоз, чим він небезпечний, як і чим його лікують, як уникнути зараження гельмінтами? Про все це наш кореспондент Н. ВАСИЛЬЄВА розмовляє з кандидатом медичних наук В. ВОЙКОВАТОВИМ. - Вадиме Сергійовичу, як-то в пресі промайнула інформація, що 80% населення ...

Читати повністю... Katya

21 жовтня 2012 13:19

Доктор, який хоче вилікувати світ

На сайті Зручна Необізнаність опублікований новий фільм про те, як дієта людства вбиває наш світ. Д-р Річард Оппенлендер, автор книги Зручна Необізнаність, на власному прикладі намагається показати як вилікувати наш світ - про це і розповідає фільм.

Читати повністю... Олена

29 вересня 2014 року, 21:46

Тур по Італії: Болонія, Флоренція, Лукка, Форте дей Мармі, Піза ....

Квитки ми купували ще в червні, коли роботи було дуууже багато і здавалося, що відпочити не вдасться ніколи .... Повірити було неможливо, що день народження чоловіка, 23 вересня, ми повинні справляти будинку) А потім була Італія, Німеччина, Кіпр і ось, коли прийшов час їхати, я зрозуміла-ні хочуууууу! Колись. Нескінченно колись. Збирала валізу і психували, злилася на себе, що нафіга мені це треба, у мене стільки справ. Та до того ж .... невідкладна поїздка до Німеччини на наступному тижні, 8 жовтня, на тиждень .....

Читати повністю... Олена

15 лютого 2016, 14:46

Мій 38-й день народження в Сочі

Ще в листопаді вирішили ми змотатися на мій день народження в славне місто Сочі, вірніше на Червону Поляну, покататися на лижах. Оселилися в газпромівського готель. Жодного разу не пошкодували про це)

Читати повністю... Ірина

17 жовтня 2012 9:50

Що несе людям символ 2013 года (Змія)?

Ви не забули, що скоро вже Новий рік? Ось що про нього пишуть: Китайська назва Змії: ШіШестой знак в китайському ЗодіакеВремя доби під управлінням Змії: 9: 00 & мдаш; 11: 00Соответствующій знак в західному Зодіаку: ДеваЕлемент: огоньПолярность: отріцательнаяЗмея є символом років: ... 1917 року, 1929 року, 1941 року, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001., 2013 ... Рік Змії вступить в свої права 10 лютого 2013 року і триватиме до 31 січня 2014 г.Косміческій елемент року & мдаш; вода, колір & мдаш; чёрний.Году Змії відповідають такі кольори, як чорний, синій (блакитний) і зелений ...

Читати повністю...

Лапаро. До, під час, після.

Хотіла розповісти про відчуття до, під час і після лапараскопію. Відразу попереджаю, нікого лякати не збираюся, це просто мої відчуття і мої особисті страхи, у всіх, хто збирається на лапаро, все буде добре))) Як у мене)))) Почну. Збираючись на лапаро в інше місто, я це все сприймала несерйозно. Ну, подумаєш, пару дірок в пузі ... Не страшно. Приїхала, пішла на особисту зустріч з доктором. Він виявився молодим, веселим хлопцем. Поговорили, Нормально. Відправив мене для серйозної розмови до анестезіолога. Той ...

Читати повністю... Dianka

13 лютого 2012, 22:59

Казка про те, як люди собак судили.

Де під новий рік прочитала її на ЖЖ, дуже сподобалася ... У центрі аулу з ранку, першого січня зібралися майже всі жителі. Чоловіки стояли зі зброєю, а за стінами з річкового каміння і кізяків ховалися жінки, прикривши роти хустками. І всі вони дивилися хто з жалем хто з ненавистю в центр годекан, де притиснувшись до стіни стояла зграя диких псів. Але стріляти ніхто не міг, так як в центрі зграї, притулившись до величезної кавказької вівчарки стояла маленька дівчинка. .... Мама, укладала ...

Читати повністю... Женя

18 грудня 2015 року, 21:55

щоденник Домового

Щоденник будинкового 1 часть10 іюля.Начал вести щоденник. Останні 150 років пам'ятаю, а то що раніше було - забувати став. Буду записувати, може стане в нагоді. Зошит поцупив у господині, думаю - НЕ заметіт.11іюля.Не вимила посуд Попрощайся з сережками. Зовсім вже розслабилися, людці ... 12 іюля.Било нудно. Всю ніч ганяли по дому з котом наввипередки. Господиня прокинулася, штовхнула його і замкнула в коморі. За це видавив залишки зубної пасти в смітник. Кот засмучений і злиться на мене за те, що ганяємо разом, а дістається тільки ...