yruk555 Кухарчук 3 рівня
- 4 грудня 2010, 21:29
- 162748
Пропоную вам оригінально оформити легкий сирний тортик. Торт у вигляді бутерброда з ікрою добре виглядає на святковому столі, в тому числі і новорічному. Загальна вага готового торта - 1, 7 кг. На оформлення тортика пішло години 4, але воно того варте! Сміливо пробуйте і у вас всe вийде!
Ікра. Для приготування ікри нам знадобиться охолоджене до білого кольору рослинне масло (без запаху). Краще заздалегідь (напередодні) його поставити в холодильник. Масло треба розлити в 3-4 невеликі ємності (наприклад, в великі одноразові стакани). Надалі це масло можна використовувати в приготуванні їжі. :)
Приготувати желе для торта відповідно до інструкції на упаковці, тільки води додати менше, ніж зазначено. Якщо желе прозоре, підфарбувати його харчовими барвниками. Якщо червоне - додати трохи жовтої фарби.
Готове гаряче желе набираємо в шприц (звичайний медичний шприц без голки, 20 мл і більше) і по крапельці видавлюємо з нього желе в стакан з маслом.