Сир з пліснявою брі

28 листопада 2011, 18:29

Сир Брі!

Захопилася тут на пару днів сиром Брі, дуже його люблю. Тільки от не знала що, при вагітності рекомендують утримуватися від вживання такого роду сирів, так званих з благородною цвіллю. Хто що про це знає? Наскільки це шкідливо?

Читати повністю...

Календар вагітності по тижнях

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

28 листопада 2016, 20:10

"To do" or "not to do"

Хлопці, інформація з гугла російською мовою (що означає часто ділити на два в кращому випадку), це не поради ВАШОГО лікуючого лікаря і це також не МОЄ думку, тому що досвіду у мене особливого немає. Єдине, я вважаю, що вже краще рік в чомусь потерпіти, ніж потім розплачуватися з наслідками. І якщо ВАМ ОСОБИСТО перераховане не нашкодити, то це не означає, що не зашкодить всім. Вирішила почитати що можна і немає при вагітності і зробити добірку, щоб було куди заглянути ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

17 лютого 2012, 2:24

Сир з пліснявою під час Б ...

Сиджу, жую Брі з білою цвіллю ... Читаю "інтернет" ... І тут раптом: "Категорично заборонено їсти сир з цвіллю під час Б"! А у мене-то 10 ДПО !!! Мало-ли ... Дівчата, хто що чув про заборону на благородну цвіль?

Читати повністю...

заборонені продукти

дівчинки Малишева сьогодні говорить: Заборонено тунець вагітним так як він довго живе і накопичує ртуть і при вживанні його в їжу він впливає на мозок плода Зарещени сири, які не пройшли пастеризацію: сирні, камамбер, брі, фета, з цвіллю теж викликають важкі ураження аж до викидня Ну а алкоголь звичайно

Читати повністю... Христина

9 августа 2012, 1:14

сир Brie

Чомусь ніколи не звертала на нього уваги. А з тих пір як я захворіла сирної хворобою, то пробую всілякі види сирів. І черга дійшла до того чудового продукту! Виявляється ...

Читати повністю... Світлана

16 грудня 2012, 22:21

Годинник "Ода сиру!"

У мене Новий рік наступати не поспішає ... Мабуть, стіл святковий готую поки)) Ось такий годинник замовили)) Як завжди метушня, і хронічна нестача часу ... Біля під'їзду чекають, а я сфоткати намагаюся (щоб вам показати). Матеріали: Основа МДФ, роздруківка, рельєфна паста, трафарет, акрил, лак бітумний, патина.

Читати повністю...

Швеція з дитиною

А якщо конкретніше, то Стокгольм Отже на місці нам не сидиться. І в чергову відпустку побували в Швеції. Пишу для себе і для інших, раптом кому стане в нагоді .. За традицією вступні параметри: Дати: 07.07.2017 - 12.07.2017 (5 днів) Склад: Я, чоловік, дитина .....

Читати повністю... Ганна

11 жовтня 2012 17:26

Пиріг з сиром і ягодами

Листкове тісто дріжджове - 1 упаковка Ожина морожена - 2 жмені Сир брі - 250 гр. Смородина чорна протерта з цукром - 150 гр. Тісто розкачати. З брі зрізати цвіль. Порізати на невеликі шматочки, викласти на тісто посередині. Цвіль тож порізати і туди ж). Викласти смородину зверху. Потім ожину. У довільному порядку защепіть тісто, закривши начинку, відправити в духовку розігріту на 30 хвилин приблизно. Найсмачніше, коли тепленький (не гарячою). Смачного!

Читати повністю...

Про життя в Європі ... добре там, де нас немає

Стягнула на ББ. А які ваші думки? пи си: Мене завжди дивували люди, які говорили, "як мене дістала Рашка, хочу жити у Франції / Німеччини / Італії, але при цьому жодного разу не бували в цій країні жодного разу і навіть не знали мови. Нехай щось перебільшено, але по суті то так і є ... СТАТТЯ. Як справжній середній клас живе в Європі Нещодавно ми повернулися з чергового свого подорожі - а потім я зустріла чийсь пост про те, що потрібно терміново їхати в ...

Читати повністю... Dayrin

31 жовтня 2011, 15:42

купа питань! УЗД-4Д * педикюр * сир з цвіллю *

Завтра йду на узі звичайне, планове .... але вже записалася на 17е число на 4 Д узі ... хвилююся дуже ... чи не шкідливо так часто УЗД? Хочу зробити педикюр в салоні. Апаратний. Чи можна при вагітності робити педикюр? чула, що з масажем ніг потрібно бути дуже акуратним, а як на рахунок педикюру?! ... Ну і останнє питання: Теж, чула про сир з цвіллю ... що його не можна їсти ... так це? І чому це так страшно? ... Просто шалено хочеться дор блю або камамбер ...

Читати повністю... Іринка

9 ноября 2012, 1:16

Москва, день 3. Частина 2.

Ну і тепер трохи докладніше. По-перше - все прийшли зі своїми продуктами. Ми з Кріс, як любителі сирів - принесли всілякі "збочення" типу брі, козячого, з цвіллю, з чебрецем ... Катюха-Скорпи - сама зробила роли. Катюшка-Зайка - принесла тістечка Макаронів-з - які ми з Кет з'їли, поки все схаменулися (вибачте !!!!! утриматися було неможливо) Кріс зробила смачну штуку з вином, соком, полуницею і апельсинами .. Сангрия ??? Потім нам наварила кави з корицею. Мало того, тому що ми з Катею-Скорпи зовсім недавно були іменинниці -...

Читати повністю... Laska

21 вересня 2012, 11:53

Про сир з цвіллю

Категорію відповідну типу "харчування" знайти не смогла..напішу в "наші будні" .. Дівчатка, я чула, що вагітним не можна сир з плесенью..Но я якщо її там зовсім трошки, і вона блакитна? Або зовсім не можна? Мені свекруха другий раз дістає мій улюблений "Баварія блю", вчора пів кіло купіла..Я його обожнюю, відірватися НЕ могу..Он дуже ніжний (не такий, як рокфор) .. Схожий на брі, зверху біла цвіль, а всередині крапелька блакитний. Так от хто точно знає, можна чи ні ???))))) Спасибі всім, хто відповість)))))) ----- Молоко то пастеризоване !!!!!!!!!!!! Уррррааааааааа !!!!!!!!!!!!!!!!!Можна, можливо!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Читати повністю... Марія

13 грудня 2015 року, 19:41

Моє новорічне меню)

Це поки основне меню. Нас всього 4 людини. Тому не перевантажую. Так само не їмо ковбасу, а сири (брі та з блакитною пліснявою) їм тільки я, тому виключаю. Може комусь стане в нагоді) пост тут

Читати повністю... Julia Prokopchuk Doula

15 вересня 2015 року, 20:39

А хочете, я вам розповім ще один класний салатик? Я люблю його за те, що він теплий

А хочете, я вам розповім ще один класний салатик? Я люблю його за те, що він теплий. Тому що взимку мені жодного разу не хочеться їсти огірки з листям. А зелені овочі є потрібно. Спочатку я ставлю дві каструльки. В одній закипає підсолена вода, в іншій я обсмажую гриби. Без масла, з асафетідой і сіллю. Потім додаю туди кабачків і продовжую обсмажувати. Так, в каструльці. З антипригарним покриттям. Так, нормально смажиться. Коли вода в другій каструльці закипить, кидаю туди зелені ...

Читати повністю... Alenyshka

4 січня 2014 року, 4:12

Детальний опис НЕ рекомендованих продуктів ДЛЯ ГОДУЄ МАМИ

Дійсно варто відмовити від тих продуктів при ГВ, які описані в цій статті: Можливо хтось не згоден з тим, що тут написано? Цікавить думка молодих матусь ... Детальний опис НЕ рекомендованих продуктів ДЛЯ ГОДУЄ МАМИ Саме від Вас, молодої мами, багато в чому залежить якість харчування, а значить, і розвитку Вашого малюка. З перших днів життя дитини і протягом усього грудного вигодовування вкрай важливо дотримуватися спеціальної дієти для годуючих мам. Слід зазначити, що деякі компоненти грудного молока не завжди залежать від ...

Читати повністю... Анастасія

12 апреля 2012, 16:23

Чи цікава буде така закупівля. Французькі сири Президент

Ціни нижче оптових. Тільки свіжі і натуральні Французькі і Італійські сири. Можу викуповувати 1 раз в тиждень. При замовленні на суму 2 т.р. і вище - кур'єр привозить до вашого будинку безкоштовно. При замовленні від 1 до 2 т.р. - привозимо в ваше метро безкоштовно. При замовленні до 1 т.р. ви самі приїжджаєте м.Отрадное. Ось мала частина з цінами того асортименту, який планується бути при відкритті закупівлі. 1. Сирна запіканка. Класична і з родзинками. 165 гр. - 25р. (Велика 350гр ...

Читати повністю... Марина

12 лютого 2012, 12:38

пристрасті

Гастрономічні пристрасті точно мамині)) ЛюбімиеЛакомства: Лимон з шкіркою Витримані сири з білою пліснявою (фаворит - брі) Кедрові горішки Смажене насіння соняшника Збиті вершки з шматочками груші Памела інжировим хурма Вишневий кисіль Гречані сухарики Пломбір Паста Оливкова олія

Читати повністю... юля

21 жовтня 2010, 12:25

питання від сиромана

з яких причин не можна їсти сир Брі або схожі сири вагітним? або це стосується тільки сирів з цвіллю типу Дор Блю? обмеження від терміну Б завясят? поділіться інформацією, саме потягнуло на Брі .. сиджу і відламують)

Читати повністю... Ганна

1 грудня 2012, 21:30

Сирна тарілка

....... це асорті з різних сортів сиру, нарізаного шматочками і розкладеними на спеціальній дошці за годинниковою стрілкою від найніжніших до найпікантнішим, по можливості прикрашена фруктами і горіхами.

Читати повністю...

Французькі сири & quot; Пре * зи * дент & quot;

Закупівля відкрита 25 травня 2012 р Зверніть увагу !!!! Новий файл по сирах !!!! Пропоную закупівлю Французьких сирів. Тільки свіжі і натуральні Французькі і Італійські сири. Викуп буде два рази в місяць. Умови та подроюності під катом ......

Читати повністю...

Зі скількох місяців, з якого віку, коли можна - відповіді на запитання батьків

Зі скількох місяців, з якого віку, коли можна - відповіді на питання родітелейУ батьків, як правило, виникає безліч тимчасових питань - зі скількох місяців можна ту чи іншу дію, з якого віку дитині дозволяється той чи інший продукт, коли можна робити те-то і то-то. Звичайно, кожна дитина індивідуальна, і точну відповідь може дати тільки спостерігає його лікар. Але, найбільш загальні відповіді педіатрів на популярні запитання батьків теж, сподіваємося будуть корисні. У цьому розділі ми зібрали найбільш часті відповіді дитячих лікарів ...

Читати повністю... Цехмайстрева

10 січня 2012, 20:06

Про їжу і кухні. Обережно, багато foodporn'a.

Мої пізнання в їжі далеко не бідні, правда, тому можна я розповім Вам трохи того що знаю і думаю про неї? Ми робимо з їжі культ, але чому б і ні, якщо з одягу і машин можна, чим гірше їжа? Працювати в закладах громадського харчування завжди вигідно, Є ЛЮДИ БУДУТЬ ЗАВЖДИ. Тим більше вигідно якщо ти пропонуєш людям непросто є, але є КРАСИВО і смачно. Їжа це теж своєрідний фешн, їжу можна підбирати до суконь, подій і настрою, їжею можна похвалитися, їжу ...

Читати повністю... Ірина

4 вересня 2014 року, 00:04

Десять сирів, які обов'язково треба спробувати

Сир вже багато століть є одним з найпоширеніших продуктів в багатьох кухнях світу. Він буває твердим, м'яким, плавленим і ропні. У цьому продукті міститься багато корисних речовин: молочний жир, білки, мінеральні речовини, а також вітаміни A, D, С, E, B1, B2, B12, PP. Кращими країнами-виробниками сиру вважаються Франція, Італія, Великобританія, Швейцарія, Нідерланди та Німеччина. Давайте подивимося на найцікавіші приклади їх сирної продукції. Аппенцеллер - круглий швейцарський твердий сир. Він просочується білим вином або сидром та дозріває в запашних ...

Читати повністю... Наталка

14 березня 2015 року, 12:36

Наволновалась

Вчора. Їздили подавати чергові документи, і раптом з'ясувалося, що одного не вистачає ... і він повинен був бути у мене. Тобто я невідомо як і коли його десь посіяла. А він дуже важливий .. І це при тому, що важливих документів я не втрачаю ніколи взагалі. Та й взагалі нічого не втрачаю практично ніколи. Відчула себе дурною блондинистій куркою. Хвилювалася жахливо. Документ знайшовся у свекрухи в кінці кінців. А потім ввечері мене ще настрашити, що я їла сирий Томін, а це ...

Читати повністю... Zabava

20 листопада 2013, 22:05

Про сиррррррррр.

Щоб сповна відчути всю пишноту смаку сиру, його потрібно правильно подать.Ітак, не можна подавати сир на стіл в холодному вигляді. Найкраще дістати його заздалегідь, приблизно за 1 годину до вживання. Сир потрібно правильно різати. Найкраще сир подавати нарізаним кубиками або скибочками. Якщо подається сир з цвіллю на скоринці, то потрібно постаратися нарізати його так, щоб шматочок був не дуже великого розміру і скоринка на ньому була і зверху, і знизу, і по можливості з боків. Деякі сири, наприклад брі, ріжуть ...

Читати повністю... Христина

1 квітня 2016, 21:10

Як середній клас живе в Європі

"Нещодавно ми повернулися з чергового свого подорожі - а потім я зустрів чийсь пост про те, що потрібно терміново їхати в« нормальну »країну. Що тут людини недогодовують, недопаівают (хорошим вином і коньяком), недопрізнают, що не допутешествуют і взагалі їм не доплачують. А там вже все буде цивілізовано. Я не розумію, в яку «нормальну» країну всі ці ненормальні люди зібралися - ну ті, яких недогодовують?

Читати повністю... Ніка

13 листопада 2010, 11:54

Сир брі =))

Цей спокусливий французький сир, сир королів, просто неперевершений розплавленим в салатах або для пікніків, спробуйте наші рецепти і переконайтеся самі! Брі - це м'який зрілий сир, покритий білою бархатистою "цвіллю", з коров'ячого молока. Це один з найдавніших французьких сирів. Він існував ще в Середні століття, ще з 8 століття збереглися згадки про нього. Дивно, що з тих пір брі ніколи не змінювався. Родина брі - місто Мо, на сході Парижа. Справжній брі досі готують і в містечку ...

Читати повністю...

Сир на весь світ ...

Чи знаєте ви, що, мабуть, найпопулярнішим молочним продуктом у світі є ... сир! Наприклад, щорічне споживання сиру на одного француза становить 22,8 кг і це при тому, що в «країні галлів» виробляється близько 1,6 млн тонн сиру на рік, третина з яких експортується. Вражаюча цифра, погодьтеся! За словами Сальвадора Далі, «якщо в країні немає хоча б п'ятдесяти сортів сиру і хорошого вина, значить, країна дійшла до ручки». Чи не «до ручки», а до сирного колеса дійшла Англія, де щорічно проходить національний чемпіонат з катання сирів: ...

Читати повністю... Malyok Іріsка

17 листопада 2014 року, 13:33

Як і коли слід вводити нові продукти в раціон малюка? Непогана стаття і мої коментарі до неї.

Коли мами починають вводити прикорм, з усіх боків їм кричать, що не можна давати яйця, ніяких горіхів, можна пшеницю, не можна цитрусові, родзинки, ківі, і цей список може бути нескінченним. Іноді поради, які були дані конкретній дитині при певних обставинах, наприклад, коли в родині є серйозні випадки алергії, починають застосовуватися до всіх дітей. Якщо у вашому сімейному анамнезі є астма, атопічний дерматит (екзема) або алергії, то бажано з'ясувати у педіатра, чи слід вашій дитині уникати певних продуктів і як довго.

Читати повністю... Лілія

18 грудня 2012, 8:43

Гурррман))

Іллі з двох років приблизно давала трошки ніжно улюблених мною брі та камамбера, тільки саму м'якоть, знімаючи білу цвіль. Вчора чоловік привіз шматочок Камбоцола - щось середнє між сирами з білою і зеленою цвіллю, а точніше і то, і то - зовні біла, всередині зелена. Ніжна консистенція білого брі та вже різкуватий запах зеленої цвілі, але трохи пом'якшений. Ілля сунув ніс. Запропонувала понюхати (у нього мій, дуже чутливий до запахів ніс, якщо не сподобалося - тобто не буде), обережно понюхав, сказав ...