Солі калію необхідні для нормального функціонування всіх наших м'яких тканин: судин, капілярів, м'язів і, особливо, серцевого м'яза, а також клітин мозку, печінки, нирок, нервів, залоз внутрішньої секреції та інших органів. Як кальцій незамінний для наших кісток, зубів і нігтів, тобто для всіх твердих тканин, так калій необхідний всім нашим м'яких тканин. Він входить до складу внутрішньоклітинних рідин (50% всіх вод в нашому організмі припадає на калій).
Разом з натрієм калій регулює водний баланс в організмі і нормалізує ритм серця. (Калій діє всередині клітин, а натрій безпосередньо зовні). Від порушення натрієво-калієвого балансу страждають функції нервів і м'язів. Гіпоглікемія (низький рівень цукру в крові) призводить до втрати калію, також як і тривалий або сильний пронос.
Солі калію сприяють виведенню з організму зайвої води, допомагають ліквідувати набряки, затримку виділення сечі, вони необхідні при лікуванні асцитів (водянки).
Калій - противосклеротическое засіб, так як заважає солям натрію накопичуватися в судинах і клітинах. Конкуренція в організмі калію і натрію безперервна.
Калій в організмі сприяє ясності розуму, покращуючи постачання мозку киснем, допомагає позбутися від шлаків і токсичних речовин, сприяє зниженню кров'яного тиску, а також допомагає при лікуванні алергії. Калій необхідний для оптимальної енергії, здоров'я нервів, фізичної сили і витривалості.
Головна роль калію - збереження нормального функціонування клітинних стінок. Це досягається за рахунок гармонійного рівноваги з натрієм. Калій знаходиться всередині клітин, а натрій - зовні. Друга основна обов'язок калію полягає в підтримці концентрації і фізіологічних функцій магнію - головного поживної речовини для серця; якщо рівень одного з цих мінералів в крові знижений, рівень іншого, швидше за все, теж буде низьким.
недолік калію
Якщо у вас з'явилися болі в м'язах, припухлості в тканинах при ударах, укусах і синці в результаті розривів капілярів, будь-які пухлини - вам завжди допоможе калій, який легко ввести в організм шляхом втирання в м'язову тканину яблучного оцту (він добре всмоктується без всякого тиску) . Можна додати до яблучного оцту мед. Будь-яке запалення і набряк не забувайте змащувати медом або яблучним оцтом.
У людей, хто часто вживає каву, любить солодке, алкоголь, а також користується сечогінними засобами, рівень калію в організмі занижений. Слідкуйте за харчуванням, збільште споживання зелених овочів і приймайте досить магнію, щоб відновити мінеральний баланс.
Значення калію для серцево-судинної системи, ймовірно, пояснюється його взаємозалежністю з магнієм. При зниженому рівні калію існує більший ризик небезпечних для життя аритмій, серцевої недостатності та інсульту. Калій настільки тісно пов'язаний з серцем, що його рівень в крові дозволяє з великою точністю прогнозувати ймовірність порушень серцевого ритму. Слабкість і втома можуть бути найбільш часто зустрічається показником нестачі калію в організмі.
Щоб підтримувати нормальний рівень калію в крові, раджу щодня в період між прийомами їжі пити маленькими ковточками такий «квасок»: на 1 склянку кип'яченої води додайте по 1 чайній ложці меду і яблучного оцту.
Продукти, що містять калій
Фото: калій
За даними Д. Джарвіса, яблучний оцет і мед - продукти, найбільш багаті калієм.
Основні джерела калію: шпинат, огірки, картопля, морква, салат-латук, петрушка, спаржа, хрін, кульбаба, часник, чорна смородина, банани, капуста, грейпфрути, редис, помідори, курага, родзинки, чорнослив, все бобові культури, сочевиця , горох, квасоля, боби, житній хліб, крупа вівсяна, ківі, картопля, авокадо, броколі, печінку, молоко, горіхове масло, цитрусові, виноград. Калію досить багато в рибі і молочних продуктах.
Неорганічні калійні солі - це сульфат (галун), хлорид, окис і карбонат. Органічний калій представлений глюконатом, цитратом і фумаратом. Можливо придбати окремо у вигляді глюконату калію в дозах майже до 600 мг.
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Теги: калій , недолік калію , продукти, що містять калій