- Харчова непереносимість небезпечніше, ніж алергія Серед нестерпних організмом продуктів можуть виявитися...
- Харчова непереносимість небезпечніше, ніж алергія
Харчова непереносимість небезпечніше, ніж алергія
Серед нестерпних організмом продуктів можуть виявитися навіть овочі та гриби.
Фото: pixabay.com
Під терміном харчова нестерпність (непереносимість харчових продуктів) розуміють що не мають відношення до алергії негативні реакції організму на прийом їжі, пов'язані з нездатністю засвоювати деякі продукти або їх складові, пише likar.info .
Багато людей майже нічого не знають про харчову непереносимість, яка завдає значно більшої шкоди здоров'ю, ніж алергія. Протягом свого життя кожен третій житель України втрачає здатність нормально перетравлювати молоко і молочні продукти; кожен сотий - злаки (пшеницю, жито, ячмінь); часто зустрічається непереносимість гороху, грибів, полуниці та ін. За даними проведених досліджень, 80% населення мають непереносимість одного або декількох продуктів, про яку навіть не підозрюють, оскільки реакція організму на "шкідливий" продукт проявляється через дві і більше доби після його вживання.
Класичним прикладом харчової непереносимості є непереносимість злакового білка глютену - целіакія або глютенова ентеропатія. Сьогодні ознаки глютеновой ентеропатії, виражені в більшій чи меншій мірі, має кожен сотий киянин.
Не плутайте непереносимість з алергією
За своє життя середньостатистична людина з'їдає близько 100 тонн продуктів харчування, кожен з яких може викликати алергічну реакцію. Алергією на продукти харчування страждає не більше 2% дорослого населення, але про неї знають всі, тому що симптоми (почервоніння шкіри, висип, нежить, астматичні явища) виникають відразу після вживання продукту-алергену. У більшості випадків прийом протиалергічних препаратів і обмеження контакту з алергеном дозволяють впоратися з проблемою.
Причини харчової непереносимості
В здоровому організмі всі продукти в шлунково-кишковому тракті розщеплюються до дрібних частинок, які потім надходять в кров. Однак, при порушеннях травлення може відбуватися всмоктування великих недопереваренних макромолекул (трансцитозу). Відкриття трансцитозу дозволило розкрити механізми виникнення прихованої харчової непереносимості.
Захворювання органів травлення, недостатність ферментів, алергія на харчові продукти, стресові ситуації, а також особливості самих продуктів харчування і містяться в них речовини (консерванти, барвники і т.д.) можуть сприяти виникненню харчової непереносимості.
Чому це небезпечно?
Імунна система організму, сприймаючи макромолекули як чужорідні, включає захисні механізми і виробляє для боротьби з ними антитіла. Антитіла зв'язують чужорідні молекули і видаляють їх з організму. Полем битви стає звістка організм від стінки кишечника, через яку макромолекули проникають в кровотік, і будь-якого органу, куди вони можуть бути занесені з потоком крові, до нирок, які виводять зайву рідину і шлаки з організму. В уражених органах виникає хронічне запалення, що приводить до прогресуючого погіршення роботи внутрішніх органів.
В результаті, вживання в їжу проблемного продукту не просто абсолютно безглуздо - він втрачає всю свою харчову цінність для організму, але й шкідливо.
Будьте уважні, серед нестерпних вами продуктів можуть виявитися такі важливі як овочі, фрукти, злакові, молоко і молочні продукти, що володіють особливою харчовою цінністю через високий вміст вітамінів і мікроелементів.
Харчова непереносимість може бути причиною порушення обміну речовин
Виявляється, вроджена чи набута непереносимість певних продуктів є однією з основних причин порушення обміну речовин в організмі, що веде до надмірної ваги і цілого букету хронічних захворювань.
Харчова непереносимість маскується під самі різні захворювання. Відкладення в жирових клітинах погано засвоюваних компонентів і затримки рідини в тканинах через порушення функції нирок призводить до невпинного зростання маси тіла.
Проблеми з кишечником і шкірою, ожиріння, екзема, мігрень, бронхіальна астма, хвороби щитовидної залози, гіпертонія, камені в жовчному міхурі і нирках, цукровий діабет, передчасне старіння і багато іншого може бути прямо пов'язане з наявною непереносимістю продуктів.
Діагностика непереносимості продуктів
Виявити непереносимість досить просто - сьогодні це легко діагностується спеціальними лабораторними тестами, які засновані на вивченні властивостей крові після її контакту з екстрактом харчового продукту.
Один з таких тестів - FED-тест - дозволяє не тільки дізнатися, чи є реакція на продукт чи ні, а й визначити наскільки сильна ця реакція. Зміни в харчуванні та способі життя в багатьох випадках дозволяють навіть без ліків успішно боротися із захворюваннями, які вважалися хронічними.
Якщо ви помітили, що:
- стали набирати вагу або навпаки не можете цього зробити, не дивлячись на всі зусилля, що докладаються при відсутності захворювань ендокринної системи;
- вас переслідують втома, дратівливість, ви відчуваєте себе як вичавлений лимон;
- після вживання будь-яких продуктів (навіть в невеликій кількості) з'являються слабкість, сонливість, запаморочення або проблеми з шлунково-кишковим трактом;
- є алергічні реакції на алерген, який лікарям не вдається визначити;
з'явилися проблеми зі шкірою, висип, свербіж;
- вас періодично турбують набряки, безпричинні болі в суглобах і м'язові болі -
Якщо ви виявили у себе ці симптоми, зробіть тест на непереносимість продуктів, можливо це - головна причина ваших проблем.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Харчова непереносимість небезпечніше, ніж алергія
Серед нестерпних організмом продуктів можуть виявитися навіть овочі та гриби.
Фото: pixabay.com
Під терміном харчова нестерпність (непереносимість харчових продуктів) розуміють що не мають відношення до алергії негативні реакції організму на прийом їжі, пов'язані з нездатністю засвоювати деякі продукти або їх складові, пише likar.info .
Багато людей майже нічого не знають про харчову непереносимість, яка завдає значно більшої шкоди здоров'ю, ніж алергія. Протягом свого життя кожен третій житель України втрачає здатність нормально перетравлювати молоко і молочні продукти; кожен сотий - злаки (пшеницю, жито, ячмінь); часто зустрічається непереносимість гороху, грибів, полуниці та ін. За даними проведених досліджень, 80% населення мають непереносимість одного або декількох продуктів, про яку навіть не підозрюють, оскільки реакція організму на "шкідливий" продукт проявляється через дві і більше доби після його вживання.
Класичним прикладом харчової непереносимості є непереносимість злакового білка глютену - целіакія або глютенова ентеропатія. Сьогодні ознаки глютеновой ентеропатії, виражені в більшій чи меншій мірі, має кожен сотий киянин.
Не плутайте непереносимість з алергією
За своє життя середньостатистична людина з'їдає близько 100 тонн продуктів харчування, кожен з яких може викликати алергічну реакцію. Алергією на продукти харчування страждає не більше 2% дорослого населення, але про неї знають всі, тому що симптоми (почервоніння шкіри, висип, нежить, астматичні явища) виникають відразу після вживання продукту-алергену. У більшості випадків прийом протиалергічних препаратів і обмеження контакту з алергеном дозволяють впоратися з проблемою.
Причини харчової непереносимості
В здоровому організмі всі продукти в шлунково-кишковому тракті розщеплюються до дрібних частинок, які потім надходять в кров. Однак, при порушеннях травлення може відбуватися всмоктування великих недопереваренних макромолекул (трансцитозу). Відкриття трансцитозу дозволило розкрити механізми виникнення прихованої харчової непереносимості.
Захворювання органів травлення, недостатність ферментів, алергія на харчові продукти, стресові ситуації, а також особливості самих продуктів харчування і містяться в них речовини (консерванти, барвники і т.д.) можуть сприяти виникненню харчової непереносимості.
Чому це небезпечно?
Імунна система організму, сприймаючи макромолекули як чужорідні, включає захисні механізми і виробляє для боротьби з ними антитіла. Антитіла зв'язують чужорідні молекули і видаляють їх з організму. Полем битви стає звістка організм від стінки кишечника, через яку макромолекули проникають в кровотік, і будь-якого органу, куди вони можуть бути занесені з потоком крові, до нирок, які виводять зайву рідину і шлаки з організму. В уражених органах виникає хронічне запалення, що приводить до прогресуючого погіршення роботи внутрішніх органів.
В результаті, вживання в їжу проблемного продукту не просто абсолютно безглуздо - він втрачає всю свою харчову цінність для організму, але й шкідливо.
Будьте уважні, серед нестерпних вами продуктів можуть виявитися такі важливі як овочі, фрукти, злакові, молоко і молочні продукти, що володіють особливою харчовою цінністю через високий вміст вітамінів і мікроелементів.
Харчова непереносимість може бути причиною порушення обміну речовин
Виявляється, вроджена чи набута непереносимість певних продуктів є однією з основних причин порушення обміну речовин в організмі, що веде до надмірної ваги і цілого букету хронічних захворювань.
Харчова непереносимість маскується під самі різні захворювання. Відкладення в жирових клітинах погано засвоюваних компонентів і затримки рідини в тканинах через порушення функції нирок призводить до невпинного зростання маси тіла.
Проблеми з кишечником і шкірою, ожиріння, екзема, мігрень, бронхіальна астма, хвороби щитовидної залози, гіпертонія, камені в жовчному міхурі і нирках, цукровий діабет, передчасне старіння і багато іншого може бути прямо пов'язане з наявною непереносимістю продуктів.
Діагностика непереносимості продуктів
Виявити непереносимість досить просто - сьогодні це легко діагностується спеціальними лабораторними тестами, які засновані на вивченні властивостей крові після її контакту з екстрактом харчового продукту.
Один з таких тестів - FED-тест - дозволяє не тільки дізнатися, чи є реакція на продукт чи ні, а й визначити наскільки сильна ця реакція. Зміни в харчуванні та способі життя в багатьох випадках дозволяють навіть без ліків успішно боротися із захворюваннями, які вважалися хронічними.
Якщо ви помітили, що:
- стали набирати вагу або навпаки не можете цього зробити, не дивлячись на всі зусилля, що докладаються при відсутності захворювань ендокринної системи;
- вас переслідують втома, дратівливість, ви відчуваєте себе як вичавлений лимон;
- після вживання будь-яких продуктів (навіть в невеликій кількості) з'являються слабкість, сонливість, запаморочення або проблеми з шлунково-кишковим трактом;
- є алергічні реакції на алерген, який лікарям не вдається визначити;
з'явилися проблеми зі шкірою, висип, свербіж;
- вас періодично турбують набряки, безпричинні болі в суглобах і м'язові болі -
Якщо ви виявили у себе ці симптоми, зробіть тест на непереносимість продуктів, можливо це - головна причина ваших проблем.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Харчова непереносимість небезпечніше, ніж алергія
Серед нестерпних організмом продуктів можуть виявитися навіть овочі та гриби.
Фото: pixabay.com
Під терміном харчова нестерпність (непереносимість харчових продуктів) розуміють що не мають відношення до алергії негативні реакції організму на прийом їжі, пов'язані з нездатністю засвоювати деякі продукти або їх складові, пише likar.info .
Багато людей майже нічого не знають про харчову непереносимість, яка завдає значно більшої шкоди здоров'ю, ніж алергія. Протягом свого життя кожен третій житель України втрачає здатність нормально перетравлювати молоко і молочні продукти; кожен сотий - злаки (пшеницю, жито, ячмінь); часто зустрічається непереносимість гороху, грибів, полуниці та ін. За даними проведених досліджень, 80% населення мають непереносимість одного або декількох продуктів, про яку навіть не підозрюють, оскільки реакція організму на "шкідливий" продукт проявляється через дві і більше доби після його вживання.
Класичним прикладом харчової непереносимості є непереносимість злакового білка глютену - целіакія або глютенова ентеропатія. Сьогодні ознаки глютеновой ентеропатії, виражені в більшій чи меншій мірі, має кожен сотий киянин.
Не плутайте непереносимість з алергією
За своє життя середньостатистична людина з'їдає близько 100 тонн продуктів харчування, кожен з яких може викликати алергічну реакцію. Алергією на продукти харчування страждає не більше 2% дорослого населення, але про неї знають всі, тому що симптоми (почервоніння шкіри, висип, нежить, астматичні явища) виникають відразу після вживання продукту-алергену. У більшості випадків прийом протиалергічних препаратів і обмеження контакту з алергеном дозволяють впоратися з проблемою.
Причини харчової непереносимості
В здоровому організмі всі продукти в шлунково-кишковому тракті розщеплюються до дрібних частинок, які потім надходять в кров. Однак, при порушеннях травлення може відбуватися всмоктування великих недопереваренних макромолекул (трансцитозу). Відкриття трансцитозу дозволило розкрити механізми виникнення прихованої харчової непереносимості.
Захворювання органів травлення, недостатність ферментів, алергія на харчові продукти, стресові ситуації, а також особливості самих продуктів харчування і містяться в них речовини (консерванти, барвники і т.д.) можуть сприяти виникненню харчової непереносимості.
Чому це небезпечно?
Імунна система організму, сприймаючи макромолекули як чужорідні, включає захисні механізми і виробляє для боротьби з ними антитіла. Антитіла зв'язують чужорідні молекули і видаляють їх з організму. Полем битви стає звістка організм від стінки кишечника, через яку макромолекули проникають в кровотік, і будь-якого органу, куди вони можуть бути занесені з потоком крові, до нирок, які виводять зайву рідину і шлаки з організму. В уражених органах виникає хронічне запалення, що приводить до прогресуючого погіршення роботи внутрішніх органів.
В результаті, вживання в їжу проблемного продукту не просто абсолютно безглуздо - він втрачає всю свою харчову цінність для організму, але й шкідливо.
Будьте уважні, серед нестерпних вами продуктів можуть виявитися такі важливі як овочі, фрукти, злакові, молоко і молочні продукти, що володіють особливою харчовою цінністю через високий вміст вітамінів і мікроелементів.
Харчова непереносимість може бути причиною порушення обміну речовин
Виявляється, вроджена чи набута непереносимість певних продуктів є однією з основних причин порушення обміну речовин в організмі, що веде до надмірної ваги і цілого букету хронічних захворювань.
Харчова непереносимість маскується під самі різні захворювання. Відкладення в жирових клітинах погано засвоюваних компонентів і затримки рідини в тканинах через порушення функції нирок призводить до невпинного зростання маси тіла.
Проблеми з кишечником і шкірою, ожиріння, екзема, мігрень, бронхіальна астма, хвороби щитовидної залози, гіпертонія, камені в жовчному міхурі і нирках, цукровий діабет, передчасне старіння і багато іншого може бути прямо пов'язане з наявною непереносимістю продуктів.
Діагностика непереносимості продуктів
Виявити непереносимість досить просто - сьогодні це легко діагностується спеціальними лабораторними тестами, які засновані на вивченні властивостей крові після її контакту з екстрактом харчового продукту.
Один з таких тестів - FED-тест - дозволяє не тільки дізнатися, чи є реакція на продукт чи ні, а й визначити наскільки сильна ця реакція. Зміни в харчуванні та способі життя в багатьох випадках дозволяють навіть без ліків успішно боротися із захворюваннями, які вважалися хронічними.
Якщо ви помітили, що:
- стали набирати вагу або навпаки не можете цього зробити, не дивлячись на всі зусилля, що докладаються при відсутності захворювань ендокринної системи;
- вас переслідують втома, дратівливість, ви відчуваєте себе як вичавлений лимон;
- після вживання будь-яких продуктів (навіть в невеликій кількості) з'являються слабкість, сонливість, запаморочення або проблеми з шлунково-кишковим трактом;
- є алергічні реакції на алерген, який лікарям не вдається визначити;
з'явилися проблеми зі шкірою, висип, свербіж;
- вас періодично турбують набряки, безпричинні болі в суглобах і м'язові болі -
Якщо ви виявили у себе ці симптоми, зробіть тест на непереносимість продуктів, можливо це - головна причина ваших проблем.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Чому це небезпечно?Чому це небезпечно?
Чому це небезпечно?