Ako piť čierny čaj tak, aby bol užitočný? - Sibmeda

1. Zloženie a vlastnosti čierneho čaju
2. Ako a kedy nemôžete piť čierny čaj?
3. Ako piť čierny čaj?
4. V takom prípade by sa mal čierny čaj opustiť?

Život moderného človeka sa nedá predstaviť bez šálky voňavého čierneho čaju. Vďaka jemnej chuti ju mnohí používajú vo veľkých množstvách, napríklad vo vode. Je však ďaleko od neškodného. Čaj môže mať skutočne liečivý účinok na telo, ale v niektorých prípadoch môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia.

Zloženie a vlastnosti čierneho čaju

Čierny čaj obsahuje veľké množstvo užitočných látok, ktoré sa veľmi ľahko odstránia zo suchého listu v infúzii. Hlavnými sú vitamíny A, C, B1, B2, PP, K, aminokyseliny, flavonoidy, taníny, alkaloidy (ten je čajový kofeín, teofylín), éterické oleje a organické kyseliny, taníny. Okrem toho je čaj bohatý na rôzne zlúčeniny draslíka, sodíka, horčíka, kremíka, fluóru, medi, jódu, vápnika, fosforu.

Kvôli prítomnosti týchto látok má čajový nápoj množstvo prospešných vlastností: tonikum, stimulujúce nervový a kardiovaskulárny systém, sťahujúci, hemostatický, baktericídny, diuretický.

Poskytuje zdravú pokožku, vlasy, podporuje endokrinný systém. Silná infúzia čaju umytých očí konjunktivitídou. Flavonoidy chránia bunky pred voľnými radikálmi, obnovujú membránu poškodených buniek, spomaľujú proces starnutia, zvyšujú odolnosť organizmu, posilňujú kapiláry, bránia rozvoju aterosklerózy. Čaj je nutný nápoj pre ľudí s nízkym krvným tlakom.

Tento skvelý nápoj však môže stratiť svoje pozitívne vlastnosti, ak človek robí chyby pri varení a používaní.

Ako a kedy nemôžete piť čierny čaj?

To je široko veril, že raňajky môžu byť obmedzené na šálku sladkého čaju. Faktom však je, že čajová infúzia inhibuje vylučovanie žalúdočnej šťavy a žlče, potláča chuť do jedla. V nezvyčajnom čase je však pocit hladu, rozbitie dennej stravy.

Začnete snacking na cestách, častejšie s sladkosťami, a ako výsledok riskujete získanie veľa chorôb. Rovnaké upozornenia sa vzťahujú na konzumentov čaju tesne pred jedlom. Okrem toho, znížením vylučovania žalúdka, je narušené trávenie, taníny obsiahnuté v ňom blokujú proteíny a zabraňujú ich absorpcii. Okrem toho, pachuť čaju narúša chuť mnohých výrobkov a nedáva možnosť vychutnať si jedlo. Preto sa odporúča použiť čajový nápoj najmenej 30 minút pred jedlom.

Mimochodom, z tých istých dôvodov sa neodporúča piť čaj v procese jedenia a bezprostredne po ňom. Jedlo a čaj strácajú významnú časť svojich prospešných vlastností. Je lepšie odložiť túto slávnosť na 30 minút.

Veľa ľudí má rád horúce potrubie. Pravidelná konzumácia tohto nápoja môže viesť k popáleninám slizníc úst, pažeráka a žalúdka, a tým k zápalovým procesom a dokonca k tvorbe jaziev.

Najzávažnejšiu chybu urobili milovníci príliš silného čaju. Tento čaj obsahuje nadmernú koncentráciu kofeínu, teofylínu, ktorý vo veľkých dávkach spôsobuje, že naše telo pracuje pod tlakom. To môže spôsobiť rýchle dýchanie a srdcový tep, zvýšený krvný tlak, nadmerné vzrušenie nervového systému, nespavosť, výkyvy nálady, bolesti hlavy.

Príťažlivá vlastnosť čaju môže viesť k zápche. Nadbytok tanínu narúša vstrebávanie bielkovín a železa. Preto ľudia s anémiou musia byť veľmi opatrní na tento nápoj. Fluór obsiahnutý v čaji v malých množstvách je nevyhnutný a užitočný, ale v nadmernej koncentrácii ničí zlúčeniny vápnika a tým poškodzuje zdravie zubov a kostí.

Okrem toho sa dokázalo, že silný čierny čaj zvyšuje vnútroočný tlak, preto sa vo všeobecnosti neodporúča používať v glaukóme. Nadmerný diuretický účinok nápoja môže viesť k ťažkému smädu a strate dôležitých stopových prvkov organizmom.

Netrvajte na čaj na dlhú dobu, najmä pre budúcnosť. Odporúča sa piť čaj čerstvo, trvať 1-3 minúty, používať maximálne 20 až 30 minút. Po tejto dobe sa nápoj stáva príliš silným, koncentrácia látok schopných spôsobiť škody prudko stúpa a vitamíny a organické kyseliny sú naopak zničené.

Nápoj, ktorý zostal celú noc, je úplne bez užitočných látok, a ak bol tiež sladený, potom je to vhodné živné médium na reprodukciu patogénnych mikroorganizmov.

A nakoniec je úplne neprijateľné piť lieky s čajom. Koniec koncov, infúzia čaju je hmotnostný koncentrát biologicky aktívnych látok, z ktorých mnohé sú jednoducho nekompatibilné s liekmi. Užívanie lieku spolu s čajom, riskujete, že dostanete oslabenie alebo naopak nekontrolovaný nárast účinku, čím spôsobíte poškodenie zdravia.

Ako piť čierny čaj?

S mierou, čierny čaj môže a mal by byť opitý, ak si spomeniete a dodržiavať určité pravidlá. V skutočnosti, tajomstvo správneho použitia čaju nie je ani tak.

1. Čajový nápoj by nemal byť nadmerne silný a horúci.

2. Nie je možné používať čaj namiesto raňajok, tesne pred jedlom, po jedle a počas jedla.

3. Čaj dlho neveďte ani ho nenechávajte na druhý deň, musíte piť iba čerstvo upečený nápoj.

4. V žiadnom prípade nemôžete používať lieky s čajom.

V takom prípade by sa mal čierny čaj opustiť?

A nakoniec je potrebné obmedziť alebo úplne zastaviť používanie čaju pre ľudí náchylných k cievnym ochoreniam, trpiacim arteriálnou hypertenziou, arytmiou, kŕčovými ochoreniami, tyreotoxikózou (zvýšená tvorba hormónov štítnej žľazy), artritídou a dnou. Nezneužívajte čajový nápoj pre tehotné ženy. Čaj pre tých, ktorí trpia glaukómom, je absolútne kontraindikovaný.

Pamätajte si tieto jednoduché pravidlá, a potom infúzia voňavé čaj vám dá radosť a udržať si zdravé!

Pozri tiež:

Koľko vody by ste mali piť?