Главная › Новости

Желчный пузырь - диета при заболевании желчного пузыря

Опубликовано: 25.12.2017

Дискинезии желчевыводящих путей - что нужно знать? Советы родителям - Союз педиатров России.

Печень и желчный пузырь – жизненно важные органы всех людей. Именно они способствуют переработке питательных веществ, обеспечивая нормальное функционирование организма. Благодаря им фильтруются и нейтрализуются токсические элементы, вырабатываются ферменты и клетки крови. Поэтому при болезнях, поражающих печень или желчный пузырь, диета, которую рекомендуют врачи, призвана уменьшить нагрузку на органы. Диета для печени и желчного пузыря показана при любых болезнях этих органов.

Особенности режима питания

Какими бы ни были симптомы заболеваний печени, для эффективного лечения требуется ограниченное питание. Именно для этого была разработана диета под литером №5,главная цель которой заключается в стимуляции желчеотделения и содействии нормальному функционированию печени.

Первые симптомы проблем с желчным пузырем, которые не стоит игнорировать

Основные правила диеты:

Способ употребления еды состоит в частых и небольших перекусах (не менее 5 раз в день). В меню ограничиваются блюда, способные оказывать большую нагрузку на органы или вызывать их раздражение. Также категорически запрещается кушать холодную пищу. Она может вызвать резкое спазмированиежелчевыводящихпротоков, что негативно повлияет на общее состояние больного.Температурный диапазон пищи должен находиться в пределах + 15 — + 60. При болезнях печени и желчного пузыря переработка жирной пищи усложняется. Питание, в этом случае, не допускает блюд с животными жирами. Разрешаются только растительные масла, так как эти продукты оказывают желчегонное воздействие, помогают снять симптомы при обострении и вывести из организма вредный холестерин. При проблемах органов желательно употреблять еду в вареном виде, перетертой, в пюреобразной форме. Также меню включает чистую воду; пить рекомендуется не меньше полутора литров в сутки.

В основном аналогичное питание врач назначает при протекании цирроза печени, хронической формы холецистита, холангита и болезни Боткина.

Желчный пузырь. Лечение желчного пузыря безопасным способом.